芹菜炒豆干（芹菜炒豆干的做法步骤）

难度：切墩(初级)

主料

芹菜 豆腐干适量 花椒少许 海鲜酱油 蚝油 盐 十三香

1. 准备好材料

2. 芹菜切段，豆腐干切细条，我一般炒这道菜都会用黄色的豆腐干，今天没有了，就买了这种

3. 芹菜用开水过一下，泡两分钟！

4. 热锅凉油，油开放花椒，干辣椒，爆香

5. 先倒入芹菜，翻炒几下，放适量盐，十三香，

6. 然后倒入豆干，略炒几下，加入海鲜酱油，蚝油，翻炒均匀，然后放鸡精即可出锅！(味重的可以在这一步再放点盐)

7. 这是今天在家做的晚饭