西班牙南欧职业学院怎么样(儒家思想和西方文化有冲突吗)
西班牙南欧职业学院怎么样，儒家思想和西方文化有冲突吗？
当然冲突，不仅是冲突，两种文化是完全不同的文化，有的地方甚至是完全相反的文化。
第一文字的不同
中国文字是象形文字，什么叫象形文字？已形表意，简单来说中国的文字就是一幅画，只要你看见这副画，基本就知道这个字的意思。例如:人字就是画的一个人侧面走路的样子，再比如大字画的是一个男人尿尿的样子，那为什么男人尿尿会是大的意思呢？原因也比较简单，是因为女人尿尿是蹲着的，再比如看见的见字上半部分是画的是一只眼睛，下半部分画的是一个人，一个人扛着一只大眼睛就是看见的见字，如果是繁体字的话就更加形象了。
西方的文字是拼音文字，拼音文字最大的缺点是文字本身没有概念，必须通过逻辑推导才能有概念，例如人字的英文是people，你完全看不出这是个人字，如果我用逻辑推导我说我躺在people上面，你会说people是床，如果我说我坐在people上面你会说people是凳子，所以必须给人字作明确定义，你才能知道people的具体含义。柏拉图对人的定义是，人是无毛站立的两腿动物。
第二中国人务实，西方人务虚
孔子讲修身、齐家、治国、平天下，全是实物操作。从古至今中国人讲眼见为实，实践出真知。
例如李光地，学之之博，未若知之之要，知之之要，未若行之之实。
朱熹：知之愈明，则行之愈笃，行之愈笃，则知之益明。
陆游：天下之事，闻着不如见着知之为详，见者不如居者知之为尽。
鲁迅：一碗酸辣汤，耳闻口讲的，总不如亲自呷一口的明白。
邓小平:实践是检验真理的唯一标准。
西方讲眼见为虚，实践不能出真知。古希腊哲学家讲我们看到的万物都是会流变的，山会垮塌，河流会干涸，地会开裂。所以他们不认为看到的东西是事实，他们要找眼见看不见，事物背后永恒的存在。
例如古希腊著名哲学家，发现勾股定理的毕达哥拉斯认为，这个世界永恒的存在是数，所以他会用“数”来解释这个世界
欧几里德认为这个世界永恒的存在是形，所以他用《几何原本》来证明这个世界是由形构成的。他只用5条公设，5条公理，23条定义推导出467个命题，穷尽这个世界的命题，从而证明这个世界永恒的存在是形。
柏拉图认为这个世界永恒的存在是一个理念。理念是什么？理念是你的心灵愿意看见什么，这个世界就是什么。例如你的心灵看见这个世界是由“形”构成的，那么你的理念就是形的理念，也就是欧几里德的理念，如果你心灵看见的是“数”那你就是毕达哥拉斯的理念。可见毕达哥拉斯和欧几里德只不过为柏拉图的理念伦作了一个证明而已，所以柏拉图会在他的学园外写上“不懂数学者，不准入内”
第三其它的不同
中国的食品酸辣刺激，例如中国的两大菜系，湘菜、川菜，极度辣和麻。西方的视频咸淡酸添，例如肯德基、麦当劳，基本都是甜的。
中国人养儿无尽头，养完儿子还要养孙子。西方人养儿到18岁就不管了，连上大学都要自己贷款上学，更别说带孙子了。
中国人城府高磊，民间有句谚语：逢人只说三分话，未可全掏一片心，意思就是说看到人说话只说三分话，保留七分不说。西方人说话直来直往。
以上的种种都说明中国文化与西方文化种种不同甚至冲突。自鸦片战争西方以武力打开中国大门，西方文化已强势姿态注入中国，中国国内的种种动荡，都足以说明中国文化与西方文化的强大冲突。你去看下从1840年鸦片战争开始到1978年改革开发发生了多少大事就明白了。
丹麦是个怎样的国家？
丹麦是个让人扫兴和恶心的国家。不适合华人生活，月薪一两万跟个乞丐一样，平均月薪38000，最低月薪15000。一丹麦郎克约等于一块钱软妹币。当地人排外，很好的诠释了不和陌生人说话。无论多好，没有归属感，丹麦人是这样想的，天是老大，德国老二，他们老三，漂亮国有多远滚多远。
一天晚上，我坐着市郊小火车去看要租的房子，车上问一个阿拉伯的小朋友路，他热情的帮助了我。然后就开始滔滔不绝的向我抱怨他从小在丹麦长大，但无论嘴里说的丹麦语有多纯正，脑子里的思维有多么丹麦化，没有人接纳他。
而当他回到他的母国时又发现当地人也无法理解他，他夹在这两边不知道自己到底属于哪里，言语间眼神充满着落寞和迷茫。我在丹麦的时候认识的所有在公司上班的亚洲人，大家想的都是在这边积累几年工作经验然后走人，没有人想过把它当作自己的家，丹麦是很好，但它只属于丹麦人。
这边人极度排外，看到本地人哈哈大笑，看到中国人脸拉得老长，这方面收银员表现最明显。坐错公交车会重罚，最高可达1000。
独自一人在北欧打拼一段时间后必定想逃的远远的。有男/女票的话南欧北欧西欧东欧无论在哪儿都能找出一堆一堆当地/当地人的优点，觉得那里真美好。别问我咋知道的，因为我就是这么过来的。
第一次在丹麦生活了半年，离开。第二次回去，一年，最后实在是受不了了辞职专门跑到拉美东南亚人多热闹天天阳光灿烂一切都乱糟糟闹哄哄的地方玩一圈才算恢复了心理平衡。
第三次回到丹麦就任新工作不到一个月认识了男票（两年后就变成了老公），突然之间觉得丹麦怎么哪儿哪儿都挺可爱。目前已结婚十年，头脑发热期早已过去。
瘾君子遍地，懒得要死，又冷得要死。蜡烛是不可或缺的玩意儿，谁敢吹灭蜡烛就跟谁急，一年有一半时间昼短夜长。寒冷是主载体，抑郁，憋屈，令人窒息，家家户户靠点蜡烛驱散阴霾。停车费一晚要几百软妹币。物价高得离谱。
丹麦一年有六个月昼短夜长、严重缺乏光照和温暖，每年还有 100 天到200 天的雨季。因此，制造充满 Hygge 氛围的光，就成了丹麦人驱赶抑郁的解药，也成了他们在寒冷冬季里的温暖与能量。而当问丹麦人，什么是最能让他们感觉到 Hygge 的光亮，超过八成的人都会提到蜡烛。
1。 水果蔬菜太难吃。北欧这边总的来说长不出来什么东西，本地产的有苹果草莓梨子李子豌豆土豆胡萝卜西红柿芹菜黄瓜。吃的大部分都是外地的。
因为是外地的就需要运输和存储，所以都是生着摘下来的，树熟和放熟的东西吃起来差别老大了。
2。 天气不好。一个是没太阳，一个是冷，一个是乱刮风。夏天白天长不代表日照长，也不代表气温高。
但是问题是有时候太阳出不出来，还会刮风下雨，结果大夏天的就会非常冷。偶尔也会温度过高，没有电风扇没有空调，就会很难熬。
哥本哈根房价是不算低的，尤其是这两年，涨得飞快。刚工作的人，靠一个人的薪水加贷款，想在首都最市中心买个小公寓是挺困难的。但是如果不那么市中心狂热，稍微离市中心几公里的地方（大概就是骑车去市中心10-20分钟的路程）存点钱，买个小公寓还是可以的。
工作一段时间之后两个人在类似区域一起买个差不多大小的公寓是没问题的。再过几年升级成房子，想便宜一点就再搬的远一点。
健身运动很便宜而且很方便，健身房，crossfit，攀岩，瑜伽，钢管舞，大部分的运动月费都在300-500之间。
丹麦人最常谈到的一件事就是人与人之间的信任，并且还会抱怨这种信任在不断丧失。我在丹麦没有感觉到什么明面上的歧视，要是说歧视嘛，有一个，超市周四中午上班的一收银大妈，跟丹麦人欢声笑语，一看见我脸直接拉到地上。丹麦快递挺快的，很多商店下午一点或者三点前下单，当天晚上就能送到；现在出了很多不同的快递服务，还有半夜送的，早上一开门就在家门口的快递。其实不纯粹是冷的问题，我觉得真要是冷起来丹麦还没有西安冷呢。
生活在丹麦是种怎样的体验？社会福利
这无疑是很多人关注的话题，但请注意，在没有获得丹麦国籍的情况下，福利是有很大差别。
孩子补助，俗称奶粉钱。如果在这边带孩子的，未满十八岁在kommune的办事大厅登记到之后会收到信，只需要登记妈妈的账号，每三个月就可以收到这笔钱。
这个钱是和孩子年龄段有关，越大钱越少。
幼儿园的费用带吃的是2200克朗，不带吃的是1700克朗。一般情况孩子没有集中午睡的时间。
部分工科专业毕业的硕士在就业时可以享受一定的补助 。
在丹麦上车向司机问好，他会流露出惊恐的表情，我妈来看我的时候我租住在公司附近的一片别墅区的一间小屋子里。下了班我妈跟我说，她白天没事的时候在外面走，经常看到周围的房子里有人看到作为亚洲人的她就马上警惕的伸出头观察然后又缩了回去。
总体来说丹麦人的脑子里就是除了德国谁都瞧不起。香港新加坡只是一个非常廉价雇到当地人力帮他们做亚洲市场的地方。中国就更不用说了。
丹麦是一个怎样的国家？丹麦是一个“养懒人”的国家，小时候能领牛奶金，长大后能领失业金，老年能领退休金，于是，有相当一部分丹麦人，一“懒”就是一辈子。丹麦的基本情况：1，丹麦全名叫做丹麦王国，简称丹麦，总面积4.3万平方公里，总人口不足600万，是一个非常小的国家。2，丹麦是一个高度发达的工业国家，经济条件也十分优越。3，丹麦地势平坦，非常适合发展农业，他们有耕地2.8万平方公里，农场4.2万个。4，丹麦属于温带海洋性气候，降雨量丰富且均匀，冬暖夏凉，没有酷热和严寒，很适合生活。丹麦经济发达，人口少，所以福利待遇极佳！丹麦人生孩子不仅不需要花钱，还能享受长达一年的假期，并且是带薪休假。丹麦十分注重教育领域。丹麦注重医疗，他们实行了免费医疗，只要是公立医院，全都免费治疗，但是有一个前提，那就是预约。丹麦有很多人不工作，因为他们失业之后，可以领取一笔不菲的失业补助金。丹麦人超过65岁之后，没有任何条件限制，每个人都能领取一笔丰厚的养老金。丹麦人的工作十分轻松，按照丹麦的规定，员工每周上班的时间不能超过35个小时。丹麦人从来不加班，他们没有加班的习惯不过，丹麦人在享受高收入的同时，同时也面临着高税收的烦恼，每个月差不多有一半的工资都要缴税，即便如此，他们的收入还是相当可观。丹麦的物价情况1，丹麦的物价非常高，一斤葡萄25块钱，一斤苹果15块钱，一个西瓜60块钱，一根黄瓜13块钱，一个冰淇淋30块钱，一杯可乐30块钱，一份工作餐150块钱。2，丹麦也有很多中餐厅，但是价钱贵啊，随随便便一个青菜都要100多块钱，荤菜就更贵了，很小一份都要150块钱以上，挺奢侈的。3，在丹麦租房子是一个很大的开支，哪怕只租一个睡觉的卧室，月租也在4000块钱左右，如果想要租一室一厅的单间，月租恐怕要7000元以上了。4，丹麦的人工费非常高，请个师傅开锁，一般要600-800元左右，花5000块钱买一台空调，安装费差不多要花1万多才行。丹麦人很有钱，但是他们不喜欢买车，这是因为丹麦的购车税非常高，高达150%，简单来说，花100万买了车，还需要交150万的购车税。丹麦人每天有大把的时间休息，上下班也都不着急，所以，他们更喜欢骑自行车。丹麦的公交车路线很完善，几乎能去到市区的任何一个地方，值得一提的是，丹麦也在使用宇通牌公交车，没错，就是中国宇通。丹麦的出租车很上档次，全都是清一色的奔驰，不愧是德国的邻居，看样子是在照顾德国的生意。丹麦是一个养猪大国，年产量达3000万头，他们吃猪肉的方式很单一，只会用烤箱烤。整体来说，丹麦是一个高度发达的国家，经济发达，福利待遇非常好，然而，丹麦人在生活当中好像并不开心，丹麦酗酒的人比较多，患上抑郁症的人也比较多，癌症发病率很高，自杀率也很高。希特勒哪来的资金发展军队和发动战争？
希特勒发动战争的资金来自于银行家，这里面还有美国国内提供的资金。
很难理解吧，不光是二战，甚至一战的资金和世界上所有的战争所需要的都来自欧美银行家背后的财团，家族。
记住一句话，所有的战争都是为了金钱服务的《货币战争》！
这句话是货币战争作者说的，说到这里我们就能剖析到希特勒哪里来的资金？
说到希特勒我们就来先剖析一战的发生，说到一战那就得了解当初的世界结构和美联储为什么不是国家控制的，再往前倒腾就得说到到处世界经济由哪几个人创造的！
太长了我估计你们也没兴趣来看，我也懒得写，如果想看细节建议大家看看《货币战争》这本书，而本文章所有的典故都来自这本书哦！
一、【如今的世界首富】
世界首富是谁？曾经是比尔盖兹，或者另一个人，但是你可别太当真。
因为所有你所知道的排行榜上，你根本就找不到“大道无形”的超级富豪。因为他们早就严密的控制了西方媒体！
提到超级富豪不得不提罗斯柴尔德，这个家族拥有多少财富，保守估计50万亿美元。
至于怎么赚到这么多钱？你继续看就知道了！
拿破仑的滑铁卢是罗斯柴尔德的发家史，当时他们在这之前已经掌控了欧洲的银行业，因为他们家族是最早从事银行业务的人。
当时他们利用早就建立好的情报站先于所有人知道了拿破仑战败的消息，提前在伦敦交易所抛售英国的国债。
因为所有的人都知道罗斯柴尔德家族的情报网很强大，无所不知，都以为他们抛售英国国债是英国战败，然后所有的人都在抛售，导致国债价格只剩下票面价值的5%！
这个时候内森•罗斯柴尔德开始让人大量吃进英国国债，市场上所有的国债都被吃了进去。
6月19日罗斯柴尔德就知道了拿破仑战败，消息一直到6月21日才到达伦敦。法国战败，英国成为了欧洲老大！
法国国债大跌，英国国债爆涨，这一天罗斯柴尔德所赚的钱就超过了拿破仑和威灵顿几十年战争中间所得财富的总和！
而英国的经济命脉被罗斯柴尔德家族紧紧的捏在了手中！因为他有所有的英国国债！
这个家族不仅征服了欧洲，也征服了美国，美联储国家银行就是罗斯柴尔德家族和几个银行家联合起来设置的一个局。
别看这个银行名字叫国家银行，其实就是为了好听，实际上和国家屁的关系没有，美国国家每花一分钱，都得向美联储借出来。
而借钱需要利息，这个利息就归罗斯柴尔德和另外几个家族所得。要知道在这之前罗斯柴尔德家族已经利用货币控制了，英国，法国，德国，奥地利，意大利等几个欧洲主要国家的货币发行权！
记住上面的简介就明白了，每个欧洲国家都是被银行家控制的傀儡，因为所有的国家都没有货币发行权。
二、【一战的开始和结束埋下了二战的隐患！】
打仗是需要花钱的，但是没有货币发行权的国家只能想办法去借钱，你借我也借，但是战争必然有战败国，战败国拿什么来还钱和利息？
没有美联储就没有一战，普法战争后法国与德国成了世仇，那时候德国是欧洲第一强国，英国就拉上了法国和俄国结盟，而德国就和奥地利结盟。
欧洲两大对立集团就此成型！
两大阵营不断扩军备战，但是钱从哪里来？借，向银行家们借。
一项详细的欧洲公共债务报告显示，各种债券的利息支出和本金偿付每年高达53.43亿美元要知道，在那个年代，一个国家的年收入也不过只有十亿美元
尽管战争有各种可怕的可能，但是比起如此昂贵和不稳定的和平来说，战争或许是一种更值得考虑的选择，如果欧洲的军事准备最终不是以战争来结束，那就必然是以各国政府破产而告终。
从1887年到1914年，这种不稳定和昂贵的和平僵持着，但已接近破产边缘的欧洲各国，仍在仇视着。
俗话说大炮一响，黄金万两，由罗斯柴尔德家族发展并建立起来的欧洲银行体系向对立的两方提供信贷，全力促成了这种军事对峙。
而此时的美联储也开始向各方提供信贷，最终战争爆发战争时，物资消耗打到了燃烧般的速度，战争使交战国砸锅卖铁也要坚持战争使不惜一切代价的政府，不计条件的向银行贷款，战争是银行家的最爱。
1918年11月11日，一次大战落下了帷幕，德国作为战败国，将丧失13%的领土赔偿320亿美元的战争赔款，外加每年五亿美元的利息出口产品被征收26%的额外费用，丧失所有海外殖民地陆军只能保留十万人，海军主力战舰不得超过60，不得拥有潜艇，飞机，坦克，重炮等攻击性武器。
当时的英国首相劳尔乔治曾宣称搜遍德国人的口袋，也要把钱找出来，但私下里，他承认，我们所起草的文件将为20年后的战争埋下伏笔，当你们把这样的条件强加在德国人民的身上，这只能导致德国人要么不遵守条约，要么发动战争。
英国外向寇松持相同的看法，他说，这样的条件不会带来和平，这只是一份为期20年的休战书。
巴黎和会其实是一场国际银行家们的狂欢节，在大发一站，战争横财之后，他们随手播下了下一场战争，二战的种子。
1929年，美国的剪羊毛行动开始了美国进入了大衰退。
第一次世界大战以德国战败，庞大的战争赔款当然不能由其德国背后所支持的罗斯柴尔德家族和沃伯格家族银行来承担。
他们也需要赚钱，他们还要发一笔国难财，所以第一步就是由德国银行家门启动通货膨胀来掠夺德国人民的财富，人类第一次见识了超级通货膨胀的威力。
从1913年到1918年，在战争期间，德国货币发行量增加了8.5倍，德国马克相对于美元仅贬值了50%，从1921年开始，德国中央银行的货币发行量开始成火山喷发的状态。
1921年比1918年增加了五倍，1922年比1921年增加了十倍，1923年比1922年增加了72530000倍，从1923年八月起，物价达到了天文数字，一片面包高达1000亿马克，德国工人每天的工资必须支付两次，拿到钱之后，要等一个小时之内花出去。
德国银行家学习中产资产的储蓄，使大量社会主流人士一夜之间沦为次品，从而奠定了日后，纳粹上台的群众基础。
第二次惨烈的世界大战，所有诱因已在1923年全部到位。
1933年11月24日的纽约时报报道了一本名为《西德尼沃伯格》的小册子，这本书最早于1933年在河南出版，在书架上只摆了几天就被取消了。
这本神秘的小册子揭露了美英两国的银行家，家族资助和扶持希特勒掌权的秘史，该书记载1921年前后，华尔街通过道威斯计划和杨继华来帮助德国偿还战争赔款，从1924年到1931年，华尔街通过这两个计划，总共向德国提供了1380亿马克的贷款，而德国在此期间总共仅支付了860亿马克的战争赔款。其中的差额被德国拿来购买武器。
德国实际上是得到了美国巨额金融支柱已重新整军备战。
1926年六月，华尔街银行家们召开了一次会议，那就是商议该如何把德国从法国的高压赔款之下解放出来，会议达成一致意见，必须通过革命的手段来摆脱法国的潜质，一个可能的领袖人选就是希特勒手持美国外交护照，怀揣护肤总统和洛克菲勒清笔芯的西德尼沃伯格寿命集合，希特勒进行私人接触。
希特勒的要价也不低，蚁一亿马克就是2400万美元，什么都好说希特勒的要价也不低，蚁一亿马克就是2400万美元，什么都好说，银行家们觉得希特勒大张口2400万美元，实在是高的离谱，他们提出了1000万美元的报价，当时还没有成气候的希特勒一口答应了下来。
1931年十月，西德尼再一次来到德国希特勒，像西德尼说，他有两个计划，暴力夺权和合法执政，希特勒问道“暴力夺权需要五亿马克，合法执政需要两亿马克，你们银行家会怎么决定？”
最后，经过讨价还价，1500万美元的合法执政道路被华尔街银行家们最终敲定下来，付款方式必须隐匿资金来源，其中，500万付给荷兰阿姆斯丹的蒙德松银行，500万付给鹿特丹银行，500万给意大利银行
1933年1月30日，希特勒被任命为德国总理，德国不仅完全摆脱了1923年的超级通货膨胀的经济灾难，也从席卷全球的严重衰退中，快速恢复过来。
德国以短短六年的时间迅速完成经济复苏和大规模战争准备，如果没有外来强大的金融支柱，是完全不可想象的，如此庞大的外来资金资助，如果不是为了准备发动战争，就难以有合乎逻辑的解释，实际上，华尔街就是纳粹德国最大的资金来源。
早在191九年，德国首相劳合乔治就遇见了凡尔赛合约中德国无法承担的巨额赔偿，最终必然导致德国人要么赖账，要么发动战争，不幸的是，两者最后都发生了。
面对纳粹德国一排排崭新的现代化军事工厂，再看看美国在大衰退中，秀吉斑斑的生产车间，难怪美国议员麦克法登痛斥华尔街银行家和美联储拿着美国纳税人的金钱去资助德国的战争机器。
除了华尔街的车额支柱，希特勒的金融制度改革也起到了相当大的作用，其中最关键的一点就是从德国私有中央银行手中收回了货币发行权，再摆脱了以国债为抵押才能发行货币的低效率好程序之后，德国经济如火箭般的蹿升，德国的失业率在1933年时高达30%，到1938年，却出现了劳工紧缺。
1934年，德国的石油生产能力为30万吨天然石油和80万吨合成汽油，剩余的完全靠进口，在美国标准石油公司的氢化石油专利转让给德国之后，1944年，德国技能生产550万吨合成汽油和100万吨天然石油。
与德国军事工业生产体系保持密切合作关系的美国公司，还有通用汽车，福特汽车，通用电气杜邦公司等他们都属于摩根银行，洛克菲勒的大同银行或沃伯格的曼哈顿银行。
战争使得银行家们大赚钱，而且美国当时也想参战，但是美国二战参战并没有理由，于是故意允许日本轰炸珍珠岛。
以上大部分来自《货币战争》这本书的节选，当然这本书很厚，我只是大致的解释了希特勒发动二战的资金来源，大部分是银行家们资助，毕竟银行家们在战争中所赚到的钱远远大于所资助的总和！
战争是残酷的，我们如今的和平来之不易，应该倍加珍惜。
喜欢历史的朋友估计都看过这本书，这本书先不说是真是假，但是起码逻辑上是完全说的通的，感兴趣的朋友也可以去看看哦。
书太厚我就不给你们读书了，我自己才看了两遍，等有机会我再说，再见朋友。
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如何认识西方饮食文化？
所谓西方饮食文化，是指西方人在长期的饮食品的生产与消费实践过程中，所创造并积累的物质财富和精神财富的总和。
（二）西方饮食文化的特点 西方历史悠久，在其发展过程中创造出独具特色的饮食文化，在世界范围内享有极高的声誉，其主要特点大致有五个方面。
1.系统的饮食典籍 饮食典籍，也可称为烹饪典籍，主要指专门记载和论述饮食烹饪之事的着作。由于西方厨师有较高的社会地位和一定的文化修养，同时西方人注重分析思维和逻辑思维，因此西方饮食典籍在作者上是厨师与其他职业者并重，在内容上是技术与具体经验的总结叙述和科学与概括性理论的分析论述并重，比较系统而丰富。它主要包括四大类，即烹饪技术类、烹饪文化与艺术类、烹饪科学类和综合类。其中，烹饪技术类又有技术实践、技术理论等众多典籍；烹饪文化与艺术类又包括烹饪历史、烹饪美学与哲学、烹饪艺术等众多典籍；烹饪科学类包括烹饪营养学、烹饪化学、烹饪卫生学、食品微生物学等方面的不少典籍;综合类中内容较为广泛、影响较大的是百科全书式的烹饪书和部分叙事着作。
2.独特的饮食科学 饮食科学是以人们加工制作馔肴的技术实践为主要研究对象，揭示饮食烹饪发展客观规律的知识体系和社会活动。西方的饮食科学内容十分丰富，但它的核心主要是独特的饮食思想和科学技术与管理。在饮食思想上,由于西方哲学讲究实体与虚空的分离与对立，在文化精神和思维模式上形成了天人分离、强调形式结构、注重明晰等特色，使得西方人在饮食科学上产生了独特的观念，即天人相分的生态观、合理均衡的营养观、个性突出的美食观，强调人的饮食选择只需适合人作为独立体的需要，按照人体各部分对各种营养素的需要来均衡、恰当地配搭食物的种类和数量，并且通过对食物原料的烹饪加工，突显各种原料特有的美味，重在满足人的生理需要。在饮食科学技术与管理上，最有突出意义、最值得称道的特点是西方烹饪的标准化与产业化。它非常强调在食物加工生产过程中系统、精确和理性，严格按照一系列标准，利用先进机械加工、制作质量稳定的食物，并进行有效的大规模经营。正是由于食物制作的标准化、产品质量稳定，广泛地利用机器实现工业化生产,再加上规模化经营，使西方烹饪有了惊天动地的变化与发展。
3.起伏的饮食历史 西方的饮食历史是非常独特的。在西方国家，政治上的长期分裂，经济、文化中心的不断迁移，在很大程度上导致了西方饮食烹饪历史呈现出板块移动式、不平衡的发展格局，各主要国家的饮食烹饪在各个重要历史阶段的发展极不平衡。在古代，西方饮食发展中最杰出的是意大利菜。意大利菜直接源于古希腊和古罗马，是西餐中历史最悠久的风味流派，也可以说是西餐的鼻祖。直到16世纪末以前，意大利菜都十分兴盛，并且凭借着自身古朴的风格成为古代西餐中当之无愧的领导者。在近代，西方饮食发展中取得辉煌成就、举世瞩目的是法国菜。它深受意大利烹饪的影响，但在极大地吸收意大利烹饪特色的基础上结合自己的优势发展壮大，最终形成了有别于意大利的法国特色，并青出于蓝而胜于蓝，成为17世纪到19世纪西餐的绝对统治者，可以称作西餐的国王。在现代，虽然意大利菜、法国菜仍然兴盛、繁荣，但让人耳目一新、感受到强烈震撼的却是英国菜和美国菜。它们或多或少地受到意大利菜和法国菜的影响，但最终与当地的固有特点有机结合，并且运用现代科学技术和思想，使传统的烹饪方式、烹饪工具发生质的变化，拥有了自己的烹饪风格，因此成为现代西方饮食最重要的代表之一。其中，美国菜更是在20世纪中叶时逐渐与意大利菜和法国菜抗衡而部分地成为西餐潮流的领导者，可以说是真正的新贵。
4.精湛的饮食制作技艺 西方人在饮食品的制作上十分注重精益求精、追求完美，无论是馔肴还是茶酒的制作，都表现出了精湛的技艺。仅以馔肴制作技艺为例，在原料使用上非常精细，常常根据原料的不同部位、品质特点选择使用不同的烹制方法。在刀工上，十分简洁，多用基本刀法，少用混合刀法（“花刀”），原料的基本形态较简单，主菜形状多为大块、厚片。在制熟上，烹饪方法独特，常用以空气和固体为传热介质的烹饪方法，如烤、铁板、铁扒等。在调味上，别具一格，强调在加热之后的浇味，常常单独制作少司来调味，也多用香料、酒、乳制品来调味。在馔肴的造型与美化方面，强调图案美，装盘讲究简约、实用，不仅简洁大方，而且自然、随意，盘中之物绝大多数是可以食用的，集装饰与食用于一身，很少为装饰而装饰，同时也重视美食与美名、美食与美器、美食与美境的结合。
5.众多的饮食品种西方是一个多国家、多民族的区域，历史悠久，西方人尤其是职业厨师和家庭主妇在漫长的时间里创造出了成千上万的各种馔肴和饮品。在馔肴方面，许多菜点是在不同社会背景中孕育出来的，如果从馔肴的产生历史和饮食对象等角度进行梳理、划分,可以分为民间菜、宫廷菜、民族菜、市肆菜等不同类别的菜；如果从地域来看，由于自然条件、物产、人们生活习惯、经济文化发展状况的不同，西方各国又形成了众多的风味流派，其中，最着名和最具代表性的有意大利菜、法国菜、英国菜、美国菜、德国菜、俄罗斯菜等。这些着名的风味菜大都有各自独特的发展历史、精湛的烹饪技艺，甚至还有种种优美动人的传说或典故。而在各个国家中，不同的地区、不同的历史阶段也有不同的地方风味菜，并且大多具有浓郁的地方特色和不同的烹饪艺术风格。在饮品方面，主要有酒和咖啡。仅以酒为例，西方的酒品类众多，可以按照生产工艺、生产原料分，也可按产地、颜色、含糖量、状态、饮用方式进行不同的分类，如果按照生产工艺则分为酿造酒、蒸馏酒、混配酒等。其中,酿造酒的着名品种有葡萄酒、啤酒等,蒸馏酒的着名品种有白兰地、朗姆酒、威士忌、金酒、伏特加等，混配酒的着名品种有开胃酒、甜食酒、利口酒等。此外，鸡尾酒也是突显西方特色的酒品。
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世界上有哪些著名的特种部队？
世界十大特种部队 1：美国海豹突击队（SEAL） 世界十大特种部队之一,美国海军海豹突击队是世界上最为神秘、最具震慑力的特种作战部队之一。至今外界也很少有人知道海豹突击队会在什么地方执行任务、什么地方作为训练基地等等，然而这支神秘的力量总是在国家最需要他们的时刻出现。对外披露的消息是，全美军只有200多名现役海豹突击队战士，他们个个文武双全，体魄强健，因为主要是夜间执行任务，对视力要求不亚于战斗机飞行员。进入海豹突击队，学员要通过被认为是世界上最艰苦最严格的特别军事训练，而且有时训练完全是真枪交火，学员们在超常的困境中培养锻炼毅力和团队作战的能力，最后70%的学员要被淘汰出局。因此成为海豹突击队的战士是一名美国军人的最高荣誉。 自1962年肯尼迪总统亲自组建美军特种部队(绿色贝雷帽)以来，无论是执行任务还是训练，海豹突击队都凭借出色的表现而成为特种部队的传奇。他们几乎参与了每一次重大的现代战争和军事反恐事件。在最近一次深入阿富汗的反恐战斗中，他们消灭了上百名躲藏在山洞里、黑暗处的恐怖分子，海豹突击队队员仅有4人遇难。 2：美国三角洲特种部队 在美国东部，有一个神秘的军事基地--北卡罗来纳州布雷登堡。这就是美国于70年代末开始建立的专门用来执行反恐怖作战任务的"三角洲"部队的总部。 "三角洲"特种部队的番号是美国陆军第1特种部队作战分遣队，这支部队是由美国陆军"绿色贝雷帽"特种部队派生出来的一支精锐部队，其主要任务是对付世界范围内威胁美国利益的各种恐怖活动，现编有两个中队，中队下辖若干小队，每个小队16人。虽然自成立至今这支部队尚无骄人的战绩，但它却是美国的一支反恐怖拳头力量。 美国陆军上校贝克卫斯曾在1962年至1963年于英国空降特勤队中服役，当他回到美国陆军后一直企求成立一个单位，其组织、构想和功能要与空降特勤队同样。在长达数年的无数次尝试后，他终于成功了，这个新部队一一名为第一特种部队作战分遣队（缩写为Delta）一一在1997年11月19日获正式认可。三角洲部队的主要任务是处理影响到美国利益的恐怖活动，按照当时随处发生的这些意外而言是非常适时的需求，诸如慕尼黑奥林匹克运动会人质事件。 在其正式成立后，三角洲部队开始着手挑选与训练其人员，并顺利地完成数个其它不同单位的任务。随后在1979年11月4日，伊朗的“学生”们闯入美国驻德黑兰的大使馆，挟持所有的工作人员为人质，从那时起三角洲部队逐渐地深入参与计划——人质救援行动，最终以1980年4月24至25日的实际行动达到最高潮。 3：美国SWAT反恐部队 Special Weapons And Tactics, 简称S.W.A.T.，意为“特殊武器与战术”。拥有先进技术战术手段的反暴力、反恐怖特别执法单位。 说到SWAT．就不能不提L.A.P.D. S.W.A.T. 因为它是现代所有SWAT的始祖. L.A.P.D. 的S.W.A.T.（Special Weapons and Tactics——洛杉矶市普利司门局特种装备与战术小队）是一支传奇的警队，组建于1969年，可以说是现代普利司门特种行动小队的开山鼻祖。L.A.P.D. S.W.A.T.也因为出色的行动和训练在世界范围内成为了警方特勤部队的标竿和典范。 L.A.P.D. S.W.A.T.的前身是1965年组建的一支反狙击小队，采用的是4人小组的编制，到1968年正式演变成今天的5人战斗小组（Element），这种编制模式经过多次的实战检验，最终成为最有效的作战组合，成为目前各个警方特警小队效仿的经典编制。 当然,需要重点说明的是：现在我们说的SWAT.不一定是指洛杉矶市的那个小队,因为现在世界上很多国家都已经组建了自己的SWAT.作为SWAT始祖的洛杉矶5人小组为了区分其他的SWAT,不得不在SWAT前加上LAPD用于与其他国家的SWAT区分.所以现在有人说SWAT仅仅为洛杉矶SWAT的说法是错误的，在某种程度上来说，就连香港的飞虎队实际上也是SWAT（虽然他们并不这么称呼自己，但是仅仅从SWAT的字面含义上来理解．他们已经属于SWAT这个大家庭中的一员了） 4：德国边防军第9反恐怖大队（GSG-9） 边防军第9反恐怖大队与其他国家的特种部队有所不同，它实际上是特种普利司门部队，在组织上隶属内务部，归内务部长指挥。目前，边防军第9反恐怖大队由司令部、4个突面部队和一个专家技术组组成，编制为200人，而目前实际拥有队员300人。 其任务主要是在非常时期担任重要人物的保卫、与恐怖分子作战等。成员大多是具有冷静、沉着性格的中年人。大约每30人为一个战斗组，全队可分为6至10个战斗组。他们驻扎在波恩附近桑克-奥古丁一栋现代化的大楼里。 边防第9反恐怖大队的队员都是从志愿参加者中招收，择优录取。人员主要来自联邦边防部队或正规普利司门部队服设一年以上的军人。 GSG-9的总部与边防警卫队总部一同设在波恩附近的汉戈拉小镇，它分3个小队，第一小队负责陆上反恐,第二小队负责海岸反恐，第三小队为小规模的空降部队，行动时以5人为一组。其主要任务是应对国内发生的恐怖事件、营救人质，不允许参与普利司门职责范围之外的军事行动。在国内的行动通常要向德意志联邦检察局申请，并须得到德意志联邦犯罪事务局的许可,换句话说,必须在得到指示的情况下才可以行动。对于像劫机那样的发生在国外的恐怖事件,出动GSG-9必须要有联合国的邀请或外交部长收到事件发生国政府的邀请，由主管GSG-9的内政部长提请总理做出决定。 行动中他们尽量逮捕而不是轻易地将犯罪嫌疑人击毙。但为了排除对GSG-9队员的威胁，他们可以使用武器，在必要时将罪犯击倒或者击毙。他们使用的武器有MP5系列冲锋枪，HK P7、P9系列9毫米手枪，史密斯·韦森357式手枪，马格努姆.44左轮手枪,自动榴弹发射器等，在狙击时使用PSG-1狙击步枪。德国政府总是把最好的装备配备给他们。 GSG-9的队员仅从边防警卫队的志愿者中选拔,参选人员必须具备3年以上边防警卫队普利司门的经验。此后，被选拔的队员要接受6个月(也有资料说是22周)的训练，这个训练时间与一般军队新兵接受训练的时间一样长。在这段时间内完成“空降”、“登陆” 、“山岳” 几项训练。此后,他们还要进入北约的远距离侦察训练学校接受更进一步的训练。 5：法国国家宪兵干预队(GIGN) 法国反恐怖突击队是在国际恐怖主义狂潮下应运而生的。70年代的的国际恐怖主义浪潮频频高涨，1972年的慕尼黑奥运会的恐怖屠杀，都使西欧各国说什么感震惊。1973年，沙特阿拉伯驻法国大使遭到恐怖分子的袭击，使法国说什么感到大失体面。为了对付日益猖獗的恐怖分子，法国说什么在1974年正式成立了一支专门从事反恐怖的部队：法国国家宪兵干预队（GIGN）。作为宪兵部队的一部分，直接受法国国防部领导。由于突击队在执行反恐怖作战任务时，总是身着一身黑衣黑腰带，故称"黑衣人"。 法国国家宪兵干预队在法国总统的大力支持下，在短短的几年内迅速崛起，成为一支不可忽视的反恐怖新生力量。目前GIGN有队员共80余名，军官4名，编为4个突击分队。自成立之日起，它就像一把神奇的"达摹克利斯"宝剑，时刻悬挂在恐怖分子的头顶。作为一支专门从事反恐怖活动的特种突击队，不仅在欧洲而且在世界上也是赫赫有名的。这支部队总共执行了各种任务600余次，解救人质450名，逮捕了550名恐怖危险分子，从而以其赫战果成为世界精锐部队中的佼佼者。 6：英国特别空勤团（SAS） 英国皇家陆军“特别空勤团”（简称SAS），是由戴维.斯特林上校于一九四二年在利比亚建立的一支特种部队报纸部队。报纸这样介绍他们：“特别空勤团是英国军队的无名英雄。他们的口号是保密！” 目前，特别空勤团大约有九百名队员，平均年龄约在二十六岁。这皮特种部队于一九五二年改编为英国本土防卫部队－“特别空勤团”。他们的司令部和训练基地设在伦敦西面一百三十英里的赫里福德，靠近布雷肯比肯思山。该团由三个部分编成：一个正规（常备）部队，两个由非职业士兵组成的非专业部队。 特别空勤团的队员们的戴哔叽的贝雷帽，佩戴着带翼短剑的臂章。他们个个都是爬山、游泳、潜水、爆破开锁急救无线电通讯等技术的行家，并掌握一门以上外国语。 这支部队刚成立时的任务是在纳粹德国非洲军团的后方进行暗杀，破袭和营救盟军战俘的行动。他们曾在一年半的时间里，成功地炸毁了德国空军的二百五十架飞机和数十个弹药库。在第二次世界大战结束后，特别空勤团曾被用于对付爱尔兰共和军和其他形形色色的恐惧活动。 一九七七年五月，特别空勤团曾协助荷兰海军陆战队和“骑警队”解救了一辆被恐怖分子劫持的荷兰列车。同年十月，该团曾派两名专家协助西德边防普利司门第九大队（GSG－9）成功地救出被恐怖分子劫持到索马里摩加迪沙机场的德国汉萨航空公司的喷气客机及机中的八十七名人质。 一九八0年四月三日，五名伊朗武装人员占领了伊朗驻英国使馆，劫持了二十六名的质。两天后，特别空勤团便出动了二十四名队员，使用“昏眩”手榴弹，在四十秒钟闪电般地袭击了恐怖分子，成功地解救了十九人质。 7：俄罗斯阿尔法特种部队 俄罗斯特种部队（即阿尔法小组）是在前苏联时期，根据克格勃主席尤里•安德罗波夫的指示建立的，它的最初名称是A小组，1991年以后又被为阿尔法小组。组建该小组的直接起因是在慕尼黑奥运会期间发生了针对以色列运动员的恐怖主义行动。特种部队的任务是在国内外打击恐怖主义，它组织严密、行动极为敏捷，曾一度是苏联的骄傲。特种部队的队员不像普通的俄罗斯士兵，他们一般都身怀绝技，是狙击手、爆破手和通讯专家，擅长秘密作战和执行侦察任务，在强大的压力下能够保持冷静和清晰的思路。他们的训练极其艰苦。 起初在A小组中服役的只能是通过考试的国家安全机关军官，现在入选特种部队的人员标准稍稍放宽：任何身体健康、年龄在22岁到27岁之间、服过紧急兵役的男子均可申请加入特种部队，如果候选人符合所有要求，他就有机会参加专门的考试。 1979年，A小组在阿富汗参加了夺取阿明宫的战斗，经受了“战斗洗礼”，其人数随后增加，并提出了其间谍工作目标：在任何一个可能出现恐怖主义的环境中，A小组都要有“自己的人”。这以后，特种部队在1981—1986年前苏联境内的三起重大恐怖活动中，战绩显著。1981年，特种部队在萨拉普尔市制服了两名携带冲锋枪、将25名中学生扣为人质的恐怖分子，在整个战斗中，孩子们没有受到伤害。1983年，在格鲁吉亚首都第比利斯，特种部队全部救出了被恐怖分子扣押在图－134飞机上的57人，没有人员伤亡。1986年，曾发生在第比利斯的恐怖事件在乌法重新出现，两名恐怖分子中，一名被特种部队击伤，另一名被打死，但所有人质毫发未损。 1991年1月，苏联政府派遣A小组去立陶宛首都维尔纽斯占领电视塔，A小组在未发一枪的情况下完成了任务，但一名战士在行动中牺牲。当记者试图弄清死者的所属单位时，以戈尔巴乔夫和当时的克格勃主席克留奇科夫为首的莫斯科官方否认有伤亡者，神秘的光环不可避免地消失了，报界开始称这支特种部队为“阿尔法”小组，从那时起，A小组就变成了阿尔法小组。维尔纽斯事件发生后，阿尔法战士对不该管的和管不了的家的信任大大降低，但上层领导人此后还不止一次地试图利用阿尔法小组干非反恐怖主义的事情。1991年8月，阿尔法被命令去逮捕叶利钦，进攻克里姆林宫，阿尔法考虑到此举会造成众多人员伤亡，结果拒绝了。 1993年10月，阿尔法再次被要求进入克里姆林宫，但阿尔法没有发动攻击，而是与克里姆林宫保卫者进行了谈判，向他们提供了个人安全保障，结果从那里撤出了几百名议员和普通公民，避免了进一步流血。阿尔法还参加了进攻布琼诺夫斯克医院和解放五一村的战斗。阿尔法前指挥官、阿尔法老战士联合会主席贡恰罗夫自豪地说，阿尔法自组建以来，在开展战斗行动时从未失败过。 苏联解体后，阿尔法小组的主要任务仍是打击恐怖主义。俄罗斯总统叶利钦已经发布命令组建统一的反恐怖中心，负责协调各个反恐怖部队和机构的工作，由阿尔法小组和另一支特种部队韦加具体负责，韦加主要负责打击核恐怖主义。 阿尔法一些战士在退役后加入了私人保安机构，并成为其领导人。1996年，仅在莫斯科市就有约30家这类保安公司。此外，阿尔法老战士联合会还自己创办了几家保安机构，由于信誉显著，阿尔法老兵干保安得到的费用相当高。他们搞慈善活动，赞助儿童比赛，帮助患重病的儿童，为他们支付昂贵的手术费。每年在占领阿明宫这一天，活着的老战士总要聚在一起，悼念死去的战友，老兵们还为牺牲的战友的家人提供退休金。 8：以色列野小子特种部队 沙漠“野小子” 1957年正式成立。这支部队直属于总参谋部领导，被誉为“总参谋部之子”，主要使命是从事战术侦察、情报搜集以及营救人员等。日常训练是在英国特种部队特别空勤团sas的训练科目基础上进一步加以提高，具体内容被列为机密，秘而不宣，唯一知道的就是淘汰率高。这支部队与众不同之处是非常注重团队精神，组织形式类似家族式，一旦加入就得终生为之服务。这支部队是以色列国防军的军中骄子，其作战技巧、战斗力、士气均堪称军中典范。特别是这支部队的军官升迁比较快，很多高级将领都出自这支部队，如1991年4月出任总参谋长、并于1999年5月作为工党领导人当选总理的巴拉克就来自这支部队。这支部队所执行的任务也是秘而不宣，外人只能通过一些引起国际关注的重大事件看出点蛛丝马迹。1973年4月，沙漠“野小子”首次引起世人关注。当时它针对“黑九月”组织重要成员发动了代号为“青春之泉”的全面刺杀行动，几乎瓦解了整个“黑九月”组织。1976年，“野小子”千里奔袭乌干达恩德培机场营救人质的突击行动，可以称得上是世界反恐怖作战史上的一个创举，它向世人展示了以色列特种部队高超的反恐怖作战艺术和能力。 9：意大利特种部队（应头套） “应头套”——意大利反恐怖部队。意大利反恐怖部队主要是空军特别行动勤务组。它成立之初，成员80名，都是从陆军空降旅第一空降骑兵营中精心挑选出来的精英，体能和智能非常突击，是名副其实的“超级枪骑兵”。其直接受命于意大利政府总理、内政部长、国防部长，基地设在意大利利沃尔诺市附近的阿尔登扎镇。现有人员200人，下设两个突击队，每个中队各有一个狙击侦搜队，是特勤队中最精干的单位。队员们都是擒拿格斗的高手，精通中国武术和日本柔道，个个又都是神枪手。都能熟练使用轻武器，并精通驾驶技术、潜水、紧急着陆和跳伞作战技能等。平时，有一个24小时警戒待命组。一有任务，第一组接到命令后，可随时出发到任何地点执行任务；第二预备待命组即做好出发准备。如情况紧急时，第三行动组可在3个小时内完成准备状态。为保持机动能力，编制装备有运输车、直升机、运输机。至此，出征1300多次。1981年12月，美国驻北约负责南欧地面部队后勤和行政工作的副参谋长多齐尔陆军准将，在意大利北部维罗纳城的家中被4名“红色旅”恐怖分子绑架到了帕多瓦小镇一家名为“迪亚”的超级市场上面的公寓大楼二层。突击队接到命令后火速赶到出事地点，在不到2分钟时间内，一枪未放就生擒了4名恐怖分子，安全地解救出了多齐尔将军。 10：波兰机动反应作战部队(波兰雷鸣特种部队GROM) 波兰机动反应作战部队(GROM)是一支成立于1991年的新型特种作战部队。由于波兰严格保密，该部队的人员数量、具体作战任务等都鲜为人知。不过，据外界估计，GROM共有约270名队员，分成若干个4人小组，每个小组都是一支技术精湛而又极富团队精神的作战分队。 只有不足5％的志愿者能够加入GROM部队，这支部队在数年前已开始招收女性队员。GROM部队海上行动分队的一名中尉队长说：“让女性加入我们的队伍可以使我们的作战能力更具多样性，对部队有一个积极的平衡作用。部队承受的压力很大。”GROM部队还有一个伞降分队。 GROM的成员都是从波兰特种作战部队---波兰陆军第一特种作战团和海军作战潜水部队挑选的。尽管来自特种部队，本身就具备过硬的素质，但GROM的成员入选后还要经过严格、艰苦的训练。每个队员都必须至少掌握两种语言，而且75％的队员还拥有医生或者护士资格。平时队员主要进行营救人质训练及空降、水面及水下渗透方式突击技能训练。在训练中该部队与波兰其他部队和部门进行密切协同。如进行空降、水面及水下渗透训练时，由第6空降突击师及第7海上突击师负责保障；反劫机训练则由波兰国家航空公司提供有关设施，进行实际机体模型的突击训练。由于波兰境内港湾、河道甚多，恐怖分子可能对水上目标进行破坏。船只、油井及商船的反劫持渗透突击也是GROM的训练项目之一。队员在演练中全部使用实弹。他们还接受过争救和破坏方面的训练，其中许多人还是潜水专家。除了狙击手之外，队员一般按4－6人攻击小组行动。 特别值得一提的是，GROM的所有训练都采用实弹射击，这大大增加了训练的实战性，同时也使其所有成员都成为出色的神枪手。 GROM有一些战斗力极强的支援小分队，成员从技术人员、分析师到爆炸物处理专家应有尽有，其中许多人都是GROM 的前特种突击队员。
