什么汤好喝(怎样做汤才好喝)

1、什么汤好喝，怎样做汤才好喝？

如果是炖肉类的汤，如鸡汤、大骨头汤、排骨汤、鸽子汤等，建议首先将这些原料冷水下锅飞水，可以去除血水和腥气，水一次性加好，不要放大料，煮开后，小火慢炖，炖出来的汤奶白鲜香。

如果是做快手汤，如西红柿鸡蛋汤，冬瓜虾米汤等，起锅前下点淀粉，汤更润滑爽口。

2、打什么汤好喝？

西红柿鸡蛋汤，冬瓜排骨汤，冬瓜豆腐汤，紫菜蛋花汤。

3、滚什么汤又好喝又简单？

答案是要看你自己喜欢喝什么材料汤，主要推荐以下几个大众化的又非常简单的汤：

第一紫菜蛋花汤好喝又简单，只要是先把紫菜泡发，再把鸡蛋打细一点，水烧开放入紫菜调味最后淋入蛋液，放点葱花即可。

第二西红柿鸡蛋汤，把西红柿切片抄一下放水滚开调味淋入蛋液，放上葱花即成。

第三丝瓜鸡蛋汤，做法跟西红柿蛋汤一样。

4、汤好喝吗？

汤好喝，汤有不同种类，有中餐汤、西餐汤，浓汤、清汤，各国不同种类的汤。即便在国内，从南到北，从西到东，汤的制作方法、味道喜好和食用方法也大相径庭。汤在人们的饮食过程中起着举足轻重的作用，有的人喜欢饭前喝汤，起到饱腹、滋阴润肺、减肥的效果，有的人喜欢饭后喝汤，因人而异。

5、煲汤放什么调料好喝？

要想煲汤好喝调料很关健。什么样的汤放什么样的调料是有讲究的。如煮鱼汤要放姜，放鱼露，放紫苏叶，鱼汤才不腥，味鲜美好喝。

如煮鸡汤要放沙姜，放大蒜，放些白酒，味道一流。

如煮牛肉汤要放姜片，葱头，少许盐和鸡精，煮出的汤汁味道一流，让人流口水。