有什么菜(想种点蔬菜该种啥好)
有什么菜，想种点蔬菜该种啥好？
感谢邀请！！！比较容易种植的护理相对简单的蔬菜在这里建议大家可以选择生菜、蒜苗、香菜、菠菜、豌豆和小油菜。比如说香菜，这是一种可以长得比较密集的香料蔬菜了，不用担心花盆太小它们长得不好，我们只要给他们浇水施肥就可以了，如果泥土足够肥沃，那么一直到收获上桌都不需要额外的施肥还能长得非常好哦！
1、香菜
香菜的种植很简单，香菜一般可以作为餐桌上的香料来食用，是南方很多家庭逢年过节都会准备的一道美味的香料。可以搭配各种肉类食用，非常的美味。香菜的种植我们只需要买一些种子撒播在泥土的表面即可。种子先进行水泡一下再撒，可以让其新芽快速的破壳。我们可以找一些肥沃的园土或者塘泥，在撒播之后再在表面放一些草木灰或者动物粪便，这样香菜经过十天半月就可以长出绿油油的小苗来了，然后我们什么时候想吃就可以摘一些食用。
2、蒜苗
蒜苗的种植也非常的简单，只需要将一些蒜头瓣插入泥土当中浇透水，就可以很快的长出芽尖了，一般养分充足的泥土只需要个把月就可以让其长得有一尺多高了，而且蒜苗的养护也非常的简单，我们只需要每天傍晚的时候看看泥土是否干透，干透了浇透水就可以了。
3、菠菜
菠菜是一种富含维生素C的青菜，秋冬季节是吃菠菜的好季节，尤其是一些喜欢吃火锅的人，可以把菠菜拿来烫一烫就可有食用了，非常的美味。菠菜的种植也是使用播种的方式进行的，撒播之后表面薄薄的覆盖一层泥土或者草木灰、动物粪便就可以了。每天给它浇一下水，放在有阳光的地方，生长得非常的快！
4、豌豆
豌豆的种植非常的简单，就算是我们不会种花，种植豌豆也是非常的容易的，我们可以使用沙土、园土、塘泥来种植豌豆，先将豌豆种子放在清水中浸泡半天，然后在花盆泥土中挖一些小坑将种植放进去，浇透水即可。豌豆种子在半个月左右就可以长出小苗了，豌豆苗可以食用。
5、生菜
生菜的种植也很简单，生菜的种子在播种之后会很快的发芽，使用一些肥沃疏松的泥土播种可以促进生长的快速生长，每次浇水都要注意浇透，避免土壤干旱，经过十天半个月我们的生菜就可以开始间苗了，将一些小苗移栽或者直接食用，每隔5~10cm左右留一棵就可以了。我们也可以将一些长得比较好的叶子一片一片的掰下来食用。
6小油菜
小油菜的种植也许是阳台种菜最合适的品种了，它的生长周期也很短，将种植直接埋在土里，表面轻轻的覆盖一层土，保持足够的土壤肥力，平时注意多晒晒太阳，绿油油的油菜很快就可以长成了。油菜小苗可以直接食用，我们也可以挑选一些长得比较好的留下来加以养护，很快就可以长得非常的健壮哦。
哪些食物适合下酒？
没有肉类，哪些食物适合下酒？
炎炎夏日，小酌一杯啤酒最是舒服😊喝酒搭配下酒小菜更是美，即使没有肉菜，也可以吃的有滋有味😁分享一些下酒小菜：
1炸花生米：下酒小菜中的扛把子😄，无论白酒啤酒通吃，花生“三剑客”中的一员，口感又酥又脆
2煮花生米：另一番风味，口感软面，口味五香经典味，花生“三剑客”之一
3拍黄瓜：下酒小菜仅次于花生米的存在，口感爽脆，常常和花生米结伴同行😊
4煮毛豆：颜色翠绿，口味咸鲜，夏季下酒好菜，“花毛一体”中的毛😄因为季节原因冬天不常见
5煮花生：带壳花生，口味咸鲜，夏季下酒好菜，“花毛一体”中的花，花生三剑客的一员，季节性太强
6火山飞雪：糖拌西红柿😄酸甜适中，爽口，下酒好菜
7凉拌土豆丝：口味咸鲜微酸，脆嫩爽口，下酒好菜😄
8松花蛋：可以姜汁也可以蒜汁，下酒好菜🤤
9葱头拌木耳：开胃爽口，口感脆嫩，下酒好菜😄
现在农村还有真正的有机蔬菜吗？
感谢邀请，谢谢。
一，有机蔬菜的定义：有机蔬菜是指在生产过程当中，不使用合成的肥料或者农药，以及生长促进剂，通过这种方式种植出来的蔬菜叫有机蔬菜，而且这种有机蔬菜经过了食品认证机构的鉴定认证，并颁发了有机食品认证证书的产品。
二，有机蔬菜种植方式：目前，在农村来讲，还有广大的一部分人使用的是最原始的种植方式，也许他们在生产过程当中没有有机蔬菜的重视概念，其实他使用的就是最科学的有机蔬菜种植方式：
一，使用草木灰作为基础肥料；
一般在农村，有用草木灰，像稻草秸秆以及植物的树脂风干以后，燃烧成了灰，然后和动物的粪便搅拌做成了基肥，其实鸡粪猪粪还有牛粪，这些原材料，他们都是最好的有机肥料。
但是在使用的过程当中，必须要他充分的熟透了，就是腐烂到一定的程度。所以我们一般取朝气池里面的沼气渣用来做肥料。
有机肥料的含量低，所以，在施肥的时候一定要量足，否则的话，有机蔬菜就会出现缺乏肥料生长缓慢，影响产量的情况。
针对有机肥料，前期有效成分释放缓慢的这个缺点，在农村条件有限的情况下，可以使用牛尿或者猪尿，和草木灰进行搅拌，达到肥力的效果。具体情况大家可以看下面的这张图片。
农村有机肥使用前的处理方法：那就是将有机肥使用前的两个月或者三个月进行一个无害处理，加肥料，泼水或者半时，然后堆积在一起使用塑料薄膜覆盖，让里面充分的发酵进行腐烂，在发酵期间里面的温度可以高达50多度，这样的话，它可以有效的杀灭农家肥里面的病虫，让肥料的肥地被蔬菜更好的有效吸收。
二，使用物理除虫的方法
这个很好理解，就是用一个蚊帐做一个笼子，在笼子里面放一些甜食，或者诱惑小虫子吃的东西，一旦飞虫进去以后就出不来了，这种方法可以有效的去掉虫子，但是也不影响蔬菜的生长。
三，人工去除杂草
如果不使用农药，化肥和农达，龙达就是我们所说的除草剂，一般采用人工除草，在这方面可能会辛苦一点，需要用锄头锄起来，然后使用工具，将杂草转移到别的地方进行晾晒，防止下雨杂草再时起身复活。
还有一个办法就是在地表表面盖上薄膜，让野草腐烂成为肥料。
三，有机蔬菜的营养特点有机蔬菜从基地的生产，到加工和运输以及到消费者手中，都有着极其严格的要求，除了种植方面的要求，在生产和加工以及质量控制管理方面，和其他的蔬菜相比，都把食品的安全作为重要首选。
四，怎么区分有机蔬菜？首先，在超市里面或者在门店上面，我们都可以看到商品的包装上面是否印有有机蔬菜认证的标志；
其次，我们可以看包装，包装上面，是否明确标示了生产者及验证单位之相关资料，是否可以到相关网站进行查询或者监督；
最后，我们可以通过品尝食物，有机蔬菜吃起来香脆，植物的草木清香比较重，而且感觉很新鲜，即使在加工以后，口感和别的蔬菜相比都是不一样的，这种感觉只能舌头体会出来。
目前，在农村还有很多有机蔬菜的种植，当地的农村老人保存着最原始的种植方式，希望想吃新鲜蔬菜的朋友可以到农村里去走一走看一看，有兴趣的朋友可以一起沟通。
感谢欣赏，欢迎点评。
面食有哪些种类？
以面粉制成的食物种类繁多，特别是中国，中国🇨🇳饮食文化已有上千年的历史了，中国人对于吃食的研究从未停止过。中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等等。
要说面食类我最喜欢的就是饺子了，饺子对于中国老百姓来说是所有面食当中最不能缺少的。在中国几乎赶上时令、节日餐桌上总少不了饺子，中国人最重视的节日是春节，饺子是年夜饭必不可少的。在我们东北年三十晚上和大年初一早上都要吃饺子。旧的一年以饺子结束，新的一年又以饺子开始。在国外最能代表中国特色的也是饺子，他的馅料千变万化。
农村里有哪些好吃的蔬菜干？
有人问我，你家年年种那么多蔬菜吃不完咋办？不用发愁，一部分送给亲戚朋友，一部分晒成蔬菜干。哪些蔬菜能晒菜干呢？豆角，茄子，苦瓜，辣菜(类似梅干菜的一种蔬菜)都能晒成蔬菜干。
1，豆角(豇豆)非常高产，我们家每年都种些豆角，吃不完的豆角晒成豆角干。采摘的豆角清洗干净放煮锅煮一下，滤出水份放太阳下暴晒，4一5天就晒成豆角干。豆角干炒肉，炖鸡，炖排骨清香味美，非常好吃。
2，晒茄干，成熟的茄子用水冲洗干净，然后切成片放太阳下暴晒，夏天气温4一5天就晒干。茄干炖鸡，炖肉，炖排骨都好吃。
3，辣菜，我们当地一种绿叶菜，三伏天种植，秋天收获，可腌也可晒成干菜。辣菜清洗干净放煮锅煮一下，滤出水份晒干。蒸包子做馅料加点肉非常好吃。
4，晒苦瓜干，泡水喝清热解毒，具有解糖降血压作用。
