葫芦文化(葫芦处于什么地位)
葫芦文化，葫芦处于什么地位？
日本的葫芦，只是一道菜，是吃货，每年祭祀中有一道菜，用葫芦晒干的条绑着紫菜肉米……这种葫芦采摘有季节限制，瓤子变硬了就不能用了，只能用于盛水，酒，更多的还是盛药……茶道中也用割开的小葫芦……如今在日本文化中葫芦，更多体现的地方，还是吃材……
什么葫芦文化？
1.葫芦是中华民族最原始的吉祥物之一，人们常挂在门口用来避邪、招宝。上至百岁老翁，下至孩童，见之无不喜爱。就连电视剧中也要赋于葫芦以多能和神话的功效。缘由之一也不乏因其有着古老的渊源。
葫芦的枝“蔓”与万谐音，每个成熟的葫芦里葫芦籽众多，汉族就联想到“子孙万代，繁茂吉祥”；葫芦谐音“护禄”“福禄”，加之其本身形态各异，造型优美，无须人工雕琢就会给人以喜气祥和的美感，古人认为它可以驱灾辟邪，祈求幸福，使子孙人丁兴旺。
过年文化中有送葫芦的吗？
以下是个人的经验分享
葫芦寓意好葫芦与“福禄”谐音，所以自古以来都是吉祥的象征，所以过年送葫芦这件事情其实特别应景，但是这二年为啥感觉送葫芦的人不多了呢？
大环境的主导现在的社会节奏快，物质欲望强，并不象以前送个过年的伴手礼都要考虑下寓意，现在送东西简单粗暴，烟、酒、牛奶各种礼盒，就解决问题了！在一个葫芦的价格普遍亲民，不如烟酒贵重。送烟酒送习惯了如果送个葫芦就觉得寒酸，俗气，我反倒觉得葫芦寓意好，长相漂亮，又有文化底蕴，送人很好，反倒觉得烟酒俗气。
送什么样的葫芦好？如果是送长辈建议送绘画葫芦，大气漂亮，观赏价值高，
送平辈的可以考虑龙头漂亮的手捻葫芦，秀气可人，盘玩价值高！
送爱喝酒的！可以送酒葫芦！漂亮实用，还能盘！
文玩葫芦属于非物质文化遗产吗？
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蟹妖。
这是我在悟空问答与大伙交流的第53条回答。
关于文玩葫芦的种类，我们先从葫芦本身的形状分。
（财神葫芦)
(八字葫芦)
(亚腰葫芦)
（单肚葫芦)
(倒八字葫芦)
（联腕葫芦）
（草里金）
然后我们列举一下文玩葫芦主要的品种。
1.铁包金(美国葫芦品种)
此铁包金为兰州及新疆等到地民间叫法，品种为美国葫芦品种中的一种，引进培育多年所得。其优点是，大小适中非常适合手玩，形状佳，成对性高，其皮质非常紧实，为瓷皮紧里儿，硬度高，易上色，上色后会变得耀眼金黄，因此得名。在盘玩中，挂瓷快，挂瓷程度佳，表面光泽度高，文盘玩出来的包浆为“瓷浆”(类玻璃浆)。缺点是，此品种变异性非常强，形状多变，大肚较圆比例不佳，有的为钱形大脐，或者炸脐，突脐。
2.山西花皮(斑)葫芦
此品种生长充实的葫芦，表皮有不规则花斑，均不相同，无规律性。皮质较紧实，皮非瓷皮也非糠皮，用通俗话来讲，皮质发哏(gen，三声)，硬度高，密实情况良好，不软不脆!其圆度差，不太规矩，形各异无特定形状，因此定形度差，有一定的变异倾向，容易出现异形葫芦。但特殊在于表皮上的花斑美丽可人。
经过适当的盘玩，那些特有的斑纹颜色会明显有别于表皮的黄白色，当葫芦表皮经过盘玩而挂瓷后的斑纹，会变得金黄，很是别致，是另一种美丽的体现，是值得盘玩的品种，不妨一试。
3.普通山东小亚腰葫芦
形制标准度高于铁包金，较为周正，但是异形率低于东北小亚腰。皮质厚实但是硬度低，糠皮子，软而不脆，适合押花。盘玩易显色，但是前期工作量要远远大于铁包金。皮质越久，色越深，为普通品种。玩出来的皮子爽手度差，爱油腻。色以紫红，枣红为主。盘玩方法略。
4.东北小亚腰(北京的是火葫芦，东北地区则是丫丫葫芦)
形制标准度高，较为周正，异形率低，皮质优于山东小亚腰葫芦，但是差于铁包金皮质，较铁包金皮和山西花皮的皮质软，但硬于山东品种;爽手度不及铁包金，但高于山西花皮和山东小亚腰;皮厚于铁包金，但薄于山东和山西品种(此处仅限东北地区品种，北京地区的葫芦没有与之比较!)，挂瓷过程不明显，喜阳光照晒，上色快。由于皮质不坚硬。爽手度差，所以易腻手。盘玩方法略。
5.兰州鸡蛋葫芦
皮质轻薄紧实，非真正意义上的瓷皮子，南瓜属，籽似南瓜籽，一般作针划葫芦与手揉用。
保存的时候要注意，最好放置在通风有阳光的地方，不要放置在密闭的包装物内，葫芦水份没能完全去掉的情况下，会产生霉斑，影响葫芦品质。
6.兰州疙瘩葫芦
皮质轻薄紧实，表面有不规则的疙瘩突起，皮质非真正意义上的瓷皮子，南瓜属，籽似南瓜籽，一般作针划葫芦与手揉用。
最后以工艺来划分：
围绕葫芦的传统工艺，根据王世襄大师记载，主要有六种。
一是范制，是将幼小的葫芦纳入刻有阴纹的模子中，待葫芦木质化后取出。
二是勒扎，也就是葫芦在生长时人为改变其形态。三是烙画，即利用灼热的工具在葫芦表面的木质层上烙烫出焦枯痕迹形成图案。
四是押花，就是用坚刃的工具，通过按押在葫芦上产生浮雕般的花纹。五是针刻，就是以针尖在葫芦上刻画出各种图案。
六是刀刻，即以刀刻葫芦，或浅刻阴文花纹、或镂刻透雕图案。
葫芦里的门道是不是很多呢？
作者@见艺（专注工艺美术、文玩收藏）
以上就是我对文玩葫芦的一些些见解，认为不对的可以在评论区与见见共同探讨，觉得说的对的，当然是留下您的大拇指啦！
糖葫芦是不是非遗？
以下仅供参考：
不是非物质文化遗产，属于中国传统小吃。
冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
