茶香排骨(排骨锅湖北做法)
茶香排骨,排骨锅湖北做法?
1.排骨斩成6CM长的段,洗净,然后放入锅中用开水焯三分钟,捞出,用流动的水冲净血沫。
2.将排骨重新放入煮锅中,倒入泡茶叶的水,再加大葱段、八角、姜酒,大火烧开后,小火炖煮30...
3.煮排骨的时候,做几个小准备:在蜂蜜加入一匙凉开水,搅拌,调成蜂蜜水;取一张锡纸,铺在炒...
4.在晾凉的排骨表面刷上一层蜂蜜水。
5.将一个大孔的蒸架放在锅内,将刷了蜂蜜水的排骨摆放在蒸架上,每块小排间留一点空隙。
6.盖上锅盖,大火加热,用冒出的茶香烟熏烤排骨,5分钟即可。
喝茶最后连茶叶都给吃了的人有多可怕?
喝茶到最后茶叶都吃了,要分情况的。
首先茶叶是能入菜的,我在杭州,杭州一些菜肴中茶叶入菜有不少,龙井虾仁,茶香排骨等等,也就是说吃茶叶并不奇怪。
其次,名人中吃茶叶的最有名的莫过于毛主席,他泡茶其实是龙井银针这些嫩芽级的茶叶都是吃的,也可以是看成勤俭朴素的一个习惯吧。说到好等级茶叶是时候是不能忘记普洱神茶的,目前还找不到毛主席爱喝普洱茶,尤其是爱喝陈年普洱茶再吃了的记载。
其次,喝茶吃茶叶是上年纪的人的习惯,年轻人一般不会,总得来说是过去的经历,茶叶是珍稀物品,舍不得浪费,浪费自然是不好,不过茶叶泡出几次以后大部分都营养物质是水溶性的了,已经泡出来了。
最后一点是吃茶叶好不好?,网上有很多对茶叶农残的担心,了解茶叶生产种植的人知道,春茶采摘的时候是没有虫子的,尤其是现在绿茶大规模采摘芽茶,很多在三月份就是旺季了,而夏秋茶不打药水是没有嫩度和产量的,关键的一点是农药大都是脂溶性不溶于水都在叶片上。
吃茶叶是过去缺乏茶叶时候的一种习惯,现在市场选择很多,没有必要提倡,尤其是大叶子茶老梗茶陈茶,能不喝就不喝,牛皮是别人吹的,身体是自己。
炖排骨放荆芥好吗?
若是出锅在上边洒点倒还好 , 要是炖的话就点怪怪的。
其实排骨做法有很多种:
红烧排骨
糖醋排骨
土豆炖排骨
清炖排骨
秘制烧排骨
蒜香排骨
冬瓜排骨汤
椒盐排骨
蒜香炸排骨
玉米排骨汤
泰式烤排骨
微波蒜香烤排骨
山药排骨汤
土豆炖排骨
冬瓜烧排骨
五香烤排骨
花生排骨煲木瓜
赞不绝口的糖醋排骨
茶香排骨
泰式炸排骨
川椒排骨
圣诞餐-蒜香叉烧排骨
豉椒蒸排骨
糖醋排骨
怀旧排骨菜饭便当
南瓜蒸排骨
糖醋菠萝排骨
娘惹咖哩排骨饭
豉