莫吉托多少度(昨天买了一箱黄金百香果不甜还有点怪味是怎么原因)
莫吉托多少度,昨天买了一箱黄金百香果不甜还有点怪味是怎么原因?
一年 365 天旺盛的食欲让阿球总感觉嘴里、胃里少了点什么。
万幸的是前天快递到了一箱百香果,切两个、倒点蜂蜜、养乐多,塞了两块冰,让嘴里有了点味道。
用吸管搅一搅,听冰块撞击杯壁的声音,仿佛夏天还没离去。
图片有点朴实,大家看个意思
阿球的夏天,除了西瓜水蜜桃,不能少的还有百香果。
网红的柠檬百香果鸡爪,因为懒得收拾鸡爪没做,但另一流量巨星,百香果柠檬蜜倒是一直囤在冰箱里。
剩一半懒得搞的鲜果,开一瓶朗姆酒,往里倒百香果肉、青柠、冰块,想要点刺激就再加点可乐。
没有薄荷也能达成微醺。
公司福利的红 / 绿茶包,百香果混合两三种甜味比较重的水果,做成冷泡茶,不用喝咖啡,我也能双眼瞪得像铜铃。
再懒一点,那就更容易解决了,搅合点酸奶就能吃得美滋滋。
喜欢甜的就倒进养乐多 + 可乐搅合搅合。
反正就是和一切甜蜜快乐水搅合,一般都不会难喝。
健身的闺蜜也各种尝试用百香果解馋,比如用它做油醋汁,解决绿叶菜的苦涩,或者做百香果柠檬凉拌鸡丝。
看她花半小时学 ins 网红做健康早餐,阿球只能在旁边喝着甜甜水赠予赞叹。
后来看到有网友做百香果排骨、甚至鲈鱼,不自觉地感慨,百香果怎么这么百搭啊,我的老天爷!
来自热带雨林的小网红
跟谁都有 "CP 感 " 的百搭范儿
阿球第一次知道百香果是几年前在公司附近一家无名茶饮店,卖巨大的水果杯,里面具体有什么水果现在已经想不起来了,但对百香果的印象尤为深刻。
因为那天下午,边写稿边嘎吱嘎吱嚼籽嚼了半天。
到后来,它 " 不甘寂寞 ",出现在了吃货生活的各个角落。
和各种甜度高的水果打成果汁:百香果雪梨、百香果西柚、百香果柳橙 ……
和各种茶、酒也是绝配:百香果红茶 / 茉莉绿茶 / 洛神花茶、百香果起泡酒 / 莫吉托 / 朗姆酒 ……
海口人民的快乐水——老盐水
和盐在一起同样很快乐
和甜度高的快乐水更是灵魂伴侣,什么养乐多、酸奶、冰可乐都不在话下。
不甜的快乐水,加点蜂蜜也能凑成对,比如带着气泡的苏打水。
甜品更是不用多提,百香果芝士蛋挞、百香果布丁、百香果慕斯 ……
做成冰淇淋更是夏天不可缺少的快乐 ……
但千好万好的百香果有一点不好。就是单吃可能会酸。尤其是嚼碎果粒的那一刻,感觉自己的牙齐刷刷倒下。
自诩挺会吃酸的阿球,不以为意吃了一大口,咀嚼的一瞬间酸味爆炸,只能闭上眼自我消化。
但是懒又有什么办法,有时候就是享受切开直接到嘴里的方便。
庆幸的是在把自己的耐酸度锻炼上来之前,阿球在福建发现了 " 懒人福音 ",空口吃也超甜甜甜甜的黄金百香果。
甚至被果农隐隐地炫耀了一把 " 我们都是直接吃的,不用泡水 "。
直接吃更好吃的黄金百香果
36 度的秋天依旧需要它
得名 " 百香果 ",是因为它浓缩了多种花果的香气,例如芭乐、椰子、菠萝蜜、芒果、木瓜、柠檬。
一众明星都曾在社交软件或者电视节目上讲述自己的养颜密法,百香果是其中的常客。
高 vc、高膳食纤维、高氨基酸含量、美白养颜 …… 制成果酱,嗓子不舒服喝几天就好。
但超市、水果店里常见的百香果酸度都较高,不耐酸的人只能把它泡到水里,才能够体会它的曼妙。
阿球本以为全天下的百香果都差不多一个样,直到吃到了黄金百香果,才明白甜嫩柔滑的鲜果真的存在在这世界上。
百香果可简略地分为紫果和黄果两大类,阿球刚发现的黄金百香果,就是黄果的代表之一。
个头比紫果大,长得好的活像个小苹果。
香气也更加浓郁,用开口器不流失果汁地开个口,甜香一下子涌出,满鼻都是热带的激情洋溢。
因为拍照开了好几个,引得满办公室都在探头探脑,试图在宣布可以品尝的第一时间抢到一口甜。
看看这爆炸的果汁量
果汁自身就很浓稠,仿佛浓缩果汁一样,就一个字,甜!
果汁含量更是高得多,甚至达到 45%。
勺子插进去,很快就能得到一勺底的纯果汁。
丰富的纤维含量让果肉自然浓稠,胶质一般在光下流光溢彩。
直接吃,先是浓郁的甜花香,仿佛扎进了维尼熊的蜜罐儿 。
果肉在口腔短短停留,就滑溜一下下了肚,只留下籽告诉你从舌尖延伸到喉头的甜香来自何处。
咬破果汁囊,让果汁持续迸发,淡淡的酸进入了这场甜蜜派对。一口尝到两种风味。
想吃到纯甜,就耐心把它放到皱皮,让水分减少,甜味浓缩。一口甜到心。
剩下的百香果皮也不要扔,简单清洗切成细条风干,可以泡茶或者炖肉提香,感兴趣也可以制成果脯。
真正的全身都是宝。
长在天然原始森林里的挑剔果
据说整个中国大陆地区也只有 3 万亩
黄金百香果知名度低,主要原因是因为它对种植条件要求十分苛刻。
据说中国大陆能够自然生长的仅有 3 万亩。
阿球吃的来自福建武平,并且来自武平梁野山景区内。
这里是福建省保妒最完好的天然原始森林群落之一,土腴水丰,山青水秀,没有工业污染。
山地环境形成了较大的昼夜温差,白天吸收晚上沉淀。
随便一颗甜度都能达到 17 以上。
蜜蜂授粉
百香果的花也很特别,有时钟花的别称
果农们手工除杂草、物理驱虫,谢绝一切有毒元素,让每个果子都可以放心吃。
百香果藤架下还散养了成群的走地鸡,不仅能够抓走害虫,还能为百香果树提供充足的天然肥料。
这样用心养护,才能让成熟的黄金百香果甜而不腻,掌握完美的酸甜比例。
不管是直接吃还是开发它的千种做法,都能给每一个平凡日子带来不一样的惊喜。
今日讨论
秋天已经来临
这个季节你必吃的美食有哪些呢?
部分图片来源于网络,版权归原作者所有
你觉得喝什么酒最合适?
无论是阳光明媚的午后又或者清凉的夜晚,无论是三五好友的聚会还是温馨浪漫的二人时光,夏日鸡尾酒无疑都将增添一份浪漫的惊喜和惬意的欢乐。今天就来为大家推荐5款最受欢迎的夏日鸡尾酒。
夏无论是阳光明媚的午后又或者清凉的夜晚,无论是三五好友的聚会还是温馨浪漫的二人时光,夏日鸡尾酒无疑都将增添一份浪漫的惊喜和惬意的欢乐。今天就来为大家推荐5款最受欢迎的夏日鸡尾酒。
Daiquiri 戴克利
No. 5
上榜第5名Daiquiri 戴克利,是很推荐给女性朋友的一款调酒。以兰姆酒为基底,混合着莱姆汁与砂糖加入碎冰打成雪泥,酸酸甜甜带着兰姆酒淡淡香气的口感,第一次就能掳获女孩子的心。
还有各种创意版如草莓戴克利等甜美的混搭!
酒精浓度:★★★
Sex on the Beach 性感海滩
No. 4
光看名字Sex on the Beach,就知道是杯熟女不点不可的经典饮品!
Sex on the Beach算是一款伏特加长饮型水果调酒;以伏特加为基底,加上水蜜桃利口酒,倒入蔓越莓、柳橙或菠萝汁做出渐层。享用时,再优雅使用调酒棒搅拌几圈儿,酸酸甜甜的夏日滋味!
酒精浓度:★★★
Long Island Iced Tea 长岛冰茶
No. 3
长岛冰茶的特色在于浓!超浓!非常浓!六大基酒中的琴酒、兰姆酒、伏特加、龙舌兰四霸统统来!与香气浓郁的君度澄酒、少许可乐与柠檬混在一起调制而成,口味酸甜带点辛辣。
这杯号称冰茶的饮品,酒精浓度直逼30%。酒浓、劲强、CP值高,是许多人夏日夜晚来一杯的口袋名单!
千万别小看长岛冰茶的后劲,解暑、狂饮要适量,不然让你睡三天!
酒精浓度:★★★★★
Mojito 莫吉托
No. 2
与第一名差距极小的Mojito 是款来自古巴的经典调酒,做法与其他调酒不太相同。通常,会将大量薄荷叶、适量柠檬、砂糖以捣碎、摩擦的方式释出薄荷叶的清新香气,与兰姆酒调和后加入苏打水,喝一口犹如海风迎面扑来,清凉消暑!
也因拥有随和的调性,变化版可适量加入野莓、苹果、水蜜桃等多元口味,新鲜水果营造出各式摩西多不同的缤纷色泽,在艳夏为你带来味觉得沁凉飨宴。
酒精浓度:★★
Margarita 玛格丽特
No. 1
有人说,许多调酒都有故事,却没有一杯能媲美以人命名的玛格丽特 的背景这么感人 。它在调酒世界里的地位,更是无庸置疑为代表调酒之一。
这杯以龙舌兰酒为基底的调饮,冲上排行榜的第一名,除了备受喜爱、亲睐,也在于其背后凄美的爱情故事,令人动容。
你会发现,在喝此杯酸饮调酒的时候,杯口通常粘有一层细盐,是因为盐巴会让龙舌兰在嘴里充分释放酒香气,在炎热季节最适合作为餐前酒的选择喔!
最高度数的白酒是什么酒?
一 杯 陪 你 尽 兴
伏特加Monster KaR - 再见珍妮
伏特加在基酒中是无色无味的百搭存在品,更是俄罗斯人的此生挚爱,平均一个俄罗斯人每年要喝掉67瓶伏特加。俄罗斯的男人们,更是把伏特加看为自己的“第一妻子”。然而要在中国,哪个男人把酒当成自己的老婆,那么.....你将受到来自你老婆的10000点伤害
简单来讲,伏特加可以根据产地直接来划分
俄罗斯伏特加:
俄罗斯伏特加酒体透明,除酒香外,几乎没有其它香味,口味凶烈,劲大冲鼻,火一般地刺激。就像热情豪爽的战斗老毛子般,简单又刺激,
波兰伏特加:
波兰伏特加的酿造工艺与俄罗斯相似,区别只是波兰人在酿造过程中,加入一些草卉、植物果实等调香原料,所以波兰伏特加比俄罗斯伏特加酒体丰富,更富韵味。
其它国家和地区的伏特加:除俄罗斯与波兰外,其它较著名的生产伏特加的国家和地区有:英国, 美国 ,芬兰,法国,加拿大,日本等....这个东西嘛,有了技术有了时间,慢慢的大家也都会了。包括后来出现的各种果味伏特加,也算是不错的产物。对于酒的创造和超越,我只能对我们辛勤的劳动人民说一个字...
接下来这个要单独拿出来说说的
96度 Spirytus Vodka生命之水波兰伏特加
来自96度的问候
这是已知的洋酒类,度数最高的酒。96度,医用酒精才75度.....给大家一条人生建议:酒量差的人,就不要去尝试它了。少年,那不是在喝酒是在玩命.....
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曾经有两位好奇的小伙伴,喝了一整瓶。然后就被送去医院了,酒精中毒,为此我表示同情。其实呢,Spirytus伏特加并不是某一款或某一个品牌的名称,在波兰语中,96度被连续蒸馏的这类酒都叫SPIRYTUS,所以,SPIRYTUS并不是一个牌子,而是所有这类精馏伏特加的总称。
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要说SPIRYTUS的口感,真的可以算得上最纯净的酒。没有任何的杂味和香味,放在冰箱一整夜后,倒在杯子里的感觉,是偏浓稠的。喝的时候,刚碰到嘴唇,嘴唇立刻!对是立刻!!就会成为脱水的状态,一口闷下去的感觉,其实是和喝水没有太大差别的。但是当下去的瞬间,立马能够让你亲切的感受到你的喉咙,食道,以及胃的明确位置在哪里。.那种强烈的烧灼感简直是无法形容,难受到爆炸....你们不要问我怎么知道的。喝完之后的我只想.....
看完好奇想去尝试的,记住一条别抽烟....还是那句别问我怎么知道的...
平时调酒或者像老毛子那样纯饮的,灰雁,Stolichnaya红牌伏特加,绝对伏特加,还有大家都知道的深蓝伏特加,其实都是不错的选择。来吧,干上一杯。
年轻人现在都喝什么酒呀?
报告显示,80后是目前白酒最主要的消费人群,90后、95后消费占比正在快速提升,消费潜力巨大。他们更偏好低度化的酒类产品,且多数倾向于选择小于300毫升规格的小瓶包装白酒
随着经济社会的不断发展,年轻消费群体的崛起,越来越多的年轻人都愿意喝白酒,但不多喝。于是,传统白酒品牌像五粮液、泸州老窖、洋河等均推出了100毫升的小瓶装白酒,度数以中低度为主。江小白更是如此。
谈及近年来最火的小瓶装白酒,一定非江小白莫属。他在年轻人中的火爆程度简直让人意外和惊喜。可细细研究发现,江小白真的对年轻人的味儿。
如今的年轻人更讲究、挑剔商品的独特设计和风格、色彩等。江小白就从包装设计出发,力博年轻人青睐。一个光瓶,画上江小白人物形象,打上logo。这就是江小白的包装,结构简单,视觉简单,却很时尚独特。
传统白酒大多度数高、味重、口感刺激、易醉,如今利口、轻口味的低度酒更能满足年轻消费者的饮酒需求。江小白从创新出发,降低酒的度数,甚至低到了25度,顺滑、纯净的酒体,喝下去口感清爽,不辣不刺激不上头,解决了生活节奏很快的年轻人不能痛饮的问题。年轻人讲求设计感的同时也要求商品富于变化、新颖奇特。只要新奇产品一问世,就能立刻找到年轻人的踪影。相反的,若商品固步自封,过时out了,年轻人就会失去购买兴趣。白酒品牌需要去迎合他们的消费主张,创造出符合新生代年轻人要求的产品才能赢得未来的主流市场。这一点,不妨向创新品牌江小白学习。
你认为酒真的好喝么?
让我酒鬼老公来回答,哈哈。
酒是否好喝,不能单纯的靠味蕾来评判。为什么这么说,因为:
有的人喝酒,是为了追求那种酒后灵感涌现的创作激情和那种飘飘欲仙的感觉。
有的人喝酒,是希望通过酒精来麻醉自己,以此暂时回避现实的烦恼或痛苦。
有的人喝酒,是为了追求一种气氛,比如一群人喝酒能够把快乐的气氛营造出来,从而让自己得到放松。
有的人喝酒,是为了壮胆,甚至可以借酒装疯。
有的人喝酒,是因为得了酒痨,身体已经酒精中毒,不喝就难受。
有的人喝酒,是一种习惯,习惯饭时来这么一两或睡前来一口。
有的人喝酒,单纯就是为了享受酒的味道。
对我来说,酒是好喝的,虽然我没上瘾,但还是有一种心理上的依赖,是一种很难言语描述的微妙,反正就是想喝,类似于一种习惯。
最后说一句:应酬酒难喝,知己酒好喝!