尖椒土豆片的做法(兰州清真青椒土豆丝盖浇面做法)
尖椒土豆片的做法，兰州清真青椒土豆丝盖浇面做法？
食材：
土豆一个，米饭一份，青椒两个，蒜适量，鸡蛋一个，胡椒粉，盐，油，醋适量
1.青椒洗干净切碎，土豆去皮洗干净切丝，大蒜切片。
2、土豆丝在开水中焯一下，放到冷水中凉透，沥干。
3、热油，煎鸡蛋，撒些胡椒粉和盐。
4、热油，倒入青椒跟蒜，超出香味，加入土豆丝，依次加入醋盐及其他调味料，爆炒一会。不要炒太久，否则土豆不会脆。
5、打开电饭煲，把鸡蛋跟土豆丝放进去。
6、按下煮饭，再次跳到保温时，就可以出锅了，汤汁慢慢渗透下去，最后会有浓香的锅巴。
在家如何做出清爽的土豆？
土豆是我们餐桌上常见的一款食材，吃法也很多。凉拌、红烧、清蒸，怎么做都好吃。在我们家，最常吃的就是凉拌土豆丝，清甜脆爽非常好吃。” 用料
主料 土豆1个青椒半个大蒜3瓣 辅料 盐1勺香醋3勺花椒油适量香油几滴凉拌土豆丝的做法
1.准备好食材。
2.土豆去皮切成细丝，清洗两遍然后浸泡在水中。
3.青椒洗净切成细丝。
4.锅里坐水烧开，把土豆丝和青椒丝焯烫至熟。
5.捞出来浸泡在冷水中。
6.控干水分，加入1勺盐调味。
7.再加入适量的花椒油，滴上几滴香油。
8.放上蒜末，搅拌均匀就好了。
9.装盘上桌。
清炒藕丝青椒丝土豆丝胡萝卜丝在一起炒可以吗？
炒土豆丝的做法详细步骤 1. 将土豆去皮，洗净，切成细丝，放入水中浸泡10分钟，捞出放入沸中焯一下，捞出沥水； 2. 将红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝； 3. 将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油热后先放红辣椒丝，炒出辣味时放入土豆丝炒两下，加白醋带炒匀，加精盐，炒至土豆丝断生，加白糖、味精，炒匀盛入盘内即可上桌供食
麻辣土豆怎么做？
麻辣土豆，手把手教学，包教包会包分配
这是本地的名小吃。天热炎热的时候，在家里吃上这个是一件很舒服的事情。简单的麻辣土豆。吃一盘就不用做饭了
煎 麻辣味 <30分钟 较低热量
主料 3人份
土豆350克、 香菜30克
辅料
麻油5克、生抽3克、盐2克、香油2克
麻辣土豆步骤1
把土豆去皮，改刀成大块装
步骤2
用模具把土豆切成条状
步骤3
把土豆放在小盆里，用清水泡去土豆的淀粉
步骤4
把香菜洗干净，改刀成小段。
步骤5
热锅冷油，把油温烧到180度
步骤6
把泡水的土豆沥干水分，下入油锅中炸
步骤7
把土豆炸制两边微微有金黄色时，在土豆上撒一点盐
步骤8
把炸好的土豆捞出，放在小盆里
步骤9
把香菜和辣椒放如小盆里
步骤10
把生抽，香油，醋和麻辣油倒入小盆里
麻辣土豆成品图
烹饪技巧
这里制作的是麻辣味的炸土豆条。可以根据自己喜欢更改口味。不吃辣的，可以放甜面酱。
这种小吃现做现吃，不要放到隔夜适用
土豆青椒焖面做法？
然后把准备好的面条，铺在菜上面，提前盛出来的汤汁浇在面条上，盖上锅盖，焖至（开小火焖面，以免糊锅）大概4，分钟就可以了（中间的时候可以偷偷的看两眼，以防面条粘锅）
时间到了，用筷子翻拌均匀，防止面条粘在一起，让每一个面条都裹着汤汁，翻拌均匀以后就可出锅了，可以美美的享受美食了
味道真的太棒了，一次能吃好几碗，面条裹着汤汁特别的好吃，一口肉，一口面条太过瘾了，自己在家做的干净又卫生，而且一点都不比外面卖的差。
