牛奶分析仪(猪蹄怎么做比较好吃)

2023-01-30 18:10:03 38阅读

牛奶分析仪,猪蹄怎么做比较好吃?

大家好,我是咖啡私房菜的小厨,我来回答这个问题。

——生猪蹄怎么做才好吃?

猪蹄,含有丰富的胶原蛋白,营养好,口感黏黏糯糯,很美味。猪蹄的做法有很多,可以红焖、可以清炖、可以去骨做成猪蹄冻、也可以煲汤。每一种制法都有它独特的风味。咖啡家最爱吃红焖和清炖,这种食材基本上是一周吃一次,很多女生爱吃猪蹄但又惧怕肥腻,其实选对食材才是关键,只选择蹄子部位,不要连着蹄膀那部分一起买,蹄子部位多皮多筋少肉,吃起来口感好,又不会长肉。

下面咖啡跟大家分享两种制作方法,红焖和清炖,希望你们喜欢。

菜谱分享【红焖猪蹄】【猪蹄黄豆汤】第一道:红焖猪蹄

【食材清单】

猪蹄1000克,小葱2根,大葱半根,蒜6瓣,冰糖12粒,姜1块,红腐乳2块腐乳汁2汤匙,花椒1撮,八角2颗,香叶3片,高度白酒2汤匙,啤酒1瓶,生抽3汤匙,料酒1汤匙,老抽1汤匙,盐2克,油适量

——开始制作——

第一步:准备料头:大葱切段,姜切片,八角和香叶清洗干净备用;

准备碗汁:先将腐乳块用汤匙压碎,再加入生抽3汤匙,料酒1汤匙,老抽1汤匙,搅拌均匀。

第二步:猪蹄用清水泡20分钟去去血水,清洗干净,冷水入锅,水中加入小葱,姜片,高度白酒和花椒,水开后煮5分钟捞出用温水洗去浮沫,沥干水分。

第三步:炒锅入油,冷油入冰糖,小火炒至冰糖融化出现褐红色气泡,糖色炒好。倒入猪蹄翻炒上色。勤翻炒,使其上色均匀。

第四步:先倒入葱姜蒜和香料翻炒出香味,再倒入碗汁翻炒均匀,翻炒2分钟。

第五步:将食材转移至砂锅中,倒入啤酒,1000克猪蹄一瓶啤酒不够,咖啡选择加了少许开水,没过猪蹄为宜。

第六步:盖上锅盖,大火煮开,转小火,焖煮2小时。

第七步:最后半小时加入盐调味。入盐之后搅拌一下。猪蹄量大可再加盐,如果猪蹄量小,就不用加盐,腐乳和酱油的咸度足够。

第八步:猪蹄煲够钟后,转移回炒锅,挑去辅料,开大火收汁即成。

红焖猪蹄制作之小Tips:猪蹄焯水环节加入白酒和花椒,可以去腥增香。糖色要用小火炒,仔细观察锅中的颜色,记住两个要点:颜色是褐红色,状态是出现气泡密集。猪蹄上色也要用小火,勤翻动,使每一块猪蹄都上色均匀。锅具转换:炒锅-砂锅-炒锅。上色和收汁用炒锅,焖至软烂用砂锅。最后收汁是提升菜品色泽的重要一步,开大火收到还有一锅底的汁为宜。如果猪蹄的用量小,盐就不要放了,腐乳和酱油的咸度足够。另猪蹄的用量小的话,菜谱中使用的各种用料也要等比例减少。猪蹄要选择多皮多筋的猪脚部分,不要有肥肉的蹄膀部位。第二道:猪蹄黄豆汤

【食材清单】

猪蹄500克,黄豆200克,小葱2根,红枣10颗,枸杞1把,姜1大块,八角1颗,料酒1汤匙,盐1汤匙

——开始制作——

第一步:猪蹄清洗干净,冷水入锅,水中加入姜片、小葱、八角和料酒,水开后煮5分钟捞出清洗掉浮沫备用。

第二步:黄豆需提前泡发2小时,泡好之后挑一下黄豆,发现颜色异常的都挑出来扔掉,坏豆有怪味,会破坏汤的品质。红枣泡水,枸杞泡水2分钟清洗一下就沥干水份待用。

第三步:砂锅入温水,放入猪蹄和黄豆,再入5片姜,大火煮开,转小火加盖焖煮。水一定要一定次加够,后面加水绝对影响汤的品质。

第四步:煮到1小时的时候,加入红枣,加盖继续煲。

第五步:全程时间为2小时,煮到最后半小时的时候,入盐调味搅拌均匀,继续煲。

第六步:最后十分钟的时候,入枸杞再煲10分钟完成。

告诉你们吃肉最美的方法:取一小碗,里面加入蒜末和米辣圈,倒入蒸鱼豉油或味极鲜,做为猪蹄的蘸水,异常美味。

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家用车多久换一次防冻液才是正确的?

家用车多久换一次防冻液,主要在于防冻液的类型;比如普通型、长效型防冻液,这两种类型防冻液在寿命上的差异很大,差异几乎可以达到5年/10万公里以上;现如今绝大多数品牌汽车原车防冻液就是长效的,像过去那种2年/4万公里进行更换的防冻液已经越来越少见,所以各位车友在更换防冻液前最好看看车辆手册、别把长效的原车防冻液给浪费了!

什么是防冻液?实际上最早的防冻液就是起到降温的作用(也叫冷却液) ,只不过随着发展冷却液除了要具备降温作用,还需要拥有防冻的功效,也就逐渐产生了当今以乙二醇为主要成为的现代防冻液,乙二醇拥有高沸点、低冰点的特性(60%的浓度、冰点可下降至-48.3℃,即便‬在‬漠河‬、扎兰屯‬的‬冬季‬也‬够用‬),所以‬成为‬当今‬冷却‬、防冻‬产品‬的‬主要‬添加‬成分‬!

防冻液的寿命由哪些因素所决定

其实很多老车友都知道、过去的防冻液相当不耐用,往往是2年/4万公里效果就已经大幅度衰减,甚至用不到4万、在3万公里出头就不行了;原因就在于防冻液中的缓蚀剂成分‬不同‬,要知道‬防冻液‬可‬是由‬纯净水‬、抗冻成分‬(乙二醇‬、或‬丙二醇‬)、缓蚀剂所‬组成‬的‬合剂‬,缓蚀剂‬的‬成分‬就成了‬决定‬防冻液‬寿命‬的‬关键‬;过去‬‬防冻液的‬缓蚀成分‬大都是‬一些‬无机盐‬(也叫‬无机酸‬型‬防冻液‬),所以‬寿命短‬!

无机酸型防冻液(IAT)是以无机盐作为缓蚀剂,无机盐成分无非是含有硅、磷、硼的‬金属盐‬;这类‬防冻液‬的‬优点‬在于‬起‬效‬非常‬的‬迅速‬、但‬耐久‬度‬不好‬,长期使用‬后‬还会‬产生‬二氧化硅‬成分‬的‬固态沉淀‬,这类‬防冻液‬最近‬这‬10年‬间‬已经‬很‬少见了‬;现如今‬主流‬防冻液‬是‬有机酸‬、或‬复合型‬防冻液‬,缓蚀剂‬主要‬为‬含有‬2-乙基己酸、癸二酸和苯甲酸的有机酸盐类;优点是超长效、几乎可以达到10年/30万公里;至于混合型防冻液的成分就不具体描述了、因为组成配方太多!

原车防冻液寿命究竟有多久?

很多车友对防冻液的印象还停留在2年/4万公里,殊不知现如今主流的防冻液寿命已经很长久了;如上图所示、马自达的保养手册内容,原车防冻液可以使用至少20万公里/10年以上!其它如丰田、本田、日产原车防冻液的寿命同样不短;德系三豪BBA的原车防冻液也同样持久,比如奔驰原车防冻液使用寿命已经达到了15年/25万公里,这是什么概念呢?也就是说有很大概率用到换车、都没机会更换防冻液!

因为咱们国内车友平均每年的行驶里程非常低(1.2万公里左右,平均值),跑完20万或25万公里至少需要20年左右,现如今有几个朋友能把车开过20年的?绝大部分车友在10年之内就会换车,所以现如今这些长效的原车防冻液几乎等同于终身有效(当然是在某些角度上);所以车友们没必要着急换自己车子的防冻液、况且不同汽车品牌的防冻液效果寿命也存在差异,所以更换前不妨看看包养手册上究竟怎么说,能用20万公里的原车防冻液、用了4万公里就更换,那不造成浪费了么?

防冻液使用注意事项

提到防冻液的注意事项,相信很多车友会提到不同颜色防冻液不能混用?当然这种说法貌似有一些道理,但并不适用现在!因为现如今的防冻液产品混杂、采用的颜色也更加凌乱,过去用来区分成分;后来厂家开始添加一些着色剂、用来方便观察,所以现如今防冻液的颜色很乱,五颜六色、已经不能用来作为区分成分不同的标准依据了,也就是说同样抗冻成分、同行缓蚀剂成分的两种防冻液很可能颜色不同,那么这两种防冻液是否可以混用呢?

与其用颜色去区分、不如用缓蚀剂的成分去区分,记住一点2-乙基己酸成分‬‬不要‬与‬含磷‬成分‬混到‬一起‬,因为‬这两者‬混合‬到‬一起‬、很容易‬产生‬絮状‬沉淀‬固体‬(磷酸镁‬、或‬磷酸‬钙‬一类的‬),这其实‬才是‬防冻液‬不能‬混用‬的‬关键‬点‬,并不在于‬颜色‬、而在于‬成分‬(很可能‬分别‬含有‬这两种‬成分‬的‬防冻液‬、颜色‬却‬很‬奇葩‬的‬一样‬)!要明白‬一点‬,含有‬磷酸‬根‬的‬金属‬盐几乎‬都是‬沉淀‬物‬;所以‬这两类‬成分‬避开‬就‬没问题‬了‬,一般而言‬日系车‬用的‬防冻液‬含‬磷‬,而‬欧系车‬防冻液‬可能‬含‬硅‬与‬2-乙基己酸成分‬,所以‬别‬混用‬!

刚开始护肤有哪些入门必备的东西?

要开始必然要先买装备了!知道要买什么东西!要怎么买东西!要买对的东西!

学生党真实护肤笔记分享:

首先你得知道自己的肤质,所有所有用的东西,都要根据自己的肤质来准备!

推荐两个切实可行又易于分辨的方法:(来源网络)

· 洗脸测试法:洗脸测试法是利用洁面后绷紧感觉持续的时间来判断。洁面后,不擦任何保养品,面部会有一种紧绷的感觉,干性皮肤洁面后绷紧感40分钟后消失,中性皮肤洁面后绷紧感30分钟后消失,油性皮肤洁面后绷紧感20分钟后消失。· 触摸测试法:早晨起床时,用手触摸皮肤,感觉油腻的为油性皮肤;感觉粗糙的为干性皮肤;感觉平滑的为中性皮肤。· 有一些人可能鼻子油、脸颊干的,那就是混合性皮肤了

确定好了,就去买买买吧!

【清洁类】

一切护肤的起点,都是从清洁开始的!清洁搞不好,一切都白搭!!!

1、洗面奶

清洁产品最重要的,当然是清洁力,然后是温和性,什么美白啊补水啊都是噱头,你不要指望一个洗脸的就能帮你做到!

一般情况下清洁力太强的,温和性就会稍差一点,一般的油性皮肤需要较高的清洁力,但是如果你有长痘或者敏感的情况,就要选择温和一些的,

清洁力:皂基>APG(烷基葡糖苷)>氨基酸温和性:APG(烷基葡糖苷)>氨基酸>皂基

由此可见,首选自然就是APG的表活,但是它是新型的表活,知道的人不太多,产品也不多,现在大家都比较认可氨基酸洁面,有口碑的产品也很多

但是不是一个洗面奶里只有一种,大部分的都是复合型的,都是趋利避害,算是配方的魔力了吧~

干皮不容易沾脏,但是容易敏感和受刺激,屏障比较脆弱,尽量选用氨基酸洁面:

我是先用的它赠送的小样,绝对的非常温和,非常温和!完全不拔干,But,对我这种油皮爱粘脏的就不太友好,我室友是干皮的,反正她一直喜欢用,我把正装转卖给她了哈!

(提醒大家!种草的东西可以买小样的买小样!没有小样的买小包装!用一段觉得适合再囤哈!!!)

之后到现在我一直用的这个葡糖苷(APG)氨基酸洁面乳

我的购物节必囤项,是APG和氨基酸组合型表活的,清洁我这大油皮完全无压力,带着底妆都能洗干净,还有复合神经酰胺,这是修复屏障的,也挺适合受损皮肤或者敏感肌用。

它很便宜的,才59一个,所以你也不要指望它全是APG,不过APG复配氨基酸,这个价格超值(成分党搞研发还是更有诚意啊),而且我用过纯APG做表活宝拉绿鼻涕,真的是一言难尽的滑腻腻呀!

2、卸妆油

你要化妆的话,一定要准备卸妆油,注意,我是说卸妆油哦~

我就不说为什么不用卸妆水了,直接跟你说为啥用卸妆油:

· 可以不用化妆棉(可是省一大笔呢),省时省力· 不用化妆棉就更减少对皮肤的刺激· 卸妆力比卸妆水强(可能是个别产品问题),一般的卸眼唇妆的都是有油的成分的

我一直用的这个meckiss的三层卸妆油,没用过别的油,没法比较,但是肯定是比之前用的UNNY的卸妆水要好用多了,不过就是它是油的,糊在脏脏的妆上揉会很腻得慌很难受,但只要一沾水就跟魔法似的秒变成白色的水了瞬间清爽,挺解压的哈哈。

【护理类】

这个对于二十左右岁的年轻肌来说,就是越简单越好,越清爽越好!

我之前也是在朋友的怂恿下用了什么精华、眼霜啥的,搞得眼皮上的脂肪粒现在还没下去呢,还好停的早,不然变成激素脸了可就救不回来了!我现在日常的就只是用水和面霜了

干皮或者皮肤屏障受损比较严重的宝宝们是可以用一些适合年轻肌的精华之类的,但是像我这样的油皮就算了吧,本来就是营养过剩的,就不要再给它加负担了啊!!!

1、水/乳

我觉得这两个东西作用差不多,我读书少,现在这样护肤也没啥毛病就没多研究,想多长知识的,还是去看看专门关于水乳的回答哈!

· 要清爽水状的,不要油油腻腻的(还是避免年轻肌营养过剩、闷痘)

· 不要用喷雾!!!喷雾喷的薄薄一层,你觉得是吸收了,其实是蒸发了!蒸发还会带走你本来就有的水分,非常鸡肋!· 不要用化妆棉擦水!还是化妆棉有刺激性,另外还会浪费你的水,另外它也是像喷雾一样会薄薄的一层,蒸发快,你懂得!还不环保……直接倒脸上用手扑扑,非常省时省力还不浪费,非常香!

2、面霜

面霜非常必要!!!在你扑扑水之后要秒涂面霜锁水!!!不然你的水就白补了,就全蒸发在空气里给别人用啦!

· 选凝胶、啫喱状的面霜,不要那种奶油一样的面霜!

(油不油你自己看得清),考虑到要化妆的问题,面霜油了,妆也很容易显得很油腻!!!

· 面霜不能缺!因为用完水乳要立刻马上尽快锁水,所以容不得你去翻找的,去借的,用到好的一定要囤一点啊!

(我这个很好用,但是无奈包装太小了……只能一次买很多)

【美妆类】

因为二十左右岁正好是皮肤发展的关键期嘛(我的护士亲姐说的),还是要尽量减少对皮肤的压力和刺激的,所以不推荐经常搞很厚的底妆或者画浓妆

化妆这块我也还在学,所以就是简单的说一些心得了

1、防晒必备(是化妆的第一步也是护肤的蕞后一步!紫外线是皮肤氧化老化受损的元凶!!!)

· 选用能做隔离的防晒或者能做防晒的隔离(给底妆减负,给皮肤减负,给手减负哈)

· 物理防晒不可替代!在室内或阴天的话防晒霜绝对能顶,But,在外边暴晒的时候,别指望防晒霜能给你万全的保护,你看那些军训完了还白白嫩嫩的,他们只是比别人白,不可能比之前的自己白的哈!

2、气垫 > 粉底液之类

· 年轻肌皮肤状态好的情况下,有隔离防晒基本上就可了,气垫是可以大面积有针对性的修容的,又不容易出错,还显轻薄……· 粉底液新手容易涂多了卡粉……

· 重点是:所有的气垫里一定会赠送气垫哈哈哈,省了买什么美妆蛋和刷子了!

3、定妆粉>定妆喷雾

· 只有一点:定妆喷雾爱出油!但是要戴口罩的话,定妆粉完事再喷点定妆喷雾就是了,但是定妆粉不可替代!!!

4、所有的眼影、腮红、高光等粉状的上色的东西

· 去知乎找产品吐槽的问题(比如“不好用的眼影”,之类的问题),去选她们只吐槽显色度特别差的款(知乎里夸的以一定是真的,但是吐槽的一定是真的!!!)

显色度差的彩妆真的是新手福利!不容易出错的啊!浅就多涂几次,总好过搞成大熊猫吧!!!

· 其它技巧请移步:

眼影的:

有哪些适合学生党用的平价眼影盘推荐?

日式妆容技巧(有淡眼影淡腮红的说!):

日剧里的那种干净的妆容是怎么画出来的?

讲高光修容的:

有什么好用的高光、修容阴影推荐?

别骂我懒了,这么多我都给抄过来你们也懒得看啊,这可是我压箱底的收藏了!

5、口红请参考我们的魔鬼李佳琪……

我也是新手啊,我也是看的推荐和各种教程的嘛,虽然李佳琪频频翻车,但是口红这一块依然是没得挑的,还是信他吧!

口红的推荐也实在是太多了,嫌人间大喇叭吵的直接知乎搜问题就是了!

有哪些口红是适合素颜涂的?

But,上嘴的口红你多多少少都会吃进去的,还是对自己好点,别买过于廉价的哈!

累了,回头再接着更吧……

皮肤管理是什么?

谢谢邀请,樱桃番茄今天跟大家来分享一下。

做了皮肤管理才知道原来我的脸这么脏❗️

做了皮肤管理才知道原来我的脸这么脏‼️入冬皮肤干燥上妆一直不服贴 朋友带我来体验了皮肤管理 老板是在韩国学习的皮肤管理~

🌸

过程

1⃣️进店后小姐姐先是用仪器给我做了专业的皮肤检测 根据我的皮肤状况(T字区清洁不到位)推荐我做了焕氧泡泡皮肤管理~可以深入毛孔,分解毛孔内壁油脂

2⃣️清洁➕黑头导出液 黑头导出液敷在脸上凉凉的 还会用机器做热喷 简直不要太舒服

软化后的角质会用高平铲去除 可以看到一杯清水慢慢就变浑浊了~

3⃣️清洁干净就要做重头戏焕氧泡泡啦 厚厚的绵密的泡泡敷满整脸 仿佛把自己变成了一块棉花糖

关键还很温和~上脸五到十分钟就可以啦

4⃣️电离子导入 很新奇的体验 我要握着一个手柄 小姐姐用另一头在我的皮肤上做按摩 她说微电流会促进皮肤吸收营养物质

结束之后还帮我做了红蓝光肩颈和头部按摩 很舒服~

5⃣️超音波导入美白保湿精华 做完后皮肤真的白了两个度 最后小姐姐还帮我敷了美白保湿的软膜 配上头部按摩 冰冰凉凉的很舒服~

🥰

感受

整套皮肤管理做下来皮肤提亮了两个度 变得很有光泽 摸起来也很光滑 最重要的是毛孔真的干净了好多‼️d前后对比图可以参照图一❗️很不错的体验

你的关注和点的每个赞,我都认真当成了喜欢~

有哪些百元内的儿童玩具非常值得入手?

你好!我是童画小皮匠,很高兴回答你的问题;百元以内的儿童玩具选择空间其实还是挺大的;因为男孩与女孩的玩具导向还是有所区别,所以我将以此分类我把认为值得买的玩具进行推荐。

适合男孩儿玩的玩具

1.工程车类玩具

工程车类玩具对于小男孩来说有着天然的吸引力,而且儿童在玩这类玩具的同时能自然的获得对机械结构、车辆功能的兴趣与认识。而且这类玩具选择的种类很多,还可以组成套装,提高趣味性,

2.拼图类玩具

这一类玩具种类多、形象逼真、趣味性足、知识性强,能有效地培养孩子耐心和专注力,同时锻炼儿童的空间感;有些拼图类玩具还具有创造性引导,儿童可以根据自己的想法创造不一样的结果。同时价格也很合适。

3.积木类玩具

这类玩具独有的开放性玩法与对创造性的引导机制,使其具有独特的魅力,儿童可以充分发挥自己的构想去创造出不一样的东西。同时还能很好的培养儿童的空间感。

04.体育类玩具

男孩儿天生有着活泼好动的特质,体育类的玩具刚好可以满足这一需求,而且可以充分锻炼儿童身体协调性,同时也培养儿童对于运动的热爱,爱运动的孩子更健康哦。

适合女孩儿玩的玩具

1.装扮娃娃类玩具

装扮类娃娃可以很好的培养女孩美感认知,动手能力,细腻的心性等品质。

2.知识类拼装积木

玩拼图积木的同时,培养耐心、专注力、同时获得对于早期知识的认知与积累。

3.模拟场景互动类玩具

这一类玩具最大的特点就是可以在安全有趣的环境中让宝宝体验各种生活活动的过程,如:洗衣,做饭、炒菜等,而且大人可以参与进来与儿童形成良好的互动。

以上是我推荐的认为比较值得买的玩具,当然百元以内值得买的玩具还有很多很多,大家可以一起互相交流学习。

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