酱骨龙虾(你家乡的代表菜是什么)
酱骨龙虾，你家乡的代表菜是什么？
我是陕北的[笑哭]，就说说我觉得具有代表性的菜哈。
1.大烩菜
我们也叫熬酸菜或者猪肉酸菜。它主要的材料是大块猪肉，酸菜，粉条，土豆，然后做熟以后，再来一把葱花。就着米饭一吃，回味无穷。
我记忆中这道菜最好吃的时候是我还没有上学那会，那会在农村，过年的时候爷爷就会把养了一年的猪给杀了。农村杀猪一般会把乡里乡亲都叫来，然后男人们帮忙杀猪，帮忙切肉，女人们负责烧火做饭。
等整只猪都被处理完成以后，酸菜也就做好了，那会也没有米饭🍚，吃不起大米。我记得那会是黄米饭，也就是熬稀饭的那种米，那会就着一碗黄米饭，在来一勺现杀的猪肉大烩菜，那种感觉现在想起来都直流口水，现在虽然吃上了大米，但是却再也没有那种感觉了。
每次吃完以后，再把一碗热水倒进刚刚吃饭的碗中，美美的喝一碗热水，太舒服了。
2.洋芋擦擦
这也算是我们那里经常吃的一道美食了。它主要的原材料就是土豆🥔。主要就是把土豆切丝，然后加入白面，最后放入蒸锅中进行蒸。
我们关于洋芋擦擦有两种吃饭，一种是炒 一种是拌。
炒就是在锅里放入辣椒丝，火腿肠，有条件的还会放入小肉丝，然后把洋芋擦擦倒入锅里面，进行爆炒。
拌就是调制一碗西红柿酱，我们一般会将辣子，西红柿，洋葱作为原材料，去做成一中凉拌所使用的酱，把这些酱浇在洋芋擦擦上面，然后用筷子搅拌均匀，就可以吃了。
我们那会在家里几乎每家每户都会种土豆，弄一个地窖，把土豆倒进去。这样的话，夏天的土豆，冬天都可以吃。
3.熬豆角
这道菜基本上每天都会吃，主要的原材料就是豆角和土豆🥔。做法就是把豆角截成小段，然后放锅里炒，差不多五分熟了以后，再倒入开水，没过豆角，然后加入土豆块，最后加入西红柿和粉条。
之所以这道菜很常见，我觉得最大的原因就是材料比较简单，而且汤汤水水都有。吃完饭之后还可以喝点菜汤，或者菜汤泡米饭吃，真的特别舒服。
以前庄稼人在山里干活的时候，基本上中午不会回家吃饭，劳作的地方离家实在太远了，回去一趟不容易，再加上中午太阳炎热，更不想回去了。所以一般都会地里劳作的妇女提前回去做饭，然后把饭带到地里面来吃。
坐在黄土地上，就着风就吃了中午饭。中午午休基本上就找一个有树荫的地方，直接在土上面睡觉。
常州好吃又不贵的中餐店？
我来我来，我是第一个唉，你要选我啊，这是我发在我的QQ空间上的。
1.红星电影院后面的蛋挞不错，2.5一个，热乎的，比KFC好。
2.五星电器楼下的阿呆的奶茶不错，我一般都吃小杯2.5，够了，我喜欢放椰果的
3.麦当劳附近的酸辣粉味道不错，就是量太少，5块的，一般推荐
4.南大街三楼的咖喱屋，10-15块一份
5.三福后面有个冰淇淋屋，里面的冰淇淋船比较实惠，好像10块吧，两个人吃够了
6.南大街太阳港楼下有个鸭血粉丝汤店不错，5块还是4块我忘了
莱蒙
1.2楼思德克的西冷牛排套餐，32，最近好像肉小了点，不过本来分量就大，MM一个人一般吃不了，红豆刨冰，超级大啊，13块好像，其他没啥
2.3楼E68的披萨，两个人点9寸的，30多的样子，其他别吃了。推荐这个到不是这个PIZZA特别好吃，只是MM想吃PIZZA的话这个是在这个价位上相对不错的了
3.从莱蒙杨柳巷口出来，沿着对面的小桥，走到广化桥下，老润兴的馄饨，5块吧
购物中心
1.文化宫和教堂之间的小弄堂里，盛兴点心店里的猪爪面，去年好像是7.5
2.中联后面，好比家的那条路上，就是2院门口，依次有小麻糕，煎饼果子，豆腐脑，价格很便宜
3.沿着中联和购物中心之间的那条弄堂那走下去，甜如蜜的窝蛋牛肉粥，10块，在走下去，到青果巷那，吉的堡门口，有一个虾饼摊子和一个炸臭豆腐的，便宜好吃
北大街
1.回回锅贴，大家都知道，经典的牛杂+锅贴
2.老市政府对面弄堂里的经济饭店，地道常州味道的家常菜
补充更新的：
1.莱蒙2楼民俗街上，很多人推荐的小宝鸡汤我去喝了，12块，肉很多，大碗，汤么是鸡汤，但也总不是家里妈妈烧的那种鸡汤，类似饭店里的，但是味道不错，鸡肉嫩老，但应该不是草****，貌似洋鸡，手擀面和芋姣的确是手工制作，很有劲道，两个人吃30左右，现在还送两小杯奶茶，虽然奶茶味道实在不咋的，但总比没有好。总的而言，我还是很推荐的，在莱蒙，这价格，这分量，这味道，实惠老。
2.西部牛排旁边,老市政府对面有个鸭血粉丝汤也不错哦
3.莱蒙负一楼的法式餐饼店很不错，是Steven开的
4.文化宫和购物中心之间的小弄堂里的全州石锅拌饭也不错喔
5.莱蒙"韩美味",特别适合吃酸吃辣的女孩子哦,经济又实惠,当然也有不酸不辣的
6.1中的后面。有条路上上，有个湘西的过桥米线很好吃的。很小很温馨的哦。主人做的很用心呢。。貌似牛肉的是7元。涨价了。以前是5元的。但很好吃~！！！
7.广州大拇指的蛋挞也好吃老!就在回回隔壁!8块12个的!还有莱蒙边上有个小巷子里有家韩国速食店也不错老!
自助餐：富都香格里拉.海鲜很好,还有烤肉,汤都不错中午78/位.晚上108/位,饮料另算
爱汀堡，波斯曼，里约人巴西达枷玛,亚麻逊中午便宜一般是38/人晚上好象应该是58/人,都是不包括酒水
常州大酒店自助餐,中午58元/位,晚上78/元,含饮料和冰淇凌
中油大厦27楼，海鲜不错，菜的味道也可以。当然品种不如富都。但是情调好，环境优雅，还可以居高临下俯瞰南大街。晚上98元/位。
酷酷韩烧烤，韩国料理，肉类为主，午餐38／位，晚餐58／位，不含酒水，有苹果汤和大麦茶可以免费提供，地址：好福记红梅公园文笔塔大门旁边
龙虾：
1.民族鱼舫42.86%(54票)
2.王胖鱼头4.76%(6票)
3.杨四30.16%(38票)
4.喜洋洋2.38%(3票)
5.其他(留下店名)19.84%(25票)
刘家香，七荤八素，
同济桥下的，东北水饺店（新开了个分店地址是：武宜北路290号电话：6505682小灵通：3398902老店的电话是：8829675），
新安聚丰源饭店（乘公交15路，线路：天宁寺——金太阳——火车站——大润发——三角场——东青——郑陆——新安，就在车站那地方，20元钱一斤），
老农土菜馆(好象是叫这个名)
清潭体育馆对面，光华路夜排挡第一摊,四川厨子烧的，
湖塘乐购对面的定安路上有家盱眙龙虾馆，仅限吃龙虾！！
马公桥那里就家陈大龙虾馆，
唐桥老锅的手抓龙虾，
常乐酒店，大份68元外送(加5元),
香辣虾，市行政审批服务中心对面，建议不要放辣，让他单独烧.
夜宵：
光头鸡，杨四龙虾，城中路的饭店吃啊，福记之类的，青果巷头、城中路上的潮州砂锅粥，
光华路南方火锅那的十字路口的第一个夜排挡（他家的咸泡饭不错），
刘家香，长兴楼，民族鱼舫，王胖鱼头新推来的九鼎烧，
北环，夜排挡不但多，还有露天烧烤，有家胖子烧烤，
长兴楼~（天目湖鱼头汤：比天目湖的还好吃，醒酒用，我一般都吃，西兰百合：很清爽的菜，夏天吃比较舒服）,
清潭路口东北烧烤的特色脆骨,常州最低价每串5毛，鸡翅膀也不错.
正宗的加蟹小笼包：迎桂，农工商旁边的一家（关河西路和青山桥交*处），一中门口的（新坊桥脚下），局前街化龙巷面店对面，糕团店
其他包子：
义隆素菜馆，劳动西路好友多对面，都是素包子
同济桥下有一店，叫大茶馆
龙丰楼,大娘水饺店（部分）
海鲜：
博爱路一带的海鲜，妇产医院对面民航大厦边上，有条弄堂，上面有牌子：浙江海鲜，就那里面蛏子，蛤蜊等贝壳类基本18/份虾类20-25/份鱼是最贵的，在25-45/条蟹35-55/只
中天凤凰大酒店海鲜在特卖了，河虾只要35元/斤，大青蟹48元/斤，多宝鱼45元/斤，象拔蚌只要168元/斤，澳洲大龙虾只要228元/斤，如果有想再打点折的话或予留座位可以找他们的姓王的经理，这里透露一下他的电话：0519-6073069
川菜、火锅、东北菜
南大街多利，一院旁边的老根,怀德桥下的：“川渝人家”,东北菜在迎春步行街“东北人家”
常州日报社对面的巴蜀人家（川菜）
川乐园，常州日报社旁边
邮电路上的老根烤吧（可以吃夜宵）
川福楼，中山门菜场旁边
怀德桥下面的蜀山鱼馆，迷踪鱼、水煮鱼、泉水鱼……
怀德桥下渝之味
在新区有个星期八餐厅，那的酸菜鱼和烧鸡公的味道很是不错哦！（在新长兴楼边上）
亚细亚对面的湘君府，湘菜为主
戚墅堰卫东桥下一家渝味川菜馆的水煮鱼不错的.
湖塘肥牛火锅旁边的鸿福楼，店虽小，但食客一多多，不订是没坐的，招牌菜一网鲜，好吃得紧呢！订餐电话6300777
湖塘芳草苑（红绿灯转角处）红海椒辣子村，也是超级喜欢的！去那儿一定要吃泉水鱼，三、五斤一条草鱼，谁也不会想到草鱼也能那么美味的，特别是它的花椒是我吃过的常州最正宗的了！不像一些小店的花椒难吃死了，呵呵！还有，鱼下面还有好吃的金针菇、豆芽菜！
满100送20的券订餐电话6509777
火锅：
1.红宝石（邮电路15号6680777）
2.肥牛火锅（怀德中路2-4号66732226637460常武中路39号6301777）
3.内蒙小肥羊（和平南路121号8113998劳动中路3号6657775）
4.小尾羊（劳动西路26号6641717北环路29号5307171）
5.草原兴发火锅（关河西路37-6号6612788清潭路102号6992788定安中路西6559788）
6.银牌火锅（劳动西路391-4号6876777）
7.洪炎火锅（广化街251号6600498）
8.金牌火锅（清潭路4号6969778）
9.千禧红火锅（劳动西路52号68577786867778）
10.小天鹅火锅（局前街325-3号6628177）
11.金山城火锅
12.老妈火锅
13.怪味楼火锅（广化街271号6675777、元丰桥6号8171977）
14.小辣椒火锅
15.塘桥老哥（关河西路66号6682777）
16.好优多火锅
17.温莎堡火锅（怀德南路56-28号68527886850777）
18.阳光岛火锅（劳动西路和清谭路交界处）
19.南方火锅（关河路）
20.东来顺（广化街29号6641778）
21.川妹子（劳动西路32号6663208）
22.雨轩台湾涮涮锅（国泰名筑和平苑19号8130071）
23.绿草地小肥羊（莱茵花苑1幢6857728）
24.小美羊（健身路1号6801798）
25.草原部落（晋陵路84号6677077）
26.仙鱼舫（清潭新村中央大道6997798）
27.金灿（同济花园东侧8807775）
28.重庆醉鱼头（北环路）
茶室：
真锅咖啡武青店武青路138-10号预约电话8870002
天语雅阁，
无主题，
亚细亚影城正对面（不记得什么名字了）10元/一位，
达伽玛对面的天禧佳缘不错的,白天18，
同济桥下的葡京了，十元/位，
怀德苑门口，茗品咖啡还不错，就是在五楼的，坐电梯上去，环境好，人又少，
白天18元/位，晚上25元/位，
迎春步行街那边的左岸公社，
福记北面——PAKE之约，
绿岛不错,氛围好,东西又全,白天十五,晚上二十，
聚合家园里面的三香茶艺35一位，
清风茶语，
休闲小站不错啊,奶茶巨好喝,也不过才18元一位
天宁寺旁边，半岛斜对面有一家，环境和音乐都超雅的，不错，
新区五月天
城中路和吊桥路交*口,25路车站边有个叫"幽游"的茶座不错,本月才开.10块一个人
花水木，劳动西路上，包间有沙发、电视，白天15每人，晚上20每人，包厢25每人
嘉年华,在温莎堡火锅的旁边，怀德苑斜对面,白天20，晚上25
广化桥名典咖啡语茶,有自助,有简餐,白天18晚上25电话3336061
邮电路上的千语千寻茶室，18元一人，里面的冰激凌很好吃哦，4个人以上还有包厢，很便宜的，50元
甜品点心：
九龙冰室的双皮奶，芒果米西，
潮汕的木瓜鲜奶，
可颂坊的提拉米苏，
大拇指的蛋挞，
星巴克的提拉米苏
小笼包：
龙凤楼，
糕团店，
川良美食城，
正宗的加蟹小笼包：迎桂，农工商旁边的一家（关河西路和青山桥交*处），一中门口的（新坊桥脚下），局前街化龙巷面店对面，糕团店
浦南那边英杰小吃店,那里的小笼包味道绝对好~~~!!而且7块钱12只~!!!!~~!!!
还有北直街人事局对面的金柱鸭血粉丝汤店的粉丝汤和鸡汁汤包也超级喜欢。
河海菜场那里的南京鸭血粉丝汤店的汤包，2元一笼，个小但是味道很不错，价格便宜，粉丝汤不好吃，不推荐
各饭店经典美食：
红梅公园的听松楼上的菜做的不错。
花园瑞兴大酒店的牛肉烧黄豆和河豚做的相当的好。
唐桥老锅的手抓龙虾也不错。
紫苑的鲍鱼不错哦阿
民族鱼舫的龙虾和菠萝饭!黄金鱼头！田锣！
大娘水饺的三菇
亚细亚对面的北国人家，东北酱骨和小鸡炖蘑菇不错。
百岁鱼庄的金椒乌鱼、水果沙拉
光华路的古桥酸菜鱼
老浙江海鲜馆的海鲜
民族鱼鲂的鸡丝凉面、龙虾、辣子鸡
新一村的酸菜鱼
花心的鱼子料理
九洲料理的烤鱼
满圆楼的椒麻凤爪，川北凉粉，竹筒豆腐
川乐园的沸腾鱼，大佛鱼片，脆皮蹄花，酸笋烧牛肉
肥牛火锅的福寿螺，凤爪
长兴楼的凉拌蛇皮、炝虾、、桑拿基围虾、烤乳鸽、咸蛋黄锔肉蟹
川福楼的蟹黄豆花、香烤肉
鸿运饭店的腻蟹糊、盐水猪肝，油浸昂公，干虾烧豆腐，清炖乳鸽
巴蜀人家的笋烧兔肉，毛血旺
德克萨斯的牛排
必胜客的风情香鸡翼、自助沙拉
富临酒店的狗肉火锅
怀德苑问口的锦福大酒店的特色菜“卤水拼盘”真是一绝啊
五香居的牛肉也是一绝
光华路上有家北京烤鸭，味道正宗，价格便宜！
会常去北环路上的“王胖鱼头”吃龙虾~泡椒风爪~印度手抛饼~鸦片鱼头~
会去“龙凤楼”吃日本豆腐
小通通饭馆（劳动西路加油站旁的）的红烧鸡爪和铁板鲳鱼
劳动西路的云南菜
湘君府的松仁玉米，里面加的葡萄干好吃的
新中信的红汤河虾、凉拌海带丝够味
紫缘的三文鱼刺身，
老农的豆饼鱼头，
张生记的鲍汁百灵菇，
民族鱼舫的京酱肉丝，
富都的多宝鱼，
海伦的左口鱼，
A6的花生，
福记的松鼠桂鱼，
楼上楼的蜜汁红枣，
避风塘的烧鹅和汤，
红焱的福寿螺都不错。
异域风情：
九洲料理6631964公园路2号
阿里郎韩国料理6870887劳动西路40-3号
花心日本料理6807979大庙弄28号
郎太郎日本料理8102283延陵西路65号
釜山料理南大街步行街三楼【特色菜点】石锅拌饭
印度小厨新北区新福记对面
名港一捞（澳门火锅）新北区新长兴楼对面
酷酷韩国餐厅订餐电话：887327957557705755779
餐厅地址：武青路138号．（好福记附近．红梅公园南大门文笔塔下．半岛花园酒店对面）
韩禧料理新北区美林国际村北门斜对面
猴王PIZZA新北区美林国际村北门店面排
匹萨：
西西尼匹萨，很好吃的哦，匹萨尽吃的，还有好多东西，什么菜啊，饮料，等等，东西很多，中午是11：00-2：00，38元一个人，在常州日报社对面，也就是新世纪对面一个弄堂里。
还有很多很多...(*^__^*)嘻嘻……
为什么还有那么多人喜欢吃小龙虾？
小龙虾这个生物本是“入侵物种”，但是现如今已经被吃到只能靠养殖来维持市场供应了，而且不只我们中国人爱吃，在全世界小龙虾都有大量的“粉丝”。不过小龙虾从“走红”直到荣登“宵夜之王”的宝座确实很急速，所以也就难免有一些人不理解，觉得这么个东西咋就有那么多人喜欢吃？
不过对于题目说的“小龙虾肉不多、壳难剥”的缺点，好像多少有些过于主观了。首先小龙虾的壳其实并不难剥，基本上就是去掉头壳，然后撕去虾尾部第一圈禁锢着虾肉的外壳，略微捏一下尾部两侧，最后用力向外一拉，整个小龙虾尾巴的肉就拽出来了。说起来有点复杂，其实操作起来很简单，这个过程是要比吃一般的大虾还要简单一些的，我专门弄个了个动图给大家看一下，如下：所以基本上只要掌握了方法，小龙虾剥壳取肉还是挺简单的。而“肉不多”本身就不是一个会阻碍人们对美食喜爱的原因，毕竟并非只有量大粗饱的东西才能叫做美食吧，比如螺蛳、大闸蟹、山竹、榴莲等等，都是可食用部分比较低的食物，但是依然不妨碍有众多喜欢它们美味的人。所以关于小龙虾的走红，我们有以下几点原因的猜想，看看是不是也符合你的看法哦：
原因之一：吃法迎合现代人的口味。
小龙虾一般还是以麻辣、香辣、十三香等相对浓重口味烹制方式比较多，近几十年人们的饮食喜好本就偏好较重的口味，这与川菜中口味较重的菜式、火锅等十分盛行的情况都是一样的因素。而且小龙虾这个东西吃的时候肯定都是要双手并用的，我觉得也更适合朋友聚会的选择，毕竟这样就不能拿起手机来玩了，人跟人之间也就多了一个“强制交流”的机会，可以多聊聊天，而不是沉浸在各自的世界里，对于众多“低头族”来说算是弥补了平时社交的不足。
原因之二：网络文化的影响。
这几年随着手机和网络产业的发展，人们接受信息的量和频率越来越高了，“网红美食”也成了很多食物的标签，甚至现在已经被滥用到只要一个东西稍微新鲜一点，就会被冠上“网红”的名头，以至于现在“网红”好像都快变成贬义词了一样。而小龙虾的走红也与网络有着很大的关系，毕竟现在很多人每天有大量的时间对着手机，不断的有信息明示或者暗示一个食物多收欢迎、多好吃，早晚会引起人们的好奇心的。
原因之三：小龙虾本身就很好吃。
虽然小龙虾的走红无法完全排除营销、跟风的因素，但是这种食物能一度做到供不应求，达到2000亿左右的巨大市场，作为一个比较大众化的食材来说，这就肯定不完全是“跟风消费”就能片面解释的。事实上小龙虾本身就是一种很好吃的食物，所以好吃的食物有人爱吃这是多么理所当然的啊。至于有些人觉得“没那么好吃”、“不理解”，除去个人口味的差别之外，其实更多的还是觉得小龙虾比较贵，不算物有所值，但“物有所值”这个概念就因人而异了，毕竟所有人的消费观念和水平是不一样的。
最后我们来分享一个家常小龙虾的做法，毕竟出去吃还是蛮贵的，自己在家做一些就经济实惠多了，而且也更放心：
——蒜蓉小龙虾——【准备食材】：小龙虾3斤、大蒜5头、啤酒1大罐、辣椒2个、大葱1根、姜1小块、八角2个、食用油、盐、糖、酱油适量。
【制作步骤】：
买回鲜活凶猛的小龙虾，放入清水中浸泡一段时间，然后每个都用刷子把外部刷洗干净，放入淡盐水里先泡着；大蒜全都去皮剥出来，然后剁碎成蒜蓉备用，辣椒切圈、姜切片、葱白切段、葱叶切成葱花备用；把小龙虾捞出来，然后给每一只小龙虾去虾线，方法也不难。小龙虾有三片尾巴，一手握住虾身，一手捏住它中间那片尾巴，向上掰一下然后往外拉就能把虾线拉出来了；热锅下凉油，油量要稍微多一些，然后把蒜蓉倒进去炒香，加大约5克白糖炒匀，接着下小龙虾和葱白、姜、八角、辣椒翻炒，倒入我们准备的啤酒使其基本没过小龙虾，加一点盐和生抽开始煮；重新烧开之后煮大约10到15分钟左右，最后将完全熟透的小龙虾盛出装盘，大火将汤汁收浓一些淋在上面，美味的家常蒜蓉小龙虾就完成了。【小龙虾相关解疑】：
小龙虾的做法其实并不复杂，比较花费时间的点就在于清洗预处理上了，毕竟小龙虾是一种适应性比较强的底栖杂食性动物，不处理干净确实可能会存在一些安全隐患。
首先小龙虾跟其他虾蟹一样，一定要吃鲜活的，不要买已经死掉的。因为这种高蛋白的、杂食性水生动物实在是太容易滋生细菌了，吃已经死掉的风险实在太大。
虾肠这个东西能去还是去掉吧，我们家每年都吃不少小龙虾，可以说去不去肠的吃法都试过了，基本上对于口感是没有影响的，只要不是提前太久去虾肠就行，毕竟小龙虾累积的重金属物质基本都集中在虾肠和头部的消化系统里，还是去掉比较安心。
如果是出去外面吃的话，注意看小龙虾上桌的时候虾尾的形态。如果是蜷缩的比较紧，那么就说明这个小龙虾下锅的时候还是比较鲜活的；如果小龙虾尾巴是舒展的，那这个小龙虾可能就是预处理的时候虾肠抽取的太早了；如果小龙虾尾巴是舒展的，但是虾肠又没去掉，那这有可能是用已经死掉的小龙虾烹制出来的，就不建议食用了。
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那么大家喜欢吃小龙虾吗？你觉得小龙虾怎么做才是最美味的呢？
对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！上海这样的大都市有哪些接地气的餐馆？
暴露年龄！只有老上海才吃过的地道小吃！
上海人身上有许多种鲜明特征，
这些特征就像是其他人给他们的标签：
精打细算、讲究腔调、重视细节等等。
这些特征糅杂在一起，
才成就了如今的上海人。
在这其中，最让人觉得难得的，
当属上海人印刻到骨子里的念旧。
老街
弄堂
老手艺
上海人的念旧还体现在他们的味蕾与舌尖，
连他们的胃都惦记着古早的味道，
时不时就要去回味一番。
那些开在弄堂里的小吃摊之所以名声大噪，
很大程度上离不开上海人的“念旧”。
毕竟长大之后，
记忆里的点点滴滴都会酿成蜜糖，
就像加了一层美化滤镜一样。
那些仿佛生出花儿来的美食之中，
有这样一批不打眼儿的小吃食，
它们的名字来源于它们的模样，
每吃一口，熟悉的味道就能把你带回
曾经的喜怒哀乐之中。
蟹壳黄
扁圆的蟹壳黄颜色澄黄，
看起来就像螃蟹壳一样，
因而得名蟹壳黄。
简单直接，看到就不会错认。
（粗略一看，根本分不出是蟹壳还是蟹壳黄）
蟹壳黄的馅料不拘咸甜，
咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等等，
甜味的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等等，
口味多味道好，一家人都能够满足，
所以常常一买就是一整袋，
回家之后没多会儿就分光了。
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吴苑饼家
老早的时候，吴苑饼家主打苏式酥饼。
后来随着时间更迭更多本帮小吃也逐渐出现，
几乎所有的上海点心这里都有。
吴苑饼家的蟹壳黄号称上海第一，
多少老上海人小时候喜欢吃上一两块，
在下午给肚子垫垫饥。
要说好吃也就一般口味，
可就是让人想吃上一两块回味一番。
地址：静安区曹家渡街道延平路255号
交通：地铁7号线昌平路站3号口出，步行69米到达。
油墩子
油墩子是小编小时候最喜欢的早点。
两个油墩子配一碗豆浆，
一早上都不会饿。
它的形状就像一个厚实的墩子，
而且是用热油炸制，所以叫做“油墩子”。
在老上海的印象里，
油墩子的馅儿有两种，一咸一甜，
咬开的似乎热腾腾的馅料香气直冒，
外脆里嫩，好吃得不得了。
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阿婆油墩子
阿婆油墩子是前阵子火了一把的网红美食。
一对上海老夫妻，一辆破旧的小摊车，
给了许多慕名而去的上海人一把回忆的钥匙。
阿婆79岁、阿公87岁了，
为了给破产的儿子还80万的债务，
在蒙自路摆摊10余年，到今年还差30万债款。
他们不偷不抢不卖惨，但凭一双手努力工作，
是非常值得钦佩的上海模子！
地址：黄浦区蒙自路430弄
交通：地铁4号线内圈鲁班路站2号口出，步行776米到达
别司忌
别司忌又叫做“别士忌”，
据说这个词来源于英文词“biscuit”，
意思是饼干、别司忌面包。
别司忌不拘于形状，
将白土司按照流程制作就能很好吃。
准备两份黄油，
一份打软后加入糖拌匀，不打发，即糖油霜；
另一份打软备用。
将吐司一面及四边涂上打软的黄油，
另一面涂满糖油霜后放入烤箱，
涂满糖油霜的那一面朝上进行烤制。
烤箱预热10分钟，
放中层以200度烤到焦黄色就可以出炉了，
整个过程大约需要20分钟。
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红宝石
红宝石可以说是开遍上海滩了，
作为老牌西点屋，
经典的白脱别司忌自然是热销款。
有的分店会制作俄式别司忌或者黄油别司忌，
味道略有不同，看个人口味选择即可。
这家的黄油别司忌味道很复古，
黃油香和麦香混合，
酥脆的口感吃起来特别香甜，
不过减肥的人吃起来肯定是负罪感满满~
地址：闵行区莘朱路373号
交通：地铁8号线芦恒路站枢纽站6出入口出，步行321米乘坐闵行12路于莘庄地铁南广场站下车，步行288米到达
包脚布
因为长的像包脚布就取了这个名字，
实际上人家原本是鸡蛋饼包油条啦！
最初的包脚布没有什么花头精，
简简单单地裹着油条酱料送入口中，
扎实的美味是早晨最好的提神剂，
老上海十分偏爱它。
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仰望包脚布
网红包脚布，小编不信你没有听过！
这家名声大到每天大排长龙，
真让人难以置信这只是一家包脚布店。
也许这就是上海人“怀旧”的能量吧！
小龙虾包脚布、油爆牛蛙包脚布……
各色神奇的口味纷涌而出，
仰望包脚布的名头也是越来越响亮。
这些新奇的口味，哪一种是你最适口的？
蝴蝶酥
蝴蝶酥的整体造型看起来
就像是蝴蝶的两扇翅膀，
有大有小，精致得不像话。
蝴蝶酥有甜有咸，
好吃的蝴蝶酥的酥皮要起得规整均匀，
吃起来一点也不能硬实，
层层叠叠在口中炸开，非常酥脆。
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国际饭店西饼屋
大名鼎鼎的西点屋，
有太多的美食潜藏在这里。
除了蝴蝶酥以外，
酒醉蛋糕、银丝卷都是热门。
这家店的蝴蝶酥抢手到什么程度？
稍微晚点去很有可能已经卖光了！
没有华丽的包装，没有铺天盖地的广告，
这家的蝴蝶酥就是好吃到没朋友。
奶香味十足，不管甜咸小编都爱得不行。
地址：黄浦区黄河路28号
交通：地铁8号线人民广场站8号口出，步行544米到达
老虎脚爪
用老虎的脚爪的拟制的东西还真不少，
老虎脚、老虎脚爪，
都和老虎爪子形似神似。
特别是老虎脚爪，
这道小吃从形状到色泽都非常贴近，
可谓是名副其实。
但是如今想吃到真的是有点难度，
大马路上晃几圈都不能找到。
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王家沙点心店
在王家沙总店能找到老虎脚爪
绝对是值得惊喜的一件事。
如今许多古早的上海小吃不是渐渐消失，
便是改头换面看不出原本的模样，
偶尔想尝一尝怀个旧都艰难得很。
不过想买老虎脚爪仍旧是需要一点运气的，
大多数时候会遇上卖光的情况，
倒也不必丧气，这可是王家沙！
双酿团、蟹粉小笼都好吃极了，
买不着老虎脚爪，就吃点别的吧！
地址：静安区南京西路805号
交通：地铁2号线南京西路站2号口出，步行187米到达
这些老上海从前经常吃到的小吃，
如今的年轻人又知道几样？
甚至，即使知道名字，
也说不出味道，毕竟连大街上都难得一见。
每到这个时候小编总觉得可惜，
老上海想怀旧，小上海想尝新，
居然连店门都见不着。
看着这些许久不见的吃食，
有没有突然想要怀旧一番？
赶紧去尝一尝吧，说不定过几年，
连影子都找不着了！
石家庄有什么好吃的地方？
大饭店: 1、燕春花园酒店 三楼 环境好、价格高、服务周到。 2、燕春饭店 烧鹅仔 剁椒鱼头8错 3、西美四楼 凤凰酒楼 一个字：贵！这就是特色！ 4、国际大厦 二楼 有西餐自助和中餐厅。中餐一般没啥太多特色，姜丝可乐是第一次在这里喝到，别的就没啥印象了。 5、河北宾馆 二楼的雅间1500包桌还不算酒水，装璜得确实可以，每道菜都有服务员分餐，吃得比较累。 6、世贸皇冠 渔人码头 一般，如今已经不火了 7、上海滩饭店 广安大街上的 上海风味，贵，环境有点特点，服务还可以。涮锅类： 1、侯氏麻辣烫：范西路小学对面。非常有名，早点去，要不然没座。 2、小凤麻辣烫 棉二宿舍里面，大球场对面，特别实惠。还上过《大刚时间》呢。走的时候也送口香糖，或槟榔 3、鼎鼎香涮园 红星旁边的胡同里（就是棉二大铁门对面）。我最认里面的麻酱河底料。价钱比侯氏便宜好多味道也强多了 4、鱼羊鲜：在华药大厦一层，是贵州风味涮锅，最具特色的是酸汤锅，汤是红色的，酸中带辣，汤味淳厚，吃后齿颊留香。酸汤鱼头尤其美味。属于好吃不贵的。饭店环境也很好，墙壁和地面用凹凸不平的石头装的，有些象酒吧的样子，很有情调。扎啤和饮料是免费的。大力推荐。 5、宏(鸿)福涮锅：棉二铁门内，一进去就能看到 瑞丽西边的小胡同里，一进去也就能看到；平安北大街，从中山路向北走500米吧，在路东(雅雅：这三个地都去过，又是便宜味好) 6、裕华西路城角街附近的阳坊胜利尝尝北京火锅（就是那种用铜火锅涮的），味道很地道。 7、中山路锦山城火锅不错。价格也很公道！烧烤类： 1、韩红石板烧：地址:中山路北京食品城附近，个人觉得一般 2、瑞辉烧烤: 地址:园明路与栗康街交叉口(点餐,价位实惠) 3、棉二八沟羊汤,槐中路新世隆斜对面，那里的羊肉串 羊汤以及烧饼都非常美味,而且价格适中。价格也贵其他地方一倍。一个人吃上4.5串就足够了。在它旁边还有一家买煎饼果子的铺子也不错，可以去试试。 4、新疆烤肉：西二环和新华路交口的西北角去看看，有一家味道比较正的新疆饭店，就是环境差点 5、白老太烧烤：跃进路一家清真烤羊肉店，附近也有很多烧烤。白老太人气极旺，吃得还算可以，那的腰子比较好吃。 6、东马路大连烧烤，羊肉筋很地道，感觉没放嫩肉粉，人爆多。 7、我喜欢新石楠路的烧烤，比如大镜门，好吃。 8、众人从：红旗大街往工农路走，向东走。自助类型，15元一位，即可涮锅又可烧烤。随你意。酒水免费。羊肉。牛肉。鸭肉。鱼等肉，可以自己烤，也可以让服务员帮。烤完了，可以换上涮锅。满便宜的。推荐喜欢烧烤和涮锅的人去。 9、真石炭火烧：东风路上。石锅拌饭很好吃，才8元，比其他的韩国饭店的都好吃而且都便宜，还有烤牛肉也不错，很实惠。面食类： 1、东东云吞面：火车站对面，从地下通道一上来就是。特色：鲜虾云吞4元，云吞是由全虾仁制成了，现在这么货真价实的东西真是太少了，再浇上海鲜汤，味道没得说。咖喱鸡饭6元。真正的6元吃饱，10元吃好 2、牛肉板面：工农路过了西二环后再走大概300米，在光明眼科医院的西面虽说环境、卫生不敢恭维，但板面这个东西在石家庄还就这个文化那里常有人开本田、奥迪的来吃，价格和别的地方一样 . 3、六乃禧面食馆：石家庄火车站对过 4、东岗路和翟英大街交*口,北行20米有一米线馆，米线和旦旦面无敌！！！ 5、乐乐面馆：槐南路与体育大街交叉口往北，那里的川西泼妇鱼和肉末土豆泥做的特别好吃。店里还有免费的豆浆赠送，环境也不错。 6、华家油泼面：天元东临的小胡同里，够味，好吃 7、小王牛肉面：华家油泼面对面、东购地下、北国六楼、家世界超市（友谊大街店）经济实惠。味道也好。西餐: 1、华药二楼自助比萨：29元一位(地址:体育大街华药大厦二楼自助比萨饼屋) 2、好伦哥自助比萨：39元一位(地址:中山西路国贸对过儿) 3、吉川世家(日本料理)：需点菜(推荐好吃的东东:烧鸡串5元/份,烧鱿鱼10元/份,鳗鱼炒饭16元/份并送汤和小菜,吉川炒面12元/份......)(地址:中京大酒店一楼) 4、吉野家(日本料理)：推荐:DQ冰淇淋店,牛扒饭,猪扒饭,东坡饭等价位十五元左右(地址:东购东侧一楼) 5、热内卢烤肉：万信鞋业二楼，从侧面上去。环境不错，自助，现烤的肉，送到客人桌前，按要求切割。门口有自助的水果，点心、小菜可以取用，还送咖啡。西餐哦，约会不错，价位：中午38一位，晚上48一位，不含酒水。 6、加麦自助：22元/位 地址：怀特大厦一楼 7、燕春花园酒店2楼绿茵阁 点评：环境优雅，在那用餐的美女很多，雅间能容纳10人以内。价格偏贵，适合商务、情侣场合用餐。说是西餐厅，其实也有很多中餐，拼凑着来吧。 8、槐南路上世纪高尔夫球场对面，西餐厅，名字记不起来了。老板是德国人，老板娘是台湾人。东西地道，很多是国外直接过来的。特色店： 1、保定会馆：位置在裕华东路翟营大街口附近，中华北大街，工农路与红旗大街交叉口都有。搞不懂为什么这家店这么火，吃起来很一般，而且菜很贵，就是点菜的服务员是用PDA点的。 2、光明渔港感觉不错也不贵，益友斜对面；体育南大街新开了一家。 3、湘君府：体育南大街乃是腐败一条街，此处有一家，光明渔港对过也有一家。湘君府属于新燕春集团下的饭店，剁椒鱼头味道很好。 4、北斗星：地址:建华北大街84号；和平东路156号；中华北大街126号，保定风味 5、燕凤楼：总店：建设南大街(棉一立交桥南侧)，烤鸭、扒鹿肉，风味儿肠，小肚儿都很不错。二分店：和平东路棉二对过。(环境和档次差一些) 6、辣婆婆水煮鱼：中华南大街、青园街、城角庄与中山路街口都有，风味不错，鱼做得比较好的是中华南大街和城角庄这两家。在中信办卡或订燕赵都市报全年，水煮鱼5折或全部8.5折，用商行的卡也可以打折8.5折（推荐）！ 7、谈固南大街与裕华路交叉口的渔家敖的水煮肉片不错，那里的水煮鱼比辣婆婆的还要好吃。 8、大清花：饺子是这个饭店的特色，每次都送一盘豆腐，如果人少，可以就要3两饺子加盘豆腐就够好。哈哈！ 9、小肥羊有多家，总店在东风路与平安大街交叉口。注意标志不大一样，有的叫××小肥羊，其实不是一家。 10、布衣坊：便宜！菜分大小份，桥东体育大街那个店服务态度还不错，人民商场那边一般11、巴蜀布衣，胜利北街，环境不错，物美价廉，菠萝八宝饭不错。 12、六合居：中华北大街与兴凯路交口附近，是火锅。服务还不错，叫服务员的时候不用喊，用桌上的拨浪鼓就齐。带小孩去的要注意哦……别总弄成狼来了，赫赫。 13、美食城酒家：翟营大街小学旁边，那里的北京挂炉烤鸭，我觉得不比全聚德的差，也不贵！！！强烈建议！呵呵，还有香酥土豆丝好吃~~~ 14、金鸭梨的鸭子也不错(洞天往西100多米) 15、甜鸭梨：平安大街洞天影院西行50米，烤鸭，菜做得不错，味道很正，也很便宜。环境也不错，全木质的装修，很干净。适合宴客小聚。 16、吴姥姥美食村：点餐,好吃不贵 地址：中华大街南头. 17、镜泊湖：影乐宫西行，乐仁堂西行50米。 18、红尖椒：友谊大街和新华路的路口 19、大食堂：长征街上 20、四季鲜兔火锅：红旗大街与工农路交叉口向西200米路南，北空招待所对过 21、十五太饱：九中街口，烤有涮，酒水免。实惠 22、猫嫂：广安大街国际大厦斜对面，菜很便宜，味道也挺独特哦，饭店推荐的菜都可以吃，就是太吵了，环境也一般，有点乱、旧。 23、积香排骨馆：工农路和城角街交叉口。环境太差，村级水平，适合男士喝酒聚会，约会不太妥。 24、赵姐酱骨王：环境不错，大骨味道鲜美，鱼做的也不错，可以试一下，燕赵晚报也有介绍呀！最重要的是有几排特别适合年轻人约会的雅座。高教区想要约会的同学可以参考。地址：红旗大街与新石中路交叉口东行路南 25、大碗面骨头馆：中华南大街快到南二环的路东（棉十南临），做的大骨头很的特色，20元一大份，有许多人为吃这个特色，开车从好远地方来呢 26、藏谷：裕华路和国际大道路口南行左转，特点是环境不错，中西餐和烧烤都有各自的分区，中餐价格非常实惠，西餐价格稍贵 27、老黑沙锅店：二环西三庄大街口西南角：仓安路、城角街十字路口往南路东第二家沙锅店。 28、罐罐王：锅仔类的一家特色店，汤还是比较鲜美滴，建议尝试。槐中路一家，体育南大街一家。 29、知青部落村：菜量大，价格便宜，环境服务都很一般了。 30、缘聚德红焖羊肉：东风路＋青园街路口东南角，实惠。味道好！肉都是选的羊排，比育才街那家肉的质量要好的多。还有这里免费提供的冰糖菊花茶，在吃羊肉的时候清口效果很好。缺点是人气太旺，几乎每次去都要排队等号。建议大家早些去。或者要一张定餐卡，提前打电话预定。 31、第一家：省博物馆对面棉二宿舍里面，在做煎饼果子的对面。特色：便宜，菜全。在这种小店里还能有这么多菜种的选择真是不易啊，而且味道还是很不错哦，推荐尝尝蘑菇酥（好像是这个名字），红烧鸡块。见人点过酸汤水饺，光听这名就有食欲啊。推荐这里的水煮鸡片、干豆角与鱼香茄子煲！ 32、元之岛： 旋转自助 20元左右/位(地址:一店青园街与槐中路交叉口,二店青少年宫东侧，三店中山路西大街交口千品府内) 33、在育才街与槐北路附近有一家麻辣龙虾： 他们店用的都是四川的辣椒和花椒 ，火得不得了，去了还要排队 去晚了就没有虾拉！有机会去尝尝吧！ 34、 明月斋的手抓羊排也不错 中山路翟营大街交叉口西北角 35、裕华路与师范街交叉口向西50米的小绍兴酒楼很好！ 装修华丽，以上海菜为主，很好吃。吃的不用很多，但花样非凡！ 36、西大街范西路交叉口南行50米路西院里泸州饭店夫妻肺片地道 37、川味香：做的炝锅鱼，在四中路小学对面，面积极小，但是饭菜的味道却超好，有时候吃饭的人排队能排到晚上9点呢。 38、银龙酒店：长征街与正东街交叉口，秘制鱼做的一绝。人气很好，中午12点或晚6点以后去绝对排队。 39、川府老刘：范西路上，川菜做的还不错，而且便宜。 40、川府老酒：省电力研究院对面和侧面各一家（体育大街南，怀特附近），川菜地道，人满为患 41、老酒川菜坊：体育南大街231号，人民商场后面也有一家，味道还不错，毛血旺地道。 42、老烧鱼：在建国路市六院附近，做的菜也是物美价廉。向大家推荐它的招牌菜老烧鱼，半条鱼一盘，才9元钱，酥嫩的鱼肉浇上略带微甜的酱汁，不爱吃鱼的人吃过都会惦记。 43、一点味儿茶餐厅：在河北艺术中心对面，燕山浴都旁边的小街上，你一抬头就能看见它的绿色招牌。这里台式套餐的价位非常便宜，平均每人消费在15元左右。环境很不错，尤其还设有书架，可以一边吃一边看喜欢的书，书也满新的。推荐他们的招牌饭，卤肉饭（有肉丁、卤鸡蛋或煎蛋还有菜）好大一碗才12元，饭后还免费赠送汤。 44、鲜鸽楼：位于友谊大街与建国路交叉口西行200米，这里的烤鸽子在石家庄来说非常独到，而且烤猪蹄也特好吃，还有辣椒脆骨值得推荐。 45、新民谣： 裕华路与翟营大街交叉口西行50米路北, 保定菜，价位适中，量大。味道也不错。46、洪旺老店：北新街上，老保定烧鱼18鱼，份大，还有小饼子。两个人一份鱼就差不多 47、牛仔基：体育大街上裕彤对面省体育局院内，主要是四川菜，如果有优惠卡的话，还是很经济实惠，菜味道也不错，环境很好，洗手间用的是脚踏冲水的。因为地方比较隐蔽，所以人还不算多，好多是老顾客，有优惠卡的人48、叫叫酒家：刘老根左邻。老板娘是东北人，做得小鸡炖蘑菇绝对棒！还有自制的皮冻和腊肠。 49、京可酸菜鱼：建华大街和槐中路路口东行100米，我这不喜欢吃鱼的人吃过一回后都惦记它，酸菜鱼一盆加3份米饭够3个人吃的了，也就30多元，其它的小菜做的也都不错。特色小吃：1、煎饼果子：省博物馆西行50米路北，在红星食品商场对面的大铁门里，进去就能看到啦 2、维明南大街桥西区政府对面的省一幼门口早晨有夫妻俩一个卖煎饼果子，一个卖煎饼夹菜都很好吃 3、刘锅盔：谈南路上，尤其是夫妻肺片，味好！ 4、兴苑街的“成都锅魁”也蛮好，老板是四川人，原在某宾馆任厨师长，酸辣米粉口味地道 5、成都麻辣锅魁。工农路与友谊大街交叉口东行100米，石家庄海关东边的小胡同里，路边大排档，味道好，但同样对环境别期望太高。 6、开口饺子：地址:华药大厦东侧开口水饺 7、老边饺子：棉五宿舍对面，东北过来的。还可以，价格适中 8、麻辣串：天客隆北门西边楼梯下面的小店。比街上晓摊儿上的干净，味道相当的不错，品种也很全。店里的冰激凌很好吃，每次吃的都很过瘾。 9、樊大饼：东风路 10、粗粮大全：槐北路与建设大街交口，世纪公园边上也有一个(雅雅：非常好吃呢~~~) 11、肉夹馍：民族路上有家西安肉夹馍，建设大街西美南边开了分店 12、棉二天津风味早点：锅巴菜、羊杂汤。味道好极了。就在大铁门往北一百米。 13、新疆大盘鸡：北新街与和平路交叉口向北 14、兰州大盘鸡，量大味道凑合，店比较多，现在就知道东风路上有一家，那边一条街都是吃的。 15、 在水源街上，和新华路交*口，街西有一家宝光熏肉馆，那里的鞋底火烧特别好吃，而且每次下班去都很难找到位子。 16、 四中路路北有一家成都快餐馆，里的麻辣粉超好吃，还有锅魁，说着说着口水都流下来了 17、杨家驴肉：中华北大街过了北二环50米路东，驴肉全吃， 吃锅、吃菜、 火烧。价格便宜。环境一般，小店。味道不错，人气旺晚上去店门口甬路上都摆满桌子。 18、广安大街上的老杨家驴肉火烧，是正宗的保定风味。 19、范西路上的河间驴肉火烧店，面积不大，但是火烧很地道，再来碗小米粥滋味就别提有多好了。 20、跃进路上的白老太，烧烤够味，牛肉罩饼也不错。 21、谈南路上的白老二牛肉罩饼，味道与白老太有一拼。 22、三姐串吧，在北宋路上，与体工大队门口的那家麻辣串是同一家，人气也很火 23、京冠春饼店：在建设北大街华普超市对面，是家全国连锁。价位很合适，而且服务好，服务员会适时提醒你点菜是否足够。那里的菜品都可以卷在春饼里吃，卷饼配料2．00元／份，有好几种菜和酱，吃完后再加就不要钱了，还有好几种粥可供大家选择。除了春饼之外，向大家推荐桂花鸭丝、一品天香骨、招牌卷饼菜。
