重庆大学怎么样减肥(一个2万人的大学食堂)

2023-02-14 15:35:03 36阅读

重庆大学怎么样减肥,一个2万人的大学食堂?

从数据上来看,这简直是天上掉馅饼的美事,一年赚个千万完全不在话下。20000人的大学食堂,这人流量就已经足够吸引人了。这个食堂值得去投资吗?真的是个香饽饽吗?我们还是通过数据来说话吧。

只要提到大学食堂,很多人都会想到人山人海,不缺客源,而且非常稳定。一定是一个非常值得去投资的事情。只要学校存在,客源就不是问题,毕竟每个人都需要吃饭的嘛!这是很多人的思想观念。

学校一旦成立,不可能会轻易拆建或搬迁,对于食堂来说,客源就很稳定。只要食堂经营得当,就会盈利。

很多饭店之所以经营不下去,首先就是客源不稳定。从表现上看起来,好像客源在学校是不需要去考虑的,20000学生的学校,哪怕砍去一半的客源,还有10000人,怎么算都感觉是稳赚的生意。

做生意图的就是一个稳定盈利,有学校如此强硬的平台在支撑,食堂的盈利胜算就会加大了很多。

判断一门生意是亏是赚,最简单的方法就是营业额扣除基本费用,如果有所盈余,那就是盈利,如果没有盈余,那就是亏损。基本费用指的就是基本开支,主要是指管理费、人工费、房租、水电、燃气费,以及设施费用等等。只要把这些数据都整理出来的话,大概就能算出这门生意是否值得去投资。

一个2万人的大学食堂,年交300万管理费,能干吗?

我们就根据数据以及结合一些可能出现的事件来综合回答这个问题。

支出费用

1、人工费用

根据食堂规模来看,需要配备的人工约为100人-120人。每个岗位都要分配到位,首先是厨师,至少20人。其次就是服务人员、卫生人员,还有管理人员等等。每个岗位的工资标准也是不同的。管理人员和厨师的工资是最高的,至少在6000元每月。

为了方便计算,我们就按100人来算,按每人平均日工资100元来算,100*100=10000元,一个月就是300000元,一年就是360万元。

2、水电、卫生等费用

一个大规模的食堂,水电费也是一笔很大的开支。每天要洗菜、洗碗等等,还有大容量冰柜、油烟机等等,而且数量比较多,耗电量很大。一天至少在1500元,一个月下来就是45000元,一年就是54万元。

3、房租费用

房租也是一大费用支出,并不是说交了管理费或保证金就不用交房租了。如果你忽略了房租这一块的话,那你就想得太简单了。

按20000人的食堂来算的话,至少得好几个大食堂,分区域用餐,得几千个平方米的面积,根据大致的食堂标准来算的话,一年房租大概是150万元。

4、装修、设备费用

你承包一个食堂,通常什么都没有的,需要重新装修,加配设备,冰柜、油烟机、消毒柜、餐桌等等,装修以及设备的费用至少在100万元。不过这个费用通常是一次性的,只有当设备老旧时,再适当更换。

5、保证金或管理费

一年管理费300万元。这个也算是一次性投资,关于这个费用,有的地方叫保证金,有的地方叫管理费,万一不做了,能不能退回,这是有合同约束的。但前期是需要一次性投资的,也需要考虑进去。

6、米、菜、油以及配料费用

20000人的食堂,规模非常大。关于米、菜、油等配菜无法精算到位,只能按照行内的参考数据来算。

食堂的餐食有很多种,有面食、早餐、中餐、米饭、包子、馒头等等,按平均一人每天的配菜成本8元来算,一天就要160000万,一月就是480万,一年就是5760万元。

之所以按8元来算,其实一人三餐,8元的成本是完全不够的,考虑到就算一个学校有20000人,也不可能每个人都来这里用餐,所以就统一按8元来算,算上了分流出去的客源。

7、其他费用

其他费用主要是指一些零散的费用,在做预算时容易忽略掉的费用,这样的费用基本不是什么大支出,就按一年5万元来算吧。

按上面的数据来算的话,一年的支出就是360万+54万+150万+100万+300万+5760万+5万=6729万,光看数据,就非常吓人了,这是第一年的支出。

当然,如果第一年后继续做的话,设备、装修、管理费这些费用就不需要再出了,每一年就会节省大概400万元的费用。我们再来看下收入这一块的数据

收入情况

人流量可以达到20000元的话,这个食堂的规模可想而知是非常大的,所在的学校一定是一所非常有实力的学校。当然,虽说学校有20000人,但不可能每个人都来这个食堂用餐,会分流不小的一部分。

拿早餐来说,有些人由于起晚了不吃早餐,有些人去别的小吃摊或其他饭馆用餐,能有50%的人来用餐就很不错了。我们按10000人来算,平均每人按8元来算的话,一天早餐的收入就是80000元,一个月就是240万。学校都有暑假和寒假时间,这个特殊性必须考虑进去,至少要减掉3个月的时间。一年下来就是240万*9个月=2160万。

我们再来看下中餐和晚餐。中餐的人数通常是最多的,70%的人流量是可以达到的。晚餐就不一样了,现在的人爱美,有些人会选择不吃晚餐,能达到60%就不错了。综合来看,中餐和晚餐大概能有65%的人前来用餐。中餐和晚餐的餐费可以按每餐每人12元来算,20000人*65%*24元/人=312000元,这是一天的中餐和晚餐的收入,一个月就是936万,同样扣除3个月假期,一年就是936万*9个月=8424万元。

由此可见,综合的营业收入是2160万+8424万=10584万。

大致利润

利润也就是盈利,从经营收入和综合成本可以算出毛利。由上面的数字我们可以算出,第一年下来的毛利是:10584万-6729万=3855万元。

由上可见,一个20000元的食堂,若经营得体,不存在任何意外情况,或不可抗力的因素的话,第一年的收入可以达到3855万元。

而且,第二年的收入会更高,因为一些装修、设备成本以及管理会不需要再另外花费,这部分钱也就相当于第二年的收入了。如果经营得好,越往后越会赚钱,客源也可能越来越多。

大学食堂看上去是一件非常值得去投资的事业,但你别忘记了,上面的数据仅仅是书面上的分析数据,并非实际数据,想要经营得好,获得可观盈利,并不是一件容易的事。不然的话,也不可能轮到你。

想要在学校食堂赚取丰厚的收入,以下几个方面是一定要注意的。

1、管理费问题。管理费或者说保证金一般是一次性付费,若你不继续经营可以转让或承包给其他人。具体是哪种方案可以执行,在双方签订合同时,在合同的明细中一定会注明清楚。这是一个很关键的问题,如果合同没看清楚,或者事先没有写入合同,在食堂经营时发生纠纷,很可能就会有法律上的问题,会非常繁琐,也可能会带来一定的损失。

2、房租问题。房租一般是按年交,之后如何交?房租是否上调?上调比例是多少?这些都是需要在合同中注明清楚的。做生意的人就怕遇到房租一年一个样,一年比一年高,生意一年比一年难做。所有的事情在合同中都注明清楚,以免之后发生摩擦,给自己造成不必要的损失。

3、食品安全问题。既然是食品,不仅要卫生、干净、美味,还要安全。食品安全一定是第一重要的事,必须把这个问题放在首要位置。安全无小事,一旦发生食品安全事故,食堂的客源都会流失,给食堂造成的损失是无法估量的。投资可不是小数目,稳定经营才是最重要的。

4、消防安全问题。人流量大的食堂,消防安全也是很重要的,是不可忽视的。一旦发生意外事故,因为人流聚集,会造成大量的人员伤亡和财产损失。经营得再好的食堂一夜之间就会化为乌有。关于消防安全的事例实在是太多太多了,防不胜防。

5、灵活经营。虽说是学校的食堂,人流量稳定,如果不懂得经营,食堂内部管理不到位,菜式老旧,食品不卫生等问题不去改善的话,客流量很快就会流失。学校食堂与外面饭馆,或不同食堂之间都会存在竞争。若经营不善,学生来了一次就不会再来第二次。学校里的大学生来自不同的地区、省份,有着不同的口味,食堂一定要充分考虑地方差异化,食品多样化,可以稳定不同口味的学生。

写在最后

大学食堂看似很赚钱,但想要做好,想要真正赚到钱并没有那么容易。曾有很多案例就因为大学食堂纠纷闹上法庭的不在少数。

任何生意都有自己的门道,隔行如隔山,看上去人山人海的食堂,未必就能赚钱。只有懂得经营,懂得行业规则,避雷避坑,才可能做到稳定盈利。

看吃播吃东西可以缓解饥饿吗?

这么滑稽的问题,想必问问题的朋友有可能也是一个吃货吧!因为美食在任何人面前,都无法抗拒!

首先呢我有两个答案:第一个,我不赞同看主播吃东西自己不饿的,反而越看越饿,哈哈哈,为啥呢?因为每一个人都喜欢吃第一眼看上去非常好看的东西,眼观第一吗!如果看上去都好吃,那想必味道挺好,然后随之自己对眼前东西的一种想象,很难控制不住自己的想要吃的欲望。还有就是男同胞们可以大口吃哈,美女小姐姐们,可能就没有那么好了,因为要保持身材,所以要管住嘴,不过也有的美女小姐姐们就是那种光吃不胖的,她们很的很有福分,这让很多美女们羡慕嫉妒啊。哎呀,说了这么多,我就是那种吃吃就胖的那种,所以都不敢看主播们吃饭,因为主播饭都是色香味俱全,受不了,哈哈哈…………

第二种呢就是:她们很有自律的态度,对什么东西都是可以控制的非常好。这样的人群都是我们学习的榜样哈

最后不管我们能不能控制住自己的欲望,我们都要把握好度,因为吃胖了,减肥真的是一件非常痛苦的事情,

好了,不说了。

伙伴们,留下你们最真实的评论,都说说你们面对看主播们吃东西的场景都是怎么来解决的,

欢迎大小朋友评论哈……

如何养成保持运动健身的好习惯?

太过忙碌容易焦虑,主动亲近自然,这个时候练习瑜伽会为你带来加倍的效果,

能帮你更好的放松自己,排解心中郁气,帮助你调理身体,让你的内部器官健康,还能让你的身姿更加柔软,显得更好看。

简化的战士一练习,可以延长我们的练习时间,左腿向前弯曲,右腿向后伸展做弓步动作,都依靠脚掌贴地,上半身向后伸展,右臂向上抬起,左臂向下,手掌贴在左腿上。

蹲着来练习侧鸽式能让我们的心情加倍愉快,做跪姿,右腿在前脚掌贴地,左腿向后用膝盖着地,小腿向上抬起来,双臂向后弯曲过去,双手在交握在后方,左脚贴着左臂弯保持住。

战士三的变式也值得练习腿部站直九十度弯曲上半身,同时让左腿向后抬起来到和上半身相同的位置,再侧转上半身,右臂向上伸直,左臂顺着身体向下伸直。

无论多么繁忙的工作,也不要忘记给自己放假,在山水之间练习瑜伽,补偿自己忙碌的身体和心灵,让自己从内而外散发出年轻健康的光彩。

211重庆取分数线比较低的有那些?

答:首先你是哪个省的?想报什么专业?因为有的专业在有的省不招人。而且每个省的录取分也不一样

重庆的二本学校有

西南大学(国家211校区在北碚,由西农跟西师合并成,校区建筑物有点老,3000多亩,有点大,上课走得有点远)

重庆交通大学(听说好像大一大二在江津校区,不在主城,主城校区七公里轻轨3号线旁边)

重庆理工大学(新校区才建成的相当巴适)

重庆邮电大学(在南山,上山下山坐个车走的是S路线,头都搞得晕,只不过说通信专业方面比较好,学校外面很多吃的比较便宜,校区环境一般)

重庆工商大学(五公里轻轨3号线旁边,去过一次,校区环境一般,好像今年就是60周年了,你没机会参加了 文科比较强)

西南政法大学(老校区在沙坪坝旁边是川外,新校区在渝北)

四川外语学院(学语言专业比较行,美女多)

重庆师范大学(新校区在重庆大学城,才修的环境好得没话说。现在周末出去坐车不方便,但是等到你来的时候就方便了,因为地铁1号线的终点站就是重师马上就要通了,老校区沙坪坝,购物很方便一条马路过去就是购物中心,环境相对而言肯定就不怎么样了)

重庆医科大学(重庆大学城,旁边是重庆师范大学,环境也很好,大门比较牛逼就是一块石头立在那儿)

重庆科技学院(重庆大学城 校园环境也可以,我就是这个学校的,哈哈,比较好的“三大王牌专业”石油,冶金,机械,学校外面没有吃的,食堂也不杂的,听说是一个减肥的好地方)

四川美术学院(重庆大学城,对面的是重庆大学,这个学校的建筑物很有特色)

以下的学校请慎重考虑

重庆三峡学院 (在万州 到重庆主城很远,坐车也得四五个小时吧)

长江师范学院 (在涪陵 到重庆主城差不多一个小时吧)

重庆文理学院 (在永川 到重庆主城也比较远)

都是怎样被拉去吃火锅的?

你好,很高兴回答你的问题。

罗马不是一天就能建成的。火锅不是减肥的绊脚石,也不是长胖的元凶。按这个逻辑,成都、重庆应该满大街都是胖子。但恰恰相反,成都、重庆的胖子反而比较少。这是为什么呢?

你也许会说重庆山城,人们的运动量比较大,吃火锅也会爬坡上坎。但是成都是平原,为什么胖子也不多呢?下面我们重点分析一下美食与减肥之间的关系,让你放心吃火锅无负担,没有罪恶感,开心愉快享受美食。

如何平衡美食与减肥之间的关系?

第一,除了病理性肥胖,其他的肥胖都是摄入量大于消耗造成的。道理大家都懂,但是为什么现在胖子会越来越多呢?

由于活节奏加快,很多人为了提高工作效率,甚至在吃饭的时候也在赶文案,或是做其他工作,自然吃饭的速度就加快了。 殊不知,快速进餐会带来两个直接危害。

第一,增加胃肠功能的消化负担,大口快速进食,很多食物没有进行很好的咀嚼,直接进入胃肠,就增加了胃肠的消化负担。

第二,快速进食会无形中增加饭量,科学家研究表明,吃饭20分钟以后,大脑才会接收到命令,已经吃饱。所以细嚼慢咽,吃的东西少,也一样会收到我已经饱了的信号。日常生活中我们仔细观察就会发现,很多瘦子吃饭的速度都比较慢,看来也是有理论依据的。

大快朵颐,大口喝酒,大块吃肉,酣畅淋漓的表现享用美食的场面。大块吃肉没有关系,请保证每一口都咀嚼33次才咽下。长此以往,你的胃自然就变小了,进食少了,体重自然就下降了。我亲自试过,确实有效。

第二,主动选择少油少盐健康食品。

大家是不是很疑惑,觉得我说话有点自相矛盾?的确火锅确实是高油高盐食品,但是你不是天天吃顿顿吃,一个星期吃一次也是没有关系的,这也就是为什么成都人不胖的原因。

比如说油炸食品:炸鸡,外皮酥脆,裹满了面包糠,经过高温油炸,每一口都是嘎嘣脆,鸡肉嫩滑多汁,想想都舒服。但是这类食物的的确确是高热量食品,控制自己少吃。

比如说外卖,厨师是为了做出美味可口的饭菜,用油量一般都比家庭大。行话:宽油出美食。

所以在减肥期间减少油炸食品和外卖,多选用水煮蔬菜,水煮牛肉,水煮鸡胸肉,用凉拌的方式,既保证了营养的均衡也减少了高热量的摄入。

第三,吃饭七分饱,自然活到老。

从养生的角度来说,吃饭七分饱,既满足了身体对营养的基本摄入要求,也减轻了胃的负担。

为什么有些人吃完饭就容易犯困呢?

从医学的角度讲,消化和吸收都需要血液循环的帮助。在帮助消化的过程中,血液就会集中到腹部,减少对大脑的供氧。就导致了吃完饭以后容易犯困,足以可见吃饭七分饱,对身体是非常有益的。

如何判断自己是否吃到了七分?已经没有快速进餐的欲望。感觉可吃,可不吃的时候就立即放下筷子。

总之吃饭的时候控制好自己的摄入量,小于自己每天的体能输出量,瘦只是时间问题。

总结:

1.细嚼慢咽

2.选择低油低盐食品

3.吃饭七分饱

在减肥期间偶尔吃一次火锅是没有问题的,长期保持一个良好饮食习惯,才是健康减肥的王道。

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