武夷学院怎么样瘦肚子(如何根据不同的体质来喝茶养生)
武夷学院怎么样瘦肚子，如何根据不同的体质来喝茶养生？
生活中最常见的体质类型包括：热性体质、寒性体质、痰湿体质、气虚体质。这些体质对应的茶品是哪些呢？根据中医的养生理论分解如下：
1、热性体质
热性体质的主要机体表现为：在性格方面，脾气暴躁，易怒，身体上容易上火，经常牙龈肿痛、口鼻生疮等症状，这些情况经常出现就说明是典型的热性体质，热性体质人群适合喝绿茶、白茶、生普洱茶，这几类茶都属于寒性茶，具有清热解毒、消炎杀菌、安神除燥的作用，长期饮这几类茶，能改变热性体质的症状，使其逐渐得到缓和。
2、寒性体质
寒性体质的主要机体表现为：精神萎靡、畏寒怕冷、脾胃虚弱，消化功能不好等，这些表现是寒性体质人群的主要特点。寒性体质适合的茶品有：红茶、黑茶、岩茶、老白茶。这几类茶具有驱寒暖胃、助阳气、活气血的作用，对寒性体质的症状会有很好的改善作用。
3、痰湿体质
痰湿体质的主要表现为：身体肥胖，大便不成型，身体易疲惫，颈肩部经常感觉沉重等，这些表现是痰湿特质的主要特点。痰湿体质适合的茶品有：陈年黑茶、陈年岩茶。这两类茶存放时间长了之后具有除湿气的作用，另外还能通经络活气血，对痰湿体质的症状具有很好的调节作用。
4、气虚体质
气血体质的主要表现为：气短，经常唉声叹气，全身无力，提不起精神等，气血体质主要适合的茶品为：乌龙茶、花茶。这两类茶的香气较高，高香具有行气解郁的作用，另外浓郁的香气还具有镇静安神、助阳气的作用，这对于气虚的症状具有很好的调节和改善作用。
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天天喝白开水和天天喝茶的人？
这个问题不能断然下结论的，不同体质、不同人群会有不同的结果。究竟是喝白开水还是喝茶水？您看过之后可以根据自身的情况做出一个合适的选择。
因人而异，白开水与茶水没有绝对的“好与坏”之分为什么是因人而异？举例说明吧：如果你属于代谢慢的人群，那么可以适当多喝些白开水，对促进新陈代谢是有一定好处的；而茶叶中含有茶多酚，根据文献资料的记载，茶多酚可以清除自由基，在预防衰老方面也能起到一定的帮助，所以说，如果你是身体健康的中年人，日常喝些淡茶还是很不错的。
另外大家也都知道，茶水对提神有一定的好处，但对于那些失眠的朋友来说，“提神”又成了一件烦恼的事，当然就要选择白开水了。
所以说，无论是白开水还是茶水，都存在有利的一面，也都存在着自身的局限性，你要根据自己的身体状况以及机能的各项指标，来做出一个正确的选择。
我每天都“少不了”的两杯白开水首先可以肯定一点：白开水针对的人群比较广泛，没有特殊的情况下，每个人都是可以喝白开水的。比如说我自己吧，每天除了正常喝水之外，早晨起床后以及晚上临睡觉之前，都要喝一杯白开水。
有些朋友会跟我说：“想不起来喝，经常会忘记”。有句话叫习惯成自然，天长日久了，“喝一杯水”也就成了生活的一部分，而不是刻意去做的事，就如同洗脸刷牙一样，谁还会忘记呢？
之所以早晨起床后喝，主要还是考虑到睡了一夜的觉，身体会消耗掉很多水分，血液的黏稠度相对也要高一些，所以及时补水还是有好处的。
当然了，喝水也没有绝对的“固定时间”，对于那些睡眠不是很好的朋友，睡觉之前就不建议喝水了，或者是少喝一点，以免半夜去厕所影响了睡眠。
另外，我们都知道，感冒的时候医生会建议大家多喝一些白开水，为什么要多喝水呢？因为这样做有利于小分子毒素的排出。
多喝水最明显的结果就是排尿多，而尿液是可以把肌酐、尿素氮等小分子毒素带出体外的，所以感冒的时候医生才会建议你多喝水、多排尿，这样才有利于身体的恢复。
淡茶与浓茶，哪一个更好一些？其实，很多人喜欢喝茶都是为了追求口感，觉得白开水索然无味、无法下咽，而茶水呢？带着淡淡的苦涩和清香，喝起来有种神清气爽的感觉。
淡茶也就罢了，很多人喜欢喝浓茶，这个习惯还是需要改一改的，因为从医学的角度来看，浓茶有很多坏处的：
一方面，浓茶中的鞣酸比较多，影响了人体对铁元素的吸收，另外鞣酸还容易与蛋白质结合形成鞣酸蛋白，这也是一种对人体不利的物质。所以建议大家：喝浓茶的时候尽量少吃豆腐、牛奶等蛋白质丰富的食物。
另一方面，浓茶中草酸比较多，经常喝浓茶容易形成草酸钙结石。
前些年我姨父在世的时候就喜欢喝浓茶，而且还是隔夜茶，老人喝茶有个习惯，每天都会往茶壶里放一些新茶叶，而里面泡过的茶叶渣滓并不倒出来 ，就这样只加不减，直至三五天之后，茶壶快装满了、无法再蓄水了，他才会彻底清理一遍。
这就是习惯，老年人养成的一种不科学的饮食习惯，他并非懒，也不是不舍得把茶叶倒掉，至于为什么要这样做，老人自己都说不清楚。
直到后来他身体出现了异样，听了医生的建议之后，他才开始喝淡茶，才开启了正确的喝茶模式。所以说，如果你喜欢喝茶还是建议选择淡茶吧。
结语：1、无论是茶水还是白开水，都可以补充水分、促进人体的新陈代谢，从这一点来说，两者对人体都是有好处的。
2、相对于茶水来说，白开水适合的人群更广泛一些，换句话说，当你不知道喝哪种水更好的时候，你可以选择白开水。
3、当然了，茶水可以提神，茶多酚对人体的好处也是有目共睹的，如果您身体的各项指标都很正常，也没什么毛病，喝茶水也并非不可，但要选择淡茶而不是浓茶。
4、另外，喝水也要讲究时机，通常情况下，在工作的间隙或者是闲暇的时候，就端起杯子喝上两口，而不是等到口渴了再喝，因为这个时候身体已经处于缺水状态，此时喝水已经有些晚了。
5、还有一点想跟大家说的：我们日常喝的纯净水普遍偏酸性，而通常情况下，喝弱碱水会更好一些，所以那些长期喝纯净水的朋友，不妨改变一下，喝一喝普通的白开水。
总之，好与坏都是相对的，至于选择哪种水，喝白开水、茶水还是纯净水？我还是建议大家根据自己的身体状况做出正确的选择吧。
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闲情偶寄的作者？
李渔(1611—1680年)，原名仙侣，号天征，后改名渔，字笠翁，一字笠鸿、谪凡。 李渔祖籍在浙江兰溪下李村，生于雉皋(即今江苏如皋)。李渔是明末清初一位杰出的戏曲 和小说作家，在他的作品中，对茶事有多方面的表现。 《明珠记·煎茶》的剧情中，三十多名宫女去皇陵祭扫，途经长乐驿。这个驿站的驿官叫王仙客，听说他的未婚妻亦在其中，便侨装打扮，化妆成煎茶女子，打探消息。王仙客坐拥茶炉煎茶，待机而行，恰逢其未婚妻要吃茶，他便趁机而得到了会面。在其中，煎茶和吃茶成了剧情发展的重要线索，茶，成了促进王仙客和其未婚妻情感的重要媒介。 李渔小说《夺锦楼》第一回“生二女连吃四家茶，娶双妻反合孤鸾命”。说的是鱼行老板钱小江与妻子边氏有两个极为标致的女儿，可是夫妻两却像仇敌一般。钱小江要把女儿许人，专断独行，边氏要招女婿，又不与丈夫通气。两从各自瞒天过海，导致两个女儿吃了四家的“茶”。“吃茶”，就是指女子受了聘礼。明代开始，娶妻多用茶为聘礼，所以，女子吃了“茶”，就算是定了亲。 李渔在《闲情偶寄》中，记述了不少的品茶经验。其卷四“居室部”中有“茶具”一节，专讲茶具的选择和茶的贮藏。他认为泡茶器具中阳羡砂壶最妙，但对当时人们过于宝爱紫砂壶而使之脱离了茶饮，则大不以为然。他认为:“置物 但取其适用，何必幽渺其说”。 他对茶壶的形制与实用的关系，作过仔细的研究: “凡制茗壶，其嘴务直，购者亦然，一幽便可忧，再幽则称弃物矣。盖贮茶之物与贮酒不同，酒无渣滓，一斟即出，其嘴之曲直可以不论。茶则有体之物也，星星之叶，入水即成大片，斟泻之时，纤毫入嘴，则塞而不流。啜茗快事，斟之不出，大觉闷人。直则保无是患矣，即有时闭塞，亦可疏通，不似武夷九曲之难力导也”。 李渔论饮茶，讲求艺术与实用的统一，他的记载和论述，对后人有很大的启发。 李渔（1611～1679年），清代戏曲理论家、戏剧作家。字笠鸿、谪凡，号笠翁，浙江兰溪人。著有传奇《比目鱼》、《风筝误》等10种、小说《十二楼》等15篇和《闲情偶寄》等多种著作。 《闲情偶寄》为李渔重要著作之一。内容包含戏曲理论、饮食、营造、园艺、养生等。在中国传统雅文化中享有很高声誉，被誉为古代生活艺术大全，名列“中国名士八大奇著”之首。 《闲情偶寄》中的“饮馔部”，是李渔讲求饮食之道的专著。他主张于俭约中求饮食的精美，在平淡处得生活之乐趣。其饮食原则可以概括为24字诀，即：重蔬食，崇俭约，尚真味，主清淡，忌油腻，讲洁美，慎杀生，求食益。这正表现了中国传统文化对饮食的美的追求。《闲情偶寄》文字清新隽永，叙述娓娓动人，读后留香齿颊，余味道无穷。周作人先生对此书推崇备至，认为本书唯一缺憾中在于没能涉及老年生活，否则必有奇文妙论。总之，《闲情偶寄》不仅熏陶、影响了周作人、梁实秋、林语党等一大批现代散文大师，开现代生活美文之先河，而且对我们今天提高生活品位、营造艺术的人生氛围仍有极大的借鉴价值。 蔬食第一 …… 声音之道，丝不如竹，竹不如肉，为其渐近自然。吾谓饮食之道，脍不如肉，肉不如蔬，亦以其渐近自然也。草衣木食①，上古之风，人能疏远肥腻，食蔬蕨而甘之，腹中菜园不使羊来踏跛②。是犹作羲皇之民③，鼓唐虞之腹④，与崇尚古玩同一致也。所怪于世者，弃美名不居，而故异端其说，谓佛法如果，是则谬矣。吾辑《饮馔》一卷，后肉食而首蔬菜，一以崇俭，一以复古；至重宰割而惜生命，又其念兹在兹，而不忍或忘者矣。 【注释】 ① 草衣木食：以草为衣，以木为食。 ② 腹中菜园不使羊来踏跛：羊，代表肉食。全句意为：不使腹中蔬菜受肉腥践踏。 ③ 羲皇：即伏羲氏，古传说中“三皇”之一。 ④ 唐虞：即唐尧、虞舜，皆为古传说中的“五帝”。 笋 论蔬食之美者，曰清，曰洁，曰芳馥，曰松脆而已矣。不知其至美所在，能居肉食之上者，只在一字之鲜。《记》曰：“甘受和，白受采。”①鲜即甘之所从出也，此种供奉，惟山僧野老躬治园圃者，得以有之，城市之间卖菜佣求活者，不得与焉。 然他种蔬食，不论城市山林，凡宅旁有圃者，旋摘旋烹，亦能时有其乐。至于笋之一物，则断断宜在山林，城市所产者，任尔芳鲜，终是笋之剩义。此蔬食中第一品也，肥羊嫩豕，何足比肩。但将笋肉齐烹，合盛一簋，人止食笋而遗肉，则肉为鱼而笋为熊掌可知矣。购于市且然，况山中之旋掘者乎？ 食笋之法多端，不能悉纪，请以两言概之，曰：“素宜白水，荤用肥猪。”茹斋者②食笋，若以他物伴之，香油和之，则陈味夺鲜，而笋之真趣没矣。白煮俟熟，略加酱油；从来至美之物，皆利于孤行，此类是也。以之伴荤，则牛羊鸡鸭等物，皆非所宜，独宜于豕，又独宜于肥。肥非欲其腻也，肉之肥者能甘，甘味入笋则不见其甘，但觉其鲜之至也。烹之既熟，肥肉尽当去之，即汁亦不宜多存，存其半而益以清汤。调和之物，惟醋与酒。此制荤笋之大凡也。 笋之为物，不止孤行并用各见其美 ，凡食物中无论荤素，皆当用作调和。菜中之笋与药中之甘草，同是必需之物，有此则诸味皆鲜，但不当用其渣滓，而用其精液。疱之人善治具者，凡有焯笋之汤，悉留不去，每作一馔，必以和之，食者但知他物之鲜，而不知有所以鲜者在也。 《本草》中所载诸食物，益人者不尽可口，可口者未必益人，求能两檀其长者，莫过于此。东坡云：“宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。”不知能医俗者，亦能医瘦，但有已成竹未成竹之分耳。 【注释】 ① 甘受和，白受采：出自《礼记》，意为甘美的的东西容易调味，洁白的东西容易着色。 ② 茹斋者：吃斋饭素食的人。茹：吃。 蕈① 求至鲜至美之物于笋之外，其惟蕈乎？蕈之为物也，无根无蒂，忽然而生，盖山川草木之气，结而成形者也。然有形而无体，凡物有体者必有渣滓，既无渣滓，是无体也。无体之物，犹未离乎气也。食此物者，犹吸山川草木之气，未有无益于人者也。 其有毒而能杀人者，《本草》云以蛇虫行之故。予曰：不然。蕈大几何，蛇虫能行其上？况又极弱极脆而不能载乎！盖地之下有蛇虫，蕈生其上，适为毒气所钟，故能害人。毒气所钟者能害人，则为清虚气所钟者，其能益人可知矣。世人辨之原有法，苟非有毒，食之最宜。此物素食固佳，伴以少许荤食尤佳，盖蕈之香有限，而汁之鲜味无穷。 【注释】 ① 蕈：伞菌一类植物，无毒的可供食用，如香茹、蘑菇。 莼① 陆之蕈，水之莼，皆清虚妙物也。予尝以二物作羹，和以蟹之黄，鱼之助，名曰：“四美羹”。座客食而甘之曰：“今而后，无下箸处矣！” 【注释】 ① 莼：又称：“莼菜”、“水葵”，水生宿根草木植物，春夏采的嫩叶可做“莼羹”，味鲜美。明代袁中郎有文记莼说：“其根如荷，其叶微类初出水荷钱，其枝丫如再珊瑚，而细又如鹿角菜，其冻如冰，如白胶，附枝叶间，清液冷冷欲滴。其味香粹滑柔，略如鱼髓蟹脂，而清轻远胜。半日而味变，一日而味尽，比之荔枝，尤觉娇脆矣。” 菜 世人制菜之法，可称百怪千奇，自新鲜以至于腌糟酱腊，无一不曲尽奇能，务求至美，独于起根发轫①之事缺焉不讲，予甚惑之。其事维何？有八字诀云：“摘之务鲜，洗之务净。”务鲜之论，已悉前篇。 蔬食之最净者，曰笋，曰蕈，曰豆芽；其最秽者，则莫如家种之菜，灌肥之际，必连根带叶而浇之；随浇随摘，随摘随食，其间清浊，多有不可问者。洗菜之人，不过浸入水中，左历数漉，其事毕矣。熟知污秽之湿者可去，干者难去，日积月累之粪，岂顷刻数漉之所能尽哉？故洗菜务得其法，并须务得其人。以懒人、性急之人洗菜，犹之乎弗洗也。 洗菜之法，入水宜久，久则干者浸透而易去；洗叶用刷，刷则高低曲折处皆可到，始能涤尽无遗。若是则菜之本质净矣。本质净而后可加作料，可尽人工，不然是先以污秽作调和，虽有百和之香，能敌一星之臭乎？噫，富室大家食指繁盛者，欲保其不食污秽，难矣哉！ 菜类甚多，杰出者则数黄芽。此菜萃于京师，而产于安肃②，谓之“安肃菜”，此第一品也。每株大者可数斤，食之可忘肉味。不得已而思其次，其惟白下之水芹乎？予自移居白门，每食菜、食葡萄，辄思都门；食笋、食鸡豆，辄思武陵③。物之美者，犹令人第食不忘，况为适馆授餐之人乎？ 菜有色相最奇，而为《本草》、《食物志》诸书之所不载者，则西秦所产之头发菜是也。予以秦客，传食于塞上诸侯，一日脂车将发，见坑上有物，俨然乱发一卷，谬谓婢子栉发所遗，将欲委之而去。婢子曰：“不然。群公所饷这物也。”询之土人，知为头发菜。浸以滚水，拌之姜醋，其可口倍于藕丝、鹿角等菜。携归饷客，无不奇之，谓珍错中所未见。此物产于河西④，为值甚贱，凡适秦者皆争购异物，因其贱物之中，其可贵者不知凡几，焉得人人物色之？发菜之得至江南，亦千载一时之至幸也。 【注释】 ① 起根发轫：轫，车闸；发轫，拉开车闸，车开始运行。其与“起根”同指事情刚开始，这里指制作菜肴的第一步：择菜和洗菜。 ② 安肃：明代县名，治所在今河北徐水县。 ③ 武陵：古代县名，治所在今之湖南常德市。 ④ 河西：唐代方镇名，治所在凉州（今甘肃武威），辖境相当于今甘肃省河西走廊。 瓜茄·瓠芋·山药① 瓜茄瓠芋诸物，菜之结而为实者也。实则不止当菜，兼作饭矣。增一簋菜，可省数合粮者，诸物是也。一事两用，何俭如之？贫家购此同于籴粟。但食之各有其法，煮冬瓜丝瓜忌太生，煮王瓜甜瓜忌太熟；煮茄瓠利用酱醋而不宜于盐；煮芋不可无物伴之，盖芋之本身无味，借他物以成其味者也；山药则孤行并用无所不宜，并油盐酱醋不设，亦能自呈其美，乃蔬食中之通材也。 【注释】 ① 瓠芋：瓠，即瓠瓜，又叫“扁蒲”，俗称“葫芦”；芋，俗称“芋艿”、“芋头”。 葱·蒜·韭 葱蒜韭三物，菜味之至重者也。能芬人齿颊者，香椿头是也；菜能秽人齿颊及肠胃者，葱蒜韭是也。椿头明知其香而食者颇少，葱蒜韭尽识其臭而嗜之者众，其故何欤？以椿头之味虽香而淡，不若葱蒜韭气甚而浓。浓则为时所争尚，甘受其秽而不辞；淡则为世所共遗，自荐其香而弗受。吾于饮食一道，悟善身处世之难。一生绝三物不食，亦未尝多食香椿，殆所谓“夷、惠之间”者乎？ 予待三物亦有差。蒜则永禁弗食；葱虽弗食，然亦听作调和；韭则禁其终而不禁其始，芽之初发，非特不臭，且具清香，是其孩提之心之未变也。 萝卜 生萝卜切丝作小菜，伴之以醋及他物，用之下粥最宜，但恨其食后打嗳，嗳必秽气。予尝受此厄于人，知人之厌我亦若是也。故亦欲绝而弗食。然见此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。虽有微过，亦当恕之，仍食勿禁。 芥辣汁① 菜有具姜桂之性者乎？曰：有，辣芥是也。制辣汁之芥子，陈者绝佳，所谓愈老愈辣是也。以此拌物，无物不佳。食之者如遇正人，如闻谠论②，困者为之起倦，闷者以之豁襟，食中之爽味也。予每食必备，窃比于夫不撤姜也。 【注释】 ① 芥辣汁：芥，芥菜类蔬菜，其茎有辛辣味，可制成芥辣粉和芥辣汁。 ② 谠论：正直的言论。谠，正直。 谷食第二 食之养人，全赖五谷①。使天上生五谷而不产他物，则人身之肥而寿也，较此必有过焉；保无疾病相煎、寿夭不齐之患矣。试观鸟之啄食粟，鱼之饮水，皆止靠一物为生，未闻于一物之外，又有为之肴馔酒浆、诸饮杂食者也。乃禽鱼之死，皆死于人，未闻有疾病而死，及天年自尽而死者，是止食一物乃长生久视之道也。人则不幸而为精致腆所误②，多食一物，多受一物之损伤，少禁一时，少安一时之淡泊。其疾病之生，死亡之速，皆饮食太繁，嗜欲过度之所致也。此非人之误，天误之耳。天地生物之初，亦不料其如是，原欲利人口腹，孰意利之反以害之哉！然则人欲自爱其生者，即不能止食一物，亦当稍存其意，而以一物为君。使酒肉虽多，不胜食气，即使为害，当亦不甚烈耳。 【注释】 ① 五谷：五种谷物，古时有多种说法，一般指稻、黍、稷、麦、豆。 ② 精腆：精细美好。腆，丰厚、美好。 饭粥 粥饭二物，为家常日用之需，共中机彀，无人不晓，焉用越俎者强为致词？然有吃紧二语，巧妇知之而不能言者，不妨代为喝破，使姑传之媳，母传之女，以两言代千百言，亦简便利人之事也。 先就粗者言之：饭之大病，在内生外熟，非烂即焦；粥之大病，在上清下淀，如糊如膏，此火候不均之故，惟最拙最笨者有之。稍能炊爨者必无是事。然亦有刚柔合道，燥湿得宜，而令人咀之嚼之，有粥饭之美形，无饮食之至味者。其病何在？曰：挹水无度，增减不常为害也。其吃紧二语，则曰：“粥水忌增，饭水忌减。”米用几何，则水用几何，宜有一定之度数。如医人用药，水一钟或钟半，煎至七分或八分，皆有定数。若以意为增减，则非药味不出，即药性不存，而服之无效矣。 不善执爨者，用水不均，煮粥常患其少，煮饭常苦其多。多则逼而去之，少则增而入之，不知米之精液全在于水，逼去饭汤者，非去饭汤，去饭之精液也。精液去则饭为渣滓，食之尚有味呼？粥之既熟，水米成交，犹米之酿而为酒矣。虑其太厚而入之以水，非入水于粥，犹入水于酒也。水入而酒成糟粕，其味尚可咀乎？ 故善主中馈者①，挹水时必限以数，使其勺不能增，滴无可减，再加以火候调匀，则为粥为饭，不求异而异乎人矣。 宴客者有时用饭，必较家常所食者销精。精用何法？曰：使之有香而已矣。予尝授意小妇，预设花露一盏，俟饭之初熟而浇之，浇过稍闭，拌匀而后入碗。食者归功于谷米，诧为异种而讯之，不知其为寻常五谷也。此法秘之已久，今始告人。行此法者，不必满釜浇遍，遍则费露甚多，而此法不行于世矣。止以一盏浇一隅，足供佳客所需而止。露以蔷薇、香椽、桂花三种为上，勿用玫瑰，以玫瑰之香，食者易辨，知非谷性所有。蔷薇、香椽、桂花三种，与谷性之香者相若，使人难辨，故用之。 【注释】 ① 中馈：《易经·家人》：“天攸遂，在中馈。”指妇女在家主持饮食等事。 汤 汤即羹之别名也。羹之为名，雅而近古；不曰羹而曰汤者，虑人古雅其名，而即郑重其实，似专为宴客而设者。然不知羹之为物，与饭相俱者也，有饭即应有羹，无羹则饭不能下，设羹以下饭，乃图省俭之法，非尚奢靡之法也。 古人饮酒，即有下酒之物，食饭，即有下饭之物。世俗改下饭为“厦饭”，谬矣。前人以读史为下酒物①，岂下酒之“下”，亦从“厦”乎？ “下饭”二字，人谓指肴馔而言，予曰不然。肴馔乃滞饭之具，非下饭之具也。食饭之人见美馔在前，匕箸迟疑而不下，非滞饭之具而何？ 饭犹舟也，羹犹水也；舟之在滩，非水不下，与饭之在喉，非汤不下，其势一也。且养生之法，食贵能消；饭得羹而即消，其理易见。 故善养生者，吃饭不可无羹；善作家者，吃饭亦不可无羹。宴客而为省馔计者，不可无羹；即客而欲其果腹始去，一馔不留者，亦不可无羹。何也？羹能下饭，亦能下馔故也。近来吴越张筵②，每馔必注以汤，大得此法。吾谓家常自膳，亦莫妙于此。宁可食无馔，不可饭无汤。有汤下饭，即小菜不设，亦可使哺啜如流；无汤下饭，即美味盈前，亦有时食不下咽。 予以一赤贫之士，而养半百口之家，有饥时而无谨日者③，遵是遁也。 【注释】 ① 前人以读史为下酒物：《龙文鞭影》载：北宋诗人苏舜钦读《汉书》下酒。参见《酒经·酒艺·酒药方》。 ② 吴越：古国名，现指浙江、江苏一带。 ③ 有饥时而无馑日：意为吃不饱的时候却不会全天挨饿。“饥”、“馑”都是吃不饱肚饿的意思。
长长雁字篆秋声出句？
寻进士,遇近视,近视中进士,尽是近视 游西湖，提锡壶，锡壶掉西湖，惜乎锡壶 倒木椅，阻暮蚁，暮蚁爬木椅，慕矣暮蚁 到古县，扯罟线，罟线在古县，毂陷罟线 过南平, 卖蓝瓶 ,蓝瓶得南平 ,难评蓝瓶 逢甲子，添家子，家子遇甲子，佳姿家子 过九畹，擎酒碗，酒碗失九畹，久惋酒碗 过桐岩，射彤雁，彤雁毙桐岩，痛焉彤雁 存厚谊，找后裔，后裔有厚谊，逅矣后裔 上网易，作网易，网易在网易，罔矣网易 集枯叶，居库页，枯叶焚库页。苦也枯叶 逛梅园，赚美圆，美圆落梅园，没原美圆 迎皇上，用黄鳝，黄鳝刺皇上，慌伤黄鳝 苦参禅 观蚕蝉 蚕蝉悟参禅 惭缠蚕蝉 登东岳,观冬月,冬月悬东岳,冬约东岳 观御碑,持玉杯,玉杯碰御碑,余悲玉杯 读四书 进私塾 私塾教四书 斯孰私塾 登北塔,牵白羍,白羍摔北塔,白搭白羍 登南山，披男衫，男衫丢南山，难善男衫 拿短椅，挂缎衣，短椅砸缎衣，断矣短椅 坐武夷，观舞艺，舞艺演武夷，悟矣舞艺 提大雁，赴大宴，大雁上大宴，大艳大宴 色非色非常色、难非难非常难、色不难、难不色、不色不难、不难不色、难难色色、色色难难、难就难在特色难。哈哈 容是容是瞬容、易是易是瞬易、容且易、易且容、且容且易、且易且容、易易容容、容容易易、易就易在太容易。嘻嘻 01 出句：长天雪舞扫秋净[兰之露兮] 对句：大地梅开待燕归[风景] 02 出句：十里桃花双燕雨 [牧歌] 对句：一杯明月满弦歌[风景] 03 出句：梅香三径外 [沙漠] 对句：墨润一笺中[风景] 04 出句：清诗何必争春色[稻草人] 对句：晚韵自然入笛音[风景] 05 出句：无忧一曲萦清梦[竹风] 对句：酣畅三杯寄故乡[风景] 06 出句：且共青山拼一醉[竹风] 对句：愿随流水到天涯[风景] 07 出句：入门不惯看人意 [机会主义] 对句：对月从来斟酒香[风景] 08 出句：秋花散尽天涯老[风景] 对句：别酒斟空乡梦长[清雁] 09 出句：常在枫笺书雁字[风景] 对句：每于水榭叹秋声[海市蜃楼] 10 出句：那海相思潮又长 [兰之露兮] 对句：此心寂寞月难圆[风景] 11 出句：笔蘸梅香匀醉墨[风景] 对句：心融冰砚洗俗尘[稻草人] 12 出句：梅香春不远[风景] 对句：岁暮雪将融 [罗卜当饭] 13 出句：忽见洲头春上路 [叶落寒江] 对句：又闻弦上水轻流[风景] 14 出句：归来霜满鬓[风景] 对句：别处玉如颜 [滑弦惊梦] 15 出句：十万青山藏浪迹 [鸳鸯道人] 对句：一杯明月动相思[风景] 16 出句：傲骨经年堪比竹 [紫檀] 对句：清心一路自成诗[风景] 17 出句：无心过问春来去[淡烟疏柳] 对句：任笔闲书岁起伏[风景] 18 出句：墨香一案春秋事[风景] 对句：琴韵几弦岁月歌[竹风] 19 出句：太过认真难处世 [国偲] 对句：几多潇洒好营生[风景] 20 出句：梅开不待漫天雪[快乐神仙] 对句：墨淡难羁一案诗[风景] 21 出句：月色频添三盏酒[竹风] 对句：花香又醉一颗心[风景] 22 出句：性情早被墨磨平[苏妮] 对句：志向又随风去远[风景] 23 出句：远山近水情怀里[风景] 对句：海角天涯思梦中[红袖飘香] 24 出句：心如静水堪修性[风景] 对句：品似清莲自洁身[红袖飘香] 25 出句：独自飘零笔墨中[风景] 对句：经常快意文章里[鸳鸯道人] 26 出句：常在山中修境界[风景] 对句：何妨世上觅真如[紫尘] 27 出句：残身偏骨傲[风景] 对句：瘦竹也怀虚 [巴山] 28 出句：心开一扇窗[风景] 对句：话透千层纸[紫尘] 29 出句：雪落梅枝香透雪[快乐神仙] 对句：风栖竹笛韵随风[风景] 30 出句：花落无声听暮雨[红袖飘香] 对句：弦飞如诉动情怀[风景] 31 出句：山水自有灵性在[红袖飘香] 对句：人生何惧远途艰[风景] 32 出句：笑看红尘，哪怕艰辛于左右 [姑苏] 对句：闲迎风雨，愿携快乐度春秋[风景] 33 出句：探花小月翻墙去 [一夜雪倾城] 对句：落座清风把盏来[风景] 34 出句：人生无梦忒无味[快乐神仙] 对句：风雨有歌自有情[风景] 34 出句：昔日风华难再现[淡烟疏柳] 对句：此时寂寞又重回[风景] 35 出句：俗人难入空灵境[淡烟疏柳] 对句：流水轻弦天籁音[风景] 36 出句：坎坷难消流水志 [饮马冰河] 对句：相思最是故乡情[风景] 37 出句：风雨一窗吟到老[风景] 对句：春秋几度赋成闲 [剑冷天河] 38 出句：清诗怎可无山水[风景] 对句：雅舍岂能少竹梅 [剑冷天河] 39 出句：雪卧梅枝香点点[风景] 对句：风敲竹骨韵声声 [剑冷天河] 40 出句：点化寒冰诗一笔 [老牛] 对句：研来竹露翠三分[风景] 41 出句：世上知音唯剩几[蝶儿] 对句：弦中故事依然多[风景] 42 出句：笔下心花暖上眉[风景] 对句：画中情绪冷逢春 [子厚] 43 出句：一管青箫吹婉约[红袖飘香] 对句：半杯明月寄相思[风景] 44 出句：离人渐远夕阳里[蝶儿] 对句：往事依稀归雁中[风景] 45 出句：愁字不添心上景[风景] 对句：春风欲探垄上梅[楚客] 46 出句：月是杯中物[风景] 对句：云为世外仙[画面玲珑] 47 出句：飞花落指恰如蝶[画面玲珑] 对句：流水萦心好似弦[风景] 48 出句：清茶淡品真滋味[风景] 对句：故友重逢老性情[流月长河] 49 出句：俗心寄放诗文里[风景] 对句：故事珍藏岁月中[流月长河] 50 出句：未必青山高过我[风景] 对句：何曾沧海阔于心 [流月长河] 51 出句：新雨池塘萍小小 [我是传奇] 对句：初春堤岸柳青青[风景] 52 出句：种竹几竿堪避暑 [我是传奇] 对句：抚弦一曲可知音风景] 53 出句：遣笔十年词用老 [鸳鸯道人] 对句：抚弦千遍曲无新[风景] 54 出句：俗事千般皆放下[蝶儿] 对句：天涯一路又归来[风景] 55 出句：流水如能愁载去 [鸳鸯道人] 对句：春山何不梦归来[风景] 56 出句：十年任笔磨心志 [落梅] 对句：一路栽梅养性情[风景] 57 出句：槛外山花无晚岁 [落梅] 对句：杯中明月醉乡思[风景] 58 出句：字里沧桑还一笑 [笑辑清风] 对句：风中往事又三杯[风景] 59 出句：心随燕子逐春去[快乐神仙] 对句：雨润桃花兑酒香[风景] 60 出句：别后千山随我老[滑弦惊梦] 对句：归来一路任心飞[风景] 61 出句：松前对弈云围看[滑弦惊梦] 对句：月下横琴风作陪[风景] 62 出句：花间独饮一杯月[竹风] 对句：笔下漫书千座山[风景] 63 出句：笔瘦不曾输境界[滑弦惊梦] 对句：山高更可养精神[风景] 64 出句：千里清风收笔下[静舍茶香] 对句：一弯流水到天涯[风景] 65 出句：春江笑纳千山雪[沙漠红柳] 对句：月夜闲书一段情[风景] 66 出句：清风酬客凉一味[水袖] 对句：笛曲萦怀韵三分[风景] 67 出句：檐前又挂霏霏雨[风景] 对句：径上空飞淡淡烟[姑苏] 68 出句：诗骨比山还冷峻 [今夕] 对句：冰心似水自清凉[风景] 69 出句：莫将傲气侵于骨[风景] 对句：自有微名淡在心 [鸳鸯道人] 70 出句：转身便是天涯路[稻草人] 对句：回首依然往事情[风景] 71 出句：小月穿行云朵里[江梅] 对句：清风落座柳堤边[风景] 72 出句：春风十万宴桃李[风景] 对句：杨柳一堤迎友朋[今夕] 73 出句：句无新旧笔端流[风景] 对句：曲有悲欢弦上过[风景] 对句：情有浓淡弦外听[今夕] 74 出句：朗朗乾坤无定数 [姑苏] 对句：丝丝风雨酿真情[风景] 75 出句：任鹊噪乌啼，春光依旧 [江梅] 对句：看龙腾虎跃，紫气东来[风景] 76 出句：凭笔下三分硬瘦[稻草人] 对句：听弦中一段悲欢[风景] 77 出句：一地芳菲春落座[风景] 对句：千山锦绣燕登台 [流月长河] 78 出句：用笔写心，愿同文共舞[风景] 对句：归山养性，且与竹邻居[风景] 对句：借松铭志，誓与鹤齐飞 [巴山] 79 出句：春去冬来，繁花落尽丹心在[风景] 对句：星移斗转，两鬓苍白傲骨存[画面玲珑] 80 出句：若比梅花皆俗子 [紫尘] 对句：如邻翠竹最清心[风景] 81 出句：乍见青梅翻旧梦 [叶落寒江] 对句：方知流水逝华年[风景] 82 出句：一路风尘谁笑我 [叶落寒江] 对句：经年往事月知心[风景] 83 出句：光阴未必催人老[风景] 对句：风雨更加砺志高 [流月长河] 84 出句：愿与清风行一路[风景] 对句：惟同明月共三生[竹风] 85 出句：月夜风高堪静谧[风景] 对句：楼头弦起最相思[风景] 86 出句：黄花一夜经霜瘦[苏妮] 对句：别绪千杯入酒愁[风景] 86 出句：任大漠苍凉 一剑轻离别[苏妮] 对句：系江南缱绻 满弦尽相思[风景] 87 出句：人生漫漫多迷路 [云水闲人] 对句：风雨潇潇不了情[风景] 88 出句：虽则人生如过客 [小篆] 对句：何妨风雨逝流年[风景] 89 出句：故园应是君来过 [小篆] 对句：流水一如我别离[风景] 90 出句：放下谈何易 [姑苏] 对句：重来不算难[风景] 91 出句：抱琴一曲唤伊人[风景] 对句：对弈半局敲妙子[妙子] 92 出句：寂上心头，悲悲切切声委婉 [姑苏] 对句：墨倾笔下，淡淡浓浓字相思[风景] 93 出句：拾枚红叶做书签[江梅] 对句：洒片月光凉菊酒[风景] 94 出句：未见红梅春尚远 [姑苏] 对句：不聆流水曲无新[风景] 95 出句：粗茶淡饭真滋味 [泠昕] 对句：明月清风好性情[风景] 96 出句：雪卧梅枝一段香[风景] 对句：云移竹径三分寂[江梅] 97 出句：独卧松山听子落 [饮马冰河] 对句：漫吟江岸看霞飞[风景] 98 出句：推窗看雪舞[风景] 对句：倚案醉梅香[画面玲珑] 99 出句：路过桃园春不见 [姑苏] 对句：斟来明月酒尤香[风景] 100 出句：相思无解药[岸芷汀兰] 对句：往事更真情[风景]
你了解多少？
谢谢头条的邀请，关于“春茶”，你了解多少？这个问题，非常凑巧的是我刚刚在今天的文章中写到“关于春白茶，您了解多少呢？别急，这篇春茶文章慢慢看！”，结果头条就给我邀请了这个问题，那我在这里就再讲一下。
关于春白茶，您了解多少呢？别急，这篇春茶文章慢慢看！
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
在古代人的眼中，春天是个赏花、踏青还可以约会的好时节。
诗家清景在新春，绿柳才黄半未匀。
若待上林花似锦，出门俱是看花人。
你看，这杨柳才带着嫩嫩的黄色呢，人们就不自觉走出家门去感受春天。要是再过段时间，春暖花开，那出门的人多数是为了赏花去的。
在春天里，人们还可以在一个固定的节日里外出，来一次明目张胆的偶遇，春天成了许多美好爱情故事的开端。
《周礼》中就有记载：“仲春之月，令会男女。”为方便男女的感情交流，古代还设定了固定的春游节日——三月三“上巳节”。这一天，上至天子诸侯，下至庶民百姓，都停下劳作，穿上新衣，沐浴祭祖，然后踏青赏春，结伴游乐，单身男女们都到河边相遇相识。在一起结伴郊游的过程中，他们相互了解，两情相悦，最后互赠信物私定终身，这大概就是中国最早的自由恋爱。
在春天里，当然不会只忙着玩乐，最重要的还是要耕作，解决温饱问题，才有精力追求精神层面的享受。
春生、夏长、秋收、冬藏，一年之计在于春，耕作的最佳时节可不能错过。
与其他作物不同，春天于茶叶而言，是收获的季节。经过一整个冬天的休养生息，茶树在春天冒出的第一茬嫩芽将被采摘下来，制作成春茶。
春茶，无疑将是接下来几个月的重点关注对象，作为白茶爱好者，关于春白茶，您又了解多少呢？
《2》
春白茶，是什么？
顾名思义，所谓春白茶，也就是春季里产的白茶。
立春到立夏这个时间段内，都被称之为春季。而白茶的采摘，并非一整个春季都在进行，它有严苛的采摘要求。
其一，是春白茶的发芽时间。
春白茶的发芽时间，十分没脾性，完全是看老天爷的脸色。
要是春季天气暖，少了倒春寒，能够在三月上旬抽出新芽，进入采摘期。倘若初春春寒料峭，那芽头便是老老实实地窝着，怎么也不敢探出头来，直到气温回暖了，才舍得探出那可怜巴巴的小脑袋，接受阳光雨露的恩泽。
故而，春季虽是从立春开始，但也有可能要到春分才开始采摘春白茶。
其二，采摘春白茶得看天气。
春白茶的采摘，并非只要芽叶达到采摘标准就能大批量采摘，这时候还要看天气采摘。如雨天不适合采摘白茶，混着雨水的茶青，无形中增加了制作难度，还未必能做出鲜香淳爽的春白茶来。
茶青的采摘，则是靠天吃饭，在天气晴好时才是采制白茶的绝佳时期，趁着北风与阳光晴好，顺利完成日光萎凋。
其三，春白茶采摘还要看茶青品质。
茶农们根据经验，总结出了春白茶的“十不采”。
雨天不采，露水未干不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采。以上，就是白茶的十不采。
在这些细致的要求下，春季里主要采摘三种白茶。
第一，采摘芽头制作白毫银针。
第二，采摘一芽一二叶制作白牡丹。
第三，采摘一芽三四叶制作春寿眉。
白毫银针、白牡丹、春寿眉共同组成春白茶这一体系。
《3》
春白茶有什么特点？
春季采摘的白茶，个性鲜明，其特色可用以下几个字来总结。
1.鲜
2.爽
3.嫩
4.甜
5.香
6.柔
7.滑
这七个字，总结出春茶的特色。
鲜，可以说是春茶的最有利武器，立足于整个白茶采摘期，再也没有第二种茶的鲜度能与之相媲美。成就春白茶的这种鲜味，全凭当时的天气。
在春季里，气温整体偏低，这种低温的天气有利于一种物质的存在。
它，就是氨基酸。
氨基酸，是白茶中重要的鲜味来源，有了氨基酸的大量存在，我们才能感受到独一无二的鲜甜、鲜爽滋味。而这种名为氨基酸的物质，十分傲娇，受热易分解。也就说随着气温的升高，白茶中的氨基酸含量会逐渐下降。等到了夏季这般炎热的天气，基本进入一个低谷。
可以说，春季的寒潮与低温，成就了春白茶的鲜味。
爽，这是一种独特的口感体验，清爽、鲜爽、爽口，都是春白茶的口感特色。喝完春白茶，一会觉得口腔里十分爽利，丝毫没有黏腻的感觉，像是吃了去皮的青瓜一般，只有满口的爽脆。
这种鲜爽的口感，在白茶里当属春茶最具特色，不费吹灰之力就可以体会感受到。
嫩，也是春茶的特色。春茶的茶青，本身就十分娇嫩，柔嫩的特色延续到茶汤里。喝一口春白茶的汤水，仿佛像在吞咽水豆腐一般，爽嫩可口还带着独特的清香，这汤水端的个顺滑可口。
春白茶，我们还不可忽视它的香气。其香气，也十分有特点。毫香最为明显，花香极具特色，独特的如嫩笋一般的香气增添了几分清新感。
这些香气的呈现，同样得益于春季的低温。低温环境，不易造成芳香物质分解，可大量保留香气物质，从而使春白茶的香气更为多元化，增添了不少的魅力。
这七大优势，足以让春白茶在江湖站稳脚跟，发展自己的粉丝团。
《4》
春白茶什么时候上市？
既然了解了春白茶的种种好处，心里那份悸动，怕是再也遮掩不住了吧。想来，许多茶友要忍不住提问：“这样一款好喝的春白茶，究竟什么时候能买到？”
2018年的春白茶，现在随时可买，只要卖家有货！
2019年的春白茶，还真是要耐着性子等着。毕竟至文章发布时，茶树还没发芽呢。
但村姑陈作为一位“老人”，早已深谙春白茶上市的规律，在此无偿分享给列位看官。
前提条件：我们所购买的春白茶，必定是含水量达标，适合长期收藏与保存的，若是那类抢先上市，含水量不达标的春白茶，不建议购买。一来品质有异，二来不适合长期存放，只会白白浪费心血与金钱还有时间。
白毫银针上市时间（预估）：5月上旬
白牡丹上市时间（预估）：4月底5月初
春寿眉上市时间（预估）：5月中下旬
备注：这个时间段上市的春茶，可以尽量保证含水量达标，适合长期收藏与保存。
看到此处，您是否也好奇，这白毫银针明明比白牡丹更早采摘，怎么这是上市时间还要比白牡丹更晚？
这就要提到白毫银针的结构特点。
我们见到的成品白毫银针（指含水量在8.5%以内），它的外观覆盖着密集的白毫，但茶友们可能不知道，像外观这样的白毫，整个芽头由内及外，一共有七层，像是笋一样的结构，一层包裹着一层，紧密相依。
这种特别的笋状结构，增加了干燥的难度，要让内外的水分消失，达到合格标准，所需时间长。
而白牡丹，它是芽叶茶，芽头已经舒展，有一~二层成为了叶片，芽头不再似白毫银针那般厚实，变得稍微薄一些，这种结构上的改变，使得干燥难度下降，所需的文火烘干时间更少，故而上市时间要早。
请记住村姑陈的衷心建议：春白茶务必要购买含水量达标的茶！
《5》
春白茶该如何选购？
春白茶的选购，请记住五个不买原则。
其一，过早上市的白茶不买
其二，无明显白毫的白茶不买
其三，无香气的白茶不买
其四，茶汤寡淡的白茶不买
其五，苦涩味化不开的白茶不买
这些，是选购春白茶的基本要点。
第一点，为的是远离含水量不达标的茶。某些商家为能在春白茶市场成功抢滩，草草加工，未按照严格的要求加工。可能在四月中旬就推出白毫银针。
这市场的先机是抢占了，茶友们也尝了鲜。但您是否考虑到长期保存了呢？
若是买了这类含水量不达标的白毫银针，只有一条路在等着它——变质。故而，买春白茶还是稍微耐心些，放轻松，好茶不怕晚。
第二点，是从外观初步判断白茶的品质。
白毫，是春白茶的特色，从白毫银针、白牡丹再到春寿眉（一级），它们的外表覆盖着一层厚厚的白毫，使得茶叶看起来雪白雪白的，银灰绿，就是它的外观特色。
若是这些春白茶的外观上并没有明显、肉眼清晰可辨的白毫，倒是要注意了，您可能买到了一款“秃头”的春白茶。要么是茶青品质不好，要么是制作工艺不当导致白毫脱落。但不论是哪一种情况，都说明了同一个问题——白茶的品质不佳。
第三点，从内含物质来判断春白茶的品质。
冲泡过后，香气物质挣脱牢笼，开始自由奔跑。香气的呈现那叫一个丰富。单是花香这一种，就多的无法无天。说的出名称的，就有桂花、兰花、栀子花、丁香花、蔷薇花、玉兰花，还有一些不知名的花香，深深浅浅拥抱着春白茶。
若是春白茶里没有丝毫的香气，这茶的品质问题还不是一般的多，不建议买。
第四点，从茶汤口感判断春白茶是否值得买。
口感醇厚，细腻，柔和，富有稠度，这是一款春白茶的基本要求，喝完春白茶，你会觉得舌头好似浸润在浆当中，富有包裹感。若是这些特征都消失，茶汤寡淡像水一样的味道，则意味着品质不佳，也不值得我们购买。
第五点，苦涩味难以化开，没有生津回甘。
苦味与涩味，因茶多酚与咖啡碱而存在。但优质的好茶并不会让苦涩感长时间存在，唯有在入口时，可偶尔感受到，而后会快速化作生津与回甘。
若是苦涩味一直残留在口腔内，化不开，则意味着春白茶的品质堪忧，这类茶同样不值得考虑。
《6》
茶
香叶，嫩芽。
春白茶有七大特色。鲜、爽、嫩、甜、香、柔、滑。
这七个特点，是气候的杰作。春季里的低温天气，给内在物质蓄积提供了足够的条件。
如春季的低温天气，使得氨基酸、芳香物质大量保留。低温天气，不给茶多酚太多造作的机会，稳定在一个合理水平，使得春白茶不易涩口。低温天气，还让茶树不断丰富细胞内液，使得内在物质水平一升再升，提供醇厚、莹润、细腻、柔和的口感。
就凭借这独一无二的香气与口感体验，春白茶成功收割了新老茶客们的心，使得我们在这接下来的两个月内，只想等着春白茶早点上市。
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