香肠蒸多久才能蒸熟(灌香肠需要蒸多长时间)
香肠蒸多久才能蒸熟，灌香肠需要蒸多长时间？
6-30分钟
6-30分钟。香肠使用高压锅只需要6-8分钟即可熟透，使用普通锅具则需要蒸25-30分钟的时间。在蒸的过程当中，可以通过香肠的软硬程度来判断熟度
香肠蒸多长时间为宜？
蒸更好。需要的时间要看具体情况。一般来说普通锅线面参水，香肠放在格子上蒸的话，水烧开后密蒸25-30分钟最佳。高压锅待气密后压6-8分钟即可。微波炉就要看你开什么波段了，一般要考20分钟。还有就是香肠的软硬。时间误差不超过4分钟香肠要等到冷得可以手拿了再切开，要不然会散。
香肠蒸熟多少时间？
香肠一般蒸15-20分钟左右即熟。具体需根据香肠种类和下锅水温区分：
1、蒸自制新鲜香肠时，一般水开下锅蒸20分钟即熟。因为自己灌的香肠一般肉都比较多，里面水分也比较多，受热比较慢，此时建议大家用牙签先给香肠戳孔再热水下锅蒸排出多余腥水，水开蒸20分钟左右即熟；
2、蒸外面买的腊香肠，一般冷水下锅蒸15分钟即熟。外面卖的腊肠一般都是彻底风干的，里面的水分很少香味较浓，此时建议用冷水下锅蒸更好，这样可以很好的激发腊肠内的香味的同时，让香肠同时吃入一定水分，蒸好的香肠口感更加多汁香浓，吃着很美味；
3、蒸自制风干香肠，一般冷水下锅蒸20分钟为佳。自制的灌香肠如果风干以后再蒸着吃，那同样需要冷水下锅蒸才能蒸透，但是因为灌香肠比腊肠体积更大更粗，所以蒸的时间上需要更长为佳。
自制的香肠蒸几分钟熟了？
自己灌的香肠蒸30分钟左右即可熟
自己灌的香肠做法
原料配方：新鲜猪肉(精肉占50%以上)100千克、精盐3.5千克、亚硝50克、白糖5千克、绍兴酒10千克、香油4千克五、香面(用白籽、豆蔻、陈皮、肉桂、山柰、丁香、砂仁、花椒、大料等配制而成)500克
制作方法
1、把精肉和肥肉按比例切成小块，用绞肉机绞成肉末，加入调料，用力搅拌均匀，制成肉馅，并稍加腌制。
2、腌制好后，用漏斗把肉馅灌入整理好的肠衣中，用针扎一些孔，排除肠中的空气，用麻绳打结扎成小段，放在阳光下曝晒至半干，悬挂在竹竿上，置于通风处晾挂，20天左右，取下进行蒸制。
3、将晒干的小香肠放入蒸锅内蒸制，大约30分钟后，取出冷却即为成品。
4、贮存小香肠时要采用悬挂的形式进行，场地要干燥，温度较低，防止日晒，可贮存1年多，其质不变
肉肠蒸多长时间可食用？
30至40分钟左右
材料 主料：肉肠2节；
辅料：水2300ml
1 准备两节肉肠。
2 肉肠加热水泡洗干净。
3 肉肠放入盘内。
4 锅加水，放入蒸架。
5 放入盘子。
6 盖好，中火蒸30-40分钟。
7 掀盖，端出盘子放凉。
8 花肠切块。
小贴士 1、花肠比较咸，提前泡一下可以减轻点盐分。
2、要用热水清洗。
3、蒸的比煮的更香。
