炒香菜的做法大全(羊血炒香菜的家常做法)

1、炒香菜的做法大全，羊血炒香菜的家常做法？

准备食材：羊血、青椒、红椒、八角、蒜末、姜末、葱花、白糖等。

1、将准备好的羊血切成一个个小块状，留以备用。

2、起锅烧水，将准备好的羊血放在锅中，进行简单的焯煮，之后盛出来。

3、再将准备好的青椒和红椒切成块状，留以备用。

4、起锅烧油，将准备好的八角、蒜末、姜末、葱花放在锅中，进行简单的爆香。

5、再将切好的青椒和红椒放在锅中，进行翻炒。

6、再将准备好的羊血放在锅中，进行翻炒。

7、加入适当量的酱油在其中。

8、再准备适当量的蚝油放在其中。

9、加入适当量的盐，进行简单的调味。

10、再将准备好的白糖放在锅中，进行调味。

11、加入适当量的清水，进行简单的炖煮。

12、大火收汁，翻炒，盛出来

2、十香菜炒笋片好吃吗？

十香菜炒笋片好吃

原料

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竹笋 (350g)

猪肉丝 (100g)

油 适量

盐 适量

大蒜 适量

小葱 适量

蚝油 适量

料酒 适量

生粉 适量

1准备竹笋，猪肉丝里加入料酒，盐和生粉拌匀腌制半小时。

2/把笋去壳后洗净切丝。

3/准备蒜片和葱花。

4/锅内倒油，油温5分热把猪肉丝倒入过油变色后捞起。

5/另起锅，锅内水开后加入笋丝焯水后捞起。

6/热锅倒油，温油下入蒜片爆香。

7/再把笋丝倒入煸炒有香味。

8/加入猪肉丝和盐煸炒均匀。

9/再加入少许蚝油煸炒均匀后熄火出锅。

10/撒上葱花上桌。

3、香菜炖乌鱼做法？

主料：墨鱼500克辅料：香菜50克调料：大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,盐3克,味精2克,料酒10克,植物油20克,胡麻油5克做法：

1.乌鱼肉去边筋，切宽6厘米的长条，先顺奇直长，再横切深而不透的直刀，隔一刀断一刀，用开水焯出 2.勺中加植物油烧热，加入乌鱼条一促即取出，勺中留底油，加入葱姜蒜一烹，再烹入料酒少许，加入高汤20克和调料，加入香菜段、乌鱼条翻炒几下，淋入花椒油出锅。

4、香菜炒牛百叶丝怎么做？

香菜切段备用牛百叶丝抄下水放葱姜料酒捞出起油下入牛百叶丝用胡椒粉盐鸡汁调味放香菜炒制。

5、苦瓜炒香菜好吃吗？

苦瓜炒香菜好吃

原料

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苦瓜1个 ，香菜1棵，鲜辣椒10个，酱油3克，辣椒面6克

1/苦瓜洗干净，将苦瓜的心心去除，不介意苦就不用去除。把苦瓜切成片。

2/水烧开，将苦瓜用开水烫一烫。

3/香菜，剁碎，新鲜辣椒剁碎。

4/将剁碎的辣椒倒入碗中。

5/倒入3克酱油。

6/倒入干辣椒面，6克。

7/将苦瓜与佐料搅拌均匀。

8/倒入少量的温水。

9/想要更入味就保存一个小时后在使用，味道更好。