桃胶怎么做才好吃(桃胶木瓜牛奶糖水的做法步骤图)
桃胶怎么做才好吃，桃胶木瓜牛奶糖水的做法步骤图？
材料：
木瓜，西米，牛奶，糖
做法：
1. 适量的西米投入沸水中，以中小火煮致半透明，中间还留有一点白即可，约5-6分钟。
2.滤去煮西米的热水（带糊状）。
3.将半透明的西米倒入一盘凉水里冲一下。
4.滤去凉水，放入锅里，加上其它材料烧开即可。
皂角尖吃法？
皂角米的吃法很多，下面来给大家推荐几种最简单，而且使用的皂角米的吃法：
1、皂角米银耳莲子羹。
材料：
银耳
一朵、
桃胶
20余颗、
皂角米
30克、
冰糖
、清水适量
做法：1、
桃胶
和
皂角米
提前泡了一个晚上，完全泡发2、
银耳
泡发两个小时左右即可
3、桃胶泡发后，细心洗干净里面的杂质
4、泡发的银耳去掉根部，撕成小朵，再泡二十分钟，然后沥干水备用
5、银耳、桃胶和皂角米全部放入炖盅，加适量清水，慢炖三个小时
6、加入适量
冰糖
后再炖5-10分钟就ok了。
2、
皂角米
西米果冻
1皂角米用温水浸泡5个小时左右，然后用清水冲洗干净
2煮锅下清水烧开后，放入西米，煮至西米透明状捞出(中途要搅拌，防止粘锅)
3然后把煮好的西米放入冰水中(这样会Q弹一些)
4将泡发好的皂角米入锅，然后放入适量的清水，大后火煮开后转小火慢炖1小时
5将泡发好的皂角米入锅，然后放入适量的清水，大后火煮开后转小火慢炖1小时
61个小时后皂角米煮好了1个小时后皂角米煮好了
7倒入西米和冰糖
8倒入泡软的吉利丁片，搅拌至融化
9放温后再倒入红肉火龙果汁，搅拌均匀
10依次倒入杯中
11盖上保鲜膜，再放入冰箱冷藏三个小时以上即可 。
3、皂角米甜品。
在碗里放干玫瑰花和葡萄肉（我是正好有葡萄，其实我觉得别的应该也行，苹果啊橘子啊雪梨啊榴莲啊……），然后把刚刚煮开的皂角米连水一起倒进去,上盖焖五分钟，放凉，冰镇。水果香，花香，甘甜，柔糯，清凉，解渴，提神。
燕窝怎么好吃？
主料
燕窝1盏
纯净水适量
冰糖100克
辅料
蔓越莓15克
桃胶20克
蔓越莓桃胶炖燕窝的做法
1.
燕窝准备好，桃胶提前一夜浸泡好
2.
放入大碗，加满纯净水浸泡4小时，泡好的燕窝可以分几次吃，也可以撕开一半泡
3.
泡好的燕窝丝丝分明
4.
顺着纹理撕成细丝，燕角部分会稍微硬一些，可以延长浸泡
5.
装一大碗清水，漏勺在水里刷，绒毛捡去，宋先生的燕窝经过人工挑拣锅绒毛，处理起来更省力
6.
把燕窝滤出，桃胶拣去杂质，摘开
7.
炖盅里放入燕窝
8.
放入蔓越莓和桃胶
9.
加入没过食材的纯净水
10.
盖上盖子，隔水炖40分钟
11.
起锅前10分钟加入冰糖
雪燕皂角米桃胶的正确炖法和吃法？
做法：
1、把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时，天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。
2、把桃胶杂质去掉，冲洗干净。
3、把雪燕杂质挑出来，用清水冲洗干净。
4、把皂角米也冲洗干净，备好食材。
5、在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。
6、倒入适量的纯净水，不要超过最高水位线。
7、在养生壶内加入1000—1200毫升的水。
8、把炖盅放入养生壶内。
9、启动“燕窝炖”功能，炖煮时间为1小时。
10、剩下10分钟时，加入冰糖。
11、继续加入雪燕，盖上盖子，炖至结束即可关闭电源。
12、美容养颜的桃胶雪燕皂角米羹制作完成了。
功效：
雪燕是是一种珍贵的植物木髓分泌物，是一种新型的滋补养品，用雪燕煮的糖水 有着与燕窝一样的作用。 雪燕具有平热解毒，滋润祛暑，调节人体胶原蛋白生长的作用，队皮肤也有很好的保养，与燕窝作用极其类似。
如何做好一碗好吃的银耳莲子羹？
银耳莲子羹营养价值很高，具有不错的健身滋补功效，对皮肤也有一定好处，最重要的是味道香浓甜美、口感润滑，特别好吃，当做甜品或早餐都特别适合，所以深受大众喜爱，我也特别喜欢吃银耳莲子羹。
如何做好一碗好吃的“银耳莲子羹”？银耳莲子羹主要特点是要把汤汁煮出略微浓稠感，要煮出香味来，煮制的时间就比较长，所以一定要小火慢炖，而食材也要提前泡发好，这样煮出来的成品效果更好。
——下面给大家分享香浓甜美的银耳莲子羹做法：
备料
主料：银耳1朵、莲子50克。
辅料：冰糖适量、枸杞10克、水适量。
烹饪
首先银耳和莲子分别用水提前浸泡一晚上。然后把银耳底部黄蒂剪去，清洗干净，切成小块备用。锅中加入足量水，把银耳倒进去大火烧开，有浮沫就撇掉不要，然后转小火慢炖一个小时。炖银耳的时间，我们找一个略微粗比棉签粗一点的木棍工具，把莲子的苦芯推出来，如果没有类似的工具，就在莲子一头中间位置割上一刀，再用手撕开莲子，取出苦芯留莲子肉，然后清洗一下备用。银耳煮制时间到了，再加入处理好的莲子，继续小火慢炖一个小时。煮莲子的时间，把枸杞用少量温水泡着备用。银耳莲子煮的一个小时到了，把冰糖加进去搅拌化开，再小火慢炖半个小时，最后把泡好的枸杞去水加进锅中，关火焖五分钟左右即可。——温馨提示：
银耳莲子羹主要材料是银耳和莲子，但是大家可以根据自己爱好，和身体所需去搭配加一些红枣、桂圆、百合等辅料一起煮，不同搭配都有不同的功效。
莲子取出的苦芯可以晒干泡茶，有去火的效果，丢了有些浪费。
煮制最开始一定要加够足量的水，后面实在要加水也一定要加热水，尽量前面加够最好。
平素腹胀、大便干结的朋友禁食此羹哦。
热天把银耳莲子羹放凉之后，放入冰箱冷藏一下，口味会更好。
如果嫌煮制太费时间又比较麻烦的朋友，可以用高压锅，也要先把食材泡发，然后先把银耳压15分钟，再加入莲子压15分钟，最后加枸杞焖五分钟左右即可，不过慢煮的口感会更好一些。
不懂详解：一、为什么要把银耳和莲子提前浸泡一个晚上？
原因：因为银耳和莲子不容易泡发，需要很长时间浸泡，只有泡发的银耳，煮出来的羹才会香浓润滑，如果忘记提前浸泡的朋友，用温水可以缩短浸泡时间，大概一个多小时的样子也可以泡发。
二、为什么银耳莲子羹要炖煮这么长时间？
原因：因为只有长时间慢炖，才能把精华炖出来，让汤汁吃起来浓稠润滑，这样慢炖出来的银耳莲子羹会更加香浓，而且更容易被吸收。
三、为什么最后加冰糖煮半个小时，而不是前面加？
原因：因为糖放早了会出现粘锅，而且放早了，煮出来里面全是甜味了，而后面放糖，甜味不会那么深入，还能吃出食材本身的味道，这样味道更丰富好吃。
四、为什么枸杞要用温水先泡着？
原因：因为枸杞不能和其他食材一起长时间煮制，而它最后放的话，它本身还是有一点硬的，用温水泡开加进去焖，就不会有硬的口感，也不用煮多长时间。
一道鲜香甜美的银耳莲子羹就做好了。这道羹主要炖煮比较费时间，但是营养丰富、老少皆宜，家里有喜欢吃甜食的小朋友，或不能吃硬食的老人，都很适合这道羹哦，喜欢吃银耳莲子羹的朋友一定要动手试做一下哦。
民以食为天，希望看完本文以后，大家都能做出鲜香甜美、口感润滑的银耳莲子羹。我是小尹，如果大家觉得有帮助，能学到东西，就赶紧分享给亲朋好友吧。顺便帮我点个关注或赞支持一下。万分感谢！有不同看法和技巧的朋友，欢迎在下方评论区分享给大家一起学习。最后，感谢大家的观看。
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