山西特产有哪些土特产(山西特产的特点)
山西特产有哪些土特产，山西特产的特点？
说起山西的特产，不得不提的就是山西的陈醋了,山西陈醋至今已有千年的历史。味道以“绵、酸、甜、香”为主，为我国四大名醋之首。
特点：色泽棕红，醋香浓郁，酸味柔和适口，滋味回甜醇厚，可冷调熟烹。
2、汾酒中国传统名酒，清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。
汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
3、平遥牛肉平遥古城最为有名的特产。采用传统制作工艺制作，加工环节讲究。所产牛肉，色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口。
史载清末，曾被慈禧太后定为皇宫贡品。
4、沁州黄小米该米品质优良，独具特色，食之甜香松散，非常可口，由于具有高营养价值，被誉为“小米之王”，是我国四大名米之一。除了这些外，山西的特产还有
山西送礼必买清单？
必买十大特产:1、山西省平遥牛肉。
2、山西沁州黄小米。
3、山西老陈醋。
4、山西交城骏枣。
5、山西杏花村汾酒。
6、山西绛州澄泥砚。
7、山西竹叶青酒。
8、山西吉县苹果。
9、山西汾阳核桃。
10、山西晋祠大米。
山西大同的特产有什么？
浑源小媳妇凉粉，浑源黄茂，阳高杏甫，云州区黄花菜，广灵东方亮小米，广灵豆腐干，灵邱黄烧饼，广灵画眉驴肉，左云苦荞，广灵五香瓜子
大同当地盛产什么水果？
在大同地区，盛产的水果主要有沙棘、红姑娘、葡萄、杏等。每逢夏秋季节，不少生活在城镇中的大同人还会前往野外、乡村，去采摘这些成熟的果实。下面，我就来为大家详细介绍一下，大同盛产的这几种水果。
一、沙棘
大同方言管这种水果也叫“酸溜溜”。通常，沙棘的外表是橘色的，也有浅一点偏黄或深一些偏红色的，一颗颗小小的果实串成串，长在树枝上。在山西，想必人人都喝过一种饮料——沙棘汁。这种饮料酸酸甜甜，就是用沙棘的果实为原材料制作而成的。另外值得一提的是，沙棘果实中还富含多种维生素，经常食用有利于身体健康哦。
二、红姑娘
听到“红姑娘”这个水果名，可能很多人会比较陌生。红姑娘又称酸浆、挂金灯、灯笼草等，其果实为橙红色，倒垂下来有点像小灯笼。这种水果多生长在野外。不过在大同，不少人家的菜园子里也会种着。红姑娘吃起来口感酸甜，有利咽化痰等功效。
三、杏
阳高县的杏、杏脯，可以说是大同地区有名的特产之一了。据了解，那里栽培杏树，已经有非常久的历史了。该县培育出的十多个杏树品种中，水蜜大金杏个头大、汁水多，味道香甜，非常受人们喜爱，而京杏，则十分适合制作果脯。
四、葡萄
大同地区由于昼夜温差较大，所以，成熟后的葡萄格外香甜。现在在大同，不少水果园会定期开展葡萄采摘节等，适宜外出游玩、参加亲子活动时选择。
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