201不锈钢是食品级的吗(201不锈钢做和面机符合食品安全吗)
201不锈钢是食品级的吗，201不锈钢做和面机符合食品安全吗？
201是含锰较高,表面很亮带有暗黑的亮,含锰较高容易生锈。304含铬较多,表面呈现哑光,不生锈.两种放在一起就有比较了。最重要的就是耐腐蚀性能不同,201的耐腐蚀性能很差,所以价格就要便宜很多.又因为201含镍低，所以价格比304的低，于是耐腐蚀性能就不如304的了，201做食品级不锈钢是不行的。
201不锈钢和304的都是食用级别吗？
不锈钢201和304虽然都属
奥氏体不锈钢
系，但两者的性质不同，304不锈钢
耐腐蚀性和耐高温性强是食品级的，广泛用于医疗器械和餐饮器具方面。201不锈钢不属于食品级的，201不锈钢以锰代镍，耐腐蚀性比较差，国内广泛用作300系列的廉价替代品。
201的不锈钢碗达标了吗？
不能。 200系不锈钢并不是食品级的不锈钢,抗腐蚀性能差,容易析出镍、铬等重金属,不适合用在锅、碗、杯等接触食品的容器上,尤其别盛放油、盐、酱、醋。
而201不锈钢材,具有一定的耐酸、耐碱性能,密度高、抛光无气泡。餐具一般使用304,这个不锈钢属于高镍不锈钢,防锈性能强。 餐具是要经常接触到水啊,油盐之类的,所以201不能餐用餐具。
201不锈钢是奥氏体不锈钢吗？
201不锈钢是奥氏体不锈钢：
奥氏体不锈钢：奥氏体型不锈钢用200和300系列的数字标示。其显微组织为奥氏体。它是在高铬不锈钢中添加适当的镍（镍的质量分数为8％~25%）而形成的。
是奥氏体型不绣钢，但201、202等：以锰代镍，耐腐蚀性比较差，国内广泛用作300系列的廉价替代品。
不锈钢201和304食品级的区别？
1、防腐性区别
由于304和201所含的元素不一样，防腐性的程度也不同，304比201所含的镍元素多，含镍多少，最终决定板材的防锈能力。也就是说304经常用于室外，它的性能不容易生锈，201一般就是用在室内的，如果放在室外时间久了会生锈。
2、亮度区别
201不锈钢含有锰元素，但是304没有；从颜色上讲，201不锈钢因为锰元素颜色会比304深暗，304要白亮些。
3、价格区别
304的不锈钢市场价格要贵一些，201的比304要便宜。
201和304都属于食品级不锈钢厨房设备，不锈钢是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质腐蚀的钢种称为耐酸钢。
