菠菜焯水多久(过水的菠菜能放多久)
菠菜焯水多久，过水的菠菜能放多久？
五天左右。
菠菜焯水后最好将其用保鲜膜封好或是放入保鲜盒中，再放进冰箱冷藏即可。保存的时间不宜过长会使其水分流失，出现枯萎发黄的情况，口感也会变老。菠菜焯水后不要放入冰箱冷冻保存，冷冻的菠菜融化后，菜叶容易腐烂，导致无法食用。
菠菜煮多久？
水煮菠菜三到四分钟即可，烹饪菠菜前最好用水焯一下，一般煮一到两分钟即可去除草酸。菠菜中含有丰富的铁元素以及膳食纤维，食用后可以起到通肠润便、增进食欲等作用，其最好不要和鸡蛋、牛奶以及豆腐等食物一起食用。
菠菜焯过的水能治胃病吗？
焯过菠菜的水是不能喝的。主要原因是，菠菜里的草酸主要是以草酸钾的形式存在，焯过菠菜的水里面就含有草酸钾这种物质，而草酸钾进入人体会和人体内的钙质发生反应，从而形成不溶于水的草酸钙，这样就会导致体内产生结石，也会影响人体对钙的吸收。
因此，生活中需要注意的是，菠菜和一些含钙的食物不能同食，例如：豆腐、牛奶、虾皮、鸡蛋等这类含钙高的食物。
虽然焯过菠菜的水不能喝，但是，可以用于生活中的油渍洗涤上，效果还是蛮好的。
菠菜煮面条用焯水吗？
用菠菜煮面条我建议还是用开水把菠菜焯一下，菠菜里含有草酸进入人体后能阻止人体对钙的吸收，所以还是用开水把菠菜焯一下。
也有人闲麻烦就直接把菠菜放在锅里煮面条了，这样也行，因为煮面条用的菠菜少，有时就用几片叶子，不影响钙的吸收，所以不闲麻烦的焯水，反之直接用也可
菠菜要焯水吗菠菜的家常做法？
无论菠菜怎样做，都一定要先焯水。
菠菜中的草酸含量较高，草酸易与配菜及身体中的钙结合成草酸钙，影响身体对营养的吸收。焯水前将一把菠菜浸泡去残留农药，浇净后切段，放入加了一勺盐二滴食油的开水中焯3O秒，捞出用凉水冲一下，即可亨饪各式菜肴。
菠菜主要的家常做法:
1、清炒 锅中放适量油，放大蒜片炒香，倒入一把焯好水的菠菜翻炒，放入适量盐，炒几下即好，吃起来鲜嫩可口。
2、菠菜炒鸡蛋 4个鸡蛋打入碗中，加少量水(加水炒的嫩)和适量盐，充分搅散。炒锅中放油，油热倒入蛋液炒散，炒好出锅。锅中加油烧热，倒入焯了水的菠菜，加适量盐翻炒几下，倒入炒好的鸡蛋，炒匀即好。
3、凉拌菠菜 将调料汁(适量的大蒜末、盐、醋、生抽、小米红椒圈、蚝油、香油等)倒入焯好水的菠菜中，拌匀即可。
4、菠菜还可与海鲜、氽肉丸`、鸡蛋等做成各式汤。
