豆芽几分钟煮熟(豆芽菜煮多久)
豆芽几分钟煮熟,豆芽菜煮多久?
豆芽一般煮制5-8分钟就能熟了。
豆芽煮5-8分钟左右能让豆芽完全煮熟,如果不确定豆芽是否熟透的话,可以用手捏一下豆芽的豆瓣,要是豆瓣部分已经出现软嫩的情况,并且没有腥味的话,就证明豆芽已经煮熟了。
豆芽的保存方法:
可以保鲜膜或是保鲜袋将豆芽密封起来,因为空气的温度和湿度都会影响豆芽的质量,会加快豆芽变质,而且在没有冰箱的情况下,只能将豆芽尽量与空气隔绝,尽量使豆芽中的水分不要流失太快,这样能保存1天左右。
绿豆芽煮多久?
绿豆芽一般煮制3-5分钟就能熟。
绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。而且绿豆较为软嫩,枝条纤细,所以一般煮制3-5分钟就能熟。
绿豆芽在中国芽菜消费中占比最大,口感好,营养丰富。芽菜以鲜活的形式上市,极富脆性,含有丰富的VC,是人们生活中不可缺少的食品原料。
大锅黄豆芽怎么炒?
大豆芽
300g
芹菜
1棵
葱姜蒜
适量
花生油
适量
方法/步骤分步
1/7
豆芽洗干净,沥掉多余水分。
2/7
芹菜切丝备用。
3/7
葱姜蒜切细备用,还有干辣椒也一起切了。
4/7
将葱姜蒜和干辣椒一起放入锅中爆香。
5/7
倒入芹菜,翻炒至芹菜开始变软。
6/7
放入豆芽翻炒,等豆芽炒软就可以了。
7/7
最后调味,一盘鲜香可口的芹菜豆芽就做好了。
豆芽烧猪血的做法?
【豆芽烧猪血】
用料:猪血一块,蒜苗一把,豆芽一把,姜一块,榨菜半包,盐一勺,鸡精一勺,料酒一勺,老抽几滴。
步骤:
1,所需的几样主材准备好,还有一包榨菜没有上镜。
2,猪血切成块状。
3,油锅烧热,下姜丝炒香。
4,加入洗干净的豆芽爆炒。
5,豆芽断生后加入猪血,不要大幅度翻动,容易碎。
6,加入少许开水,略微没住食材。
7,加入料酒除腥。
8,加入老抽调色。
9,加入半包榨菜,和猪血的味道很搭,很下饭。盖上盖子焖煮至猪血熟。
10,最后再加入蒜苗提香。
11,撒上盐,鸡精调味就可以出锅,又便宜又美味。
火锅豆芽做法?
你好,很高兴为您解答
主料:豆芽500克,五花肉100克
辅料:姜片20克,大蒜头20克
调料:豆瓣酱5克,火锅底料20克,油100克
步骤:1锅内下入油烧热,放入五花肉煸炒出油脂,依次下入姜片,蒜头,豆瓣酱,火锅底料炒香!
2加入适量清水烧开,调入盐,味精,鸡精胡椒粉烧开
3下入豆芽煮至成熟即可