蒸咸蛋(咸鸭蛋可以蒸着吃吗咸鸭蛋是蒸还是煮好吃)
蒸咸蛋,咸鸭蛋可以蒸着吃吗咸鸭蛋是蒸还是煮好吃?
可以蒸,蒸着好吃
主料
咸鸭蛋
600g
辅料
水
适量
1.准备咸鸭蛋
2.用凉水洗净
3.放蒸锅里
4.盖上盖上汽10分钟
5.关火把咸鸭蛋放凉水里
6.蒸好的咸鸭蛋。
臭豆腐蒸咸鸭蛋做法是?
主料臭豆腐500g生的咸鸭蛋2个辅料色拉油适量盐少量白糖适量姜丝适量葱段适量酱油少许料酒适量 步骤咸鸭蛋炖臭豆腐的做法步骤11.洗干净的菜场买的现成的臭豆腐若干块。
咸鸭蛋炖臭豆腐的做法步骤22.生的咸鸭蛋2个打碎放入臭豆腐中,加姜丝、葱段,少许盐、适量白糖、味精,料酒,色拉油。
咸鸭蛋炖臭豆腐的做法步骤33.放入蒸锅大火煮开蒸上约十分钟。
咸鸭蛋炖臭豆腐的做法步骤44.出锅,淋上少许鲜酱油调味。小贴士盐要少放,因为咸鸭蛋本身就是咸的。
微波炉蒸咸蛋的做法?
材料:(1)皮蛋二个、咸蛋二个、生鸡蛋三个。
(2)水大半杯、酒一小匙、麻油一小匙、盐少许。
1.皮蛋、咸蛋去壳切丁。鸡蛋打散。三者拌匀。
2.取一深碗,内壁涂油後,将蛋料倒入,覆上胶膜,以「中」电力蒸十五分钟,取出切片置盘。
3.美味又好吃的微波炉蒸咸蛋的做法完成开吃了。
糯米咸蛋蒸好了后怎么保存?
可以放冰箱里冷藏保存,如果长时间不吃,可以冷冻保存。
蒸夹菜正宗做法?
1. 酵母,泡打粉用温水化开,和面,醒发,再揉成光滑的面团后,醒发十分钟左右就好了
2. 借用压面机把面团压光滑,用模具刻出面皮!
3. 电饼铛低温200读,上温150度,烙至两遍金黄色时就行
4. 豆腐皮切短条,加生抽,老抽,盐,十三香,鸡精,味精,白糖,放开水锅中煮五分钟左右就行啦
5. 生菜洗干净切碎,控水!
6. 豆腐皮捞出来控水,胡萝卜擦丝,放入盆里面,加油炸辣椒,香油,盐,味精,鸡精,白糖,盐这些少放,(因为豆腐皮里面有),拌匀
7. 先拌豆腐皮和胡萝卜丝,拌匀后再加生菜(生菜加的早了,就拌的不新鲜了)
8. 生菜加进去稍微拌几下就行
9. 饼子用刀切开,拌好的菜夹进去,就行啦
10. 一道简单的夹菜饼好啦