适合微波炉加热的餐具(可放进微波炉用的那种饭盒可以用来蒸吗)

2023-04-14 19:30:03 34阅读

适合微波炉加热的餐具,可放进微波炉用的那种饭盒可以用来蒸吗?

最好不要。 微波炉用的塑料饭盒材质为聚丙烯(PP)耐热性虽然很好,可在95℃下使用,短期耐热温度可达100℃以上,微波炉加热时间短,食物加热均匀、加热速度快,所以可以放心使用;但是使用水蒸就不行了,一是水蒸气的温度很高,都在100℃以上,而且食物加热速度慢,对塑料盒的加热时间相对较长,容易产生老化等问题,所以仅限于微波炉使用。

格兰仕微波炉怎么热饭?

1、主食喷些水。热米饭一般用大火,要加热2-3分钟,用中火,要加热5分钟。热饭时最好盖上盖子,这样饭热出来更松软。在热之前,如果能喷些水,米饭口感更好。另外,热馒头、饼等也是同样的道理。

2、汤类中途要搅拌。如果加热汤,不要一次性调到高档,因为汤水温度过高,沸腾时会有汤汁溅出。要想热得均匀,中途需搅拌一下,避免汤水中间温度过高。

3、热素菜、肉菜时最好也加盖。一般素菜中火或大火加热2—3分钟,肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物,加热时间要稍微久点,4—5分钟即可。需还要注意以下几点:1、微波炉加热需要采用专门的容器。普通的塑料容器、金属器皿、封闭容器、不耐热的容器等均不宜在微波炉中使用,盛放食物的容器需要用专门的微波炉器皿。2、加热时间不宜过长。如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味,甚至产生毒素。因此,食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。3、油炸食品不宜加热。因高温油会发生飞溅导致火灾,如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

4、无含水食物不宜使用微波炉加热。因为微波炉本身并不产生热,而是发出微波辐射到食品上,食品中的极性分子水产生运动。相邻分子间相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。无含水食物放置微波炉内会使微波炉无法工作,这样会导致微波炉损坏。

5、如果微波炉因碰撞、跌落引起炉门、门封、 铰链 、外壳等发生损坏,请勿继续使用,必须由专业维修人员检修后才可使用。

哪种饭盒能放进微波炉?

一般来说,有以下两种饭盒可以放进微波炉中加热:

1. 玻璃饭盒:玻璃饭盒耐高温,不会产生有害物质,加热后也不会留下异味,同时还容易清洗。但是需要注意的是,玻璃饭盒比较重,易碎,需要小心使用。

2. 专门用于微波炉的塑料饭盒:这种饭盒一般由微波炉安全材料制成,可以在微波炉中加热食物,而且性价比相对较高。但是需要注意的是,一定要选择质量好、符合标准的塑料饭盒,以免因为材料不佳而释放有害物质。此外,在使用时也要避免饭盒变形、变色等情况发生

微波炉可以加热纸饭盒吗?

最好是不要用纸饭盒来加热东西,可以用一些标清楚可以用于微波炉的容器来加热比较安全。任何聚合物做的快餐饭盒都不能在高温下加热后装食物,因为即使是完全合格的快餐盒都有一定的温度适宜范围,在高温下会化学性质改变,容易形成有害物质。

有些新型饭盒是由麦杆等植物做的,但是也加入了聚合物作为添加剂,同样不宜高温加热。

因此建议即使是较烫(超过70度的,即手不能摸的程度)的食物都不要往里面放。

有些高级的(例如金属、专门的塑料、木头等)不在此列,需要看说明书。

哪种碗可以在微波炉里使用?

陶瓷碗,玻璃碗可以在微波炉里使用,用微波炉加热食物时,千万记着不能用金属的餐具,日常生活中一些基本的常识,一定要注意。

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