香菜怎么吃(糖醋香菜凉拌的做法)
香菜怎么吃，糖醋香菜凉拌的做法？
主料
香菜200克
香油3豪升
辅料
白糖5克 金优香醋5豪升 精盐1克 生抽适量 辣椒油适量 蒜三瓣
步骤1
备料
步骤2
香菜洗干净备用
步骤3
香菜切段备用
步骤4
大蒜切碎备用
步骤5
切好的香菜，放香油，白糖，醋，盐，辣椒油，生抽
步骤6
凉拌糖醋香菜怎么做
搅拌均匀，即可装盘食用
生姜7片红枣8个再加香菜一起煮水喝？
可以，香菜根煮水的方法
香菜根5-6棵，
姜片少许，
大枣3-5个
红糖少许
做法步骤1
准备几棵香菜，只取香菜的根部，把香菜根放入清水里面，在里面加一勺食用盐，抓拌均匀，放在一边浸泡10分钟，食盐可以起到杀菌消毒的作用。
步骤2
把大枣放入碗里，加入一勺食盐浸泡5分钟，这样能清洗掉大枣表面的灰尘。洗干净去核切成大枣片。几片生姜切片备用（2岁以下就别放生姜了）。
步骤3
准备一个砂锅或者不锈钢锅，加入适量的清水，把准备好的香菜和大枣丁，姜片放进去，大火煮开后转小火煮15分钟即可。
步骤4
临出锅的时候，可以加少量的红糖增加口感就好了。
香菜拌韭菜做法？
原料
韭菜适量，香菜适量，姜末适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，蚝油适量，香油适量。
第1步，把猪肉剁碎放到碗中，加入切好的韭菜，香菜，姜末，盐，鸡精，酱油，蚝油，香油。
第二步，搅拌均匀，用饺子皮包好，空碗中放入辣酱油，酱油，花生油，放入煮好的饺子就完成了。
第三步，美味又好吃的香菜拌韭菜做法完成开吃了。
你父母有没有逼你吃过香菜？
这简直就是一种神奇的菜，虽有着奇怪的味道，但还是有好多人喜欢，凉拌菜少不了它，汤品出锅前提香也少不了它，还有煮粉、煮面、煮饺子、火锅蘸料里也都用它做佐料。
说起父母有没有逼过自己吃香菜，还真没有，他们知道我不喜欢吃香菜，所以一般不会强求，基本都是将食物盛进每个人的碗里再根据需要加香菜。其实幼年的我应该介于特别喜欢和特别不喜欢之间的那种类型，能接受的了香菜作为佐料的提鲜、提香的作用，但是如果自己的碗里有香菜，那肯定是非得把叶子和梗都给挑出来，挑到一点渣都不剩，才能下的了口，现在想想，我小时候竟然还有这种强迫症。
不过等到再长大一些，知道营养要均衡对身体才好，就变得没有那么挑食了。香菜吧，也慢慢能接受了它的叶和梗更浓烈的味道了，有时候做菜还主动用它做佐料提香，比如做鱼汤会撒上些香菜和葱花来提鲜，做配酱牛肉吃的蘸料时也会切一些香菜叶来搭配麻辣香醋汁，肉蘸着汁入口的那一刻，味道真的很丰富，口齿留香。除了味道，它翠绿的颜色搭配了其他食材或者酱料后，丰富的色彩搭配，还可以增加食欲，真的是一种不可缺失的香味食材。
不放香菜怎么吃？
可以用香葱代替，不放香菜一样可以炖鱼啊，除非你非要吃香菜那个味道。
主料：鱼头650克，豆腐250克，花生油2勺，食盐4克，生姜40克，菜心50克，香葱3根，枸杞子30克，料酒2汤匙。
鱼头豆腐汤的做法：
1.鱼头搓洗干净，用料酒、生姜拌匀，豆腐切块，香葱切段、生姜切片、菜心洗净待用。
2.不粘锅放油，油热后，放入姜片煸香后加入鱼头煎至两面金黄色，另锅放水、姜片、烧开后加入鱼头大火烧开煮10分钟。
3.加入豆腐和枸杞子继续煮10分钟，最后加入菜心，把菜心煮至转深绿色关火，加盐调匀即可。
