棕子煮多长时间(煮粽子需要多长时间)
棕子煮多长时间,煮粽子需要多长时间?
自己现做的粽子煮熟需要2~3个小时(农村家用铁锅)。超市的速冻粽子煮熟需要20~30分钟;高压锅20分钟。拓展资料
煮粽子的注意事项
提前一天泡糯米,而且泡糯米的水面一定要比粽子高,通常泡一天一夜最适宜,这样煮好的粽子不软不粘。粽子放入锅内后,用瓷盘压紧,这样煮好的粽子就不会烂。用冷水煮,这样的煮法会使粽叶的香味随着水温的缓慢上升而逐渐渗透到糯米里。而且,冷水煮粽子可以使煮好的粽子成熟一致。煮粽子的过程中不加生水。注意煮的时长,过短过长对粽子都不利。普通锅煮粽子需要多长时间?
你好,我是意侨乡很高兴能回答你的问题。普通锅煮粽子多长时间?我是一个非常喜欢吃粽子,所以也经常包粽子的人。以我平常做粽子的经验来说,不能一概而论。需要煮多久时间?那要看是做什么粽子。比如说肉粽,红豆粽,还有蜜枣粽。需要煮粽子的时间长都是不一样的。
1先说说肉粽吧,粽子的包方法,煮的时间也是不同的。比如说,粽子只有绑一次绳子的。就比较容易熟,我平时都是用高压锅煮粽子。一般120分钟左右就可以了。要是粽子用绳子多次捆绑的就比较难熟。一般要150分钟左右。这是我经常煮粽子得出来的经验时间。我咨询了一下我妈妈普通的锅煮粽子。大概需要五到六个小时。就是农村用柴火烧的那种锅。
2做红豆粽先需要把红豆先泡三个小时。如果干豆的话就很难煮熟。用高压锅中间捆绑的大概需要140分钟左右。整个捆绑的大概要170分钟左右。普通的锅大概要六到七个小时。普通的锅需要中间停火翻一面再继续煮,所以需要的时间特别长。
3蜜枣粽是最容易熟的刚好我前天包了两大高压锅。是为了送给我朋友的。中间一次捆绑的110分钟就可以了。整个捆绑的130分钟就可以了。如果普通锅的话,五个小时左右就可以了。
以上是我自己经常包着粽子得出来的经验时间。
煮粽子要多长时间?
煮粽子的时间根据粽子的大小、口感、浸泡时间等不同而略有区别,一般来说,煮粽子的时间应该以下述步骤为参考:
1. 首先,将锅中加水烧开,然后将浸泡好的粽子放入锅中。
2. 将火调到中火,盖上锅盖,煮15~20分钟不等。
3. 温度低而粘的糯米粽子煮的时间可能要长一些,大约需要煮25~30分钟。如果是香蕉叶粽子或麻叶粽子这类薄壳粽子,煮的时间可以稍微短一些。
4. 煮粽子时要保证火候适宜,不宜太大或太小,一般中火煮即可。同时,不要把粽子放得过拥挤,也不要煮过久,过久煮烂粽子口感会变差。
5. 煮好后,用勺子轻轻将粽子捞出来,放在容器上风干20分钟左右,然后即可切开享用。
总的来说,煮粽子的时间要根据个人口味来调整,建议您在煮的时候多试几次,记录住每次的煮粽子时间,逐步调整到自己喜欢的口感为止。
煮粽子要多久?
1、一般情况下,普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右,如果你怕不熟的话,就关火以后闷上几分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。
2、煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子,水需要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
3、煮粽子需要多长时间跟粽子叶包的松紧程度有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了。
4、高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会时间会比较短,大约一个半小时。
粽子煮多长时间能熟?
煮一个多小时,煮粽子的时间需要很长的时间,至少也要一个小时以上,再煮到一个小时的时候也不要马上出锅,还需要再焖上一个小时,这样的粽子才好吃