微波炉鸡蛋糕(微波炉能烤蛋糕吗)
微波炉鸡蛋糕，微波炉能烤蛋糕吗？
想要自己做蛋糕，但是没有烤箱的烘焙小白怎么办？试试这款零失败的微波炉蛋糕吧！超市买的微波炉蛋糕粉，加鸡蛋和玉米油拌一下，只要3分钟就可以吃到松软美味蛋糕啦！今天这款蛋糕我加了核桃仁，更营养哦！
微波炉蛋糕BY tgcyy
主料蛋糕粉（微波炉）100克辅料鸡蛋2个玉米油10毫升核桃仁适量1.准备原料
2.核桃仁放入烤箱烤熟，您如果没烤箱，也可以炒熟
3.鸡蛋打散
4.加玉米油拌匀
5.筛入蛋糕粉
6.拌匀
7.把蛋糕面糊倒入硅胶模具
8.放烤熟的核桃仁
9.放入微波炉高火3分钟即可
10.成品
微波炉蛋糕成品图如果你觉得美食杰的问答能帮助到你，请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。微波炉烤蛋糕要几分钟？
5分钟。
自制的微波炉烤蛋糕用时五分钟就可以了。
准备材料：
高筋面粉 2勺、土鸡蛋 1个、脱脂纯牛奶 2勺、精制白砂糖 半勺、水果 适量、饼干 适量
微波炉做面包步骤：
第一步，取出准备好的鸡蛋，把鸡蛋打入碗（或杯子）内。
第二步，用筷子或汤勺，将鸡蛋细细打成均匀的蛋液。打蛋液的时候记得朝一个方向打，不要打了一会又换方向，以防鸡蛋过于分散。
第三步，在蛋液中加入两勺高筋面粉。然后使用第二步同样的方法，将蛋液和面粉细细的搅拌均匀，直至面糊里面无颗粒为止。
第四步，在已经打好的面糊中加入两勺脱脂牛奶，注意，不要加入太多，以防面糊太稀，不利于烤。
第五步，在面糊中加入半勺精制白砂糖，白砂糖的用量可以根据自己的口味进行调整。如果已经加了炼奶，就不要加那么多白砂糖了，因为炼奶中含有糖。
第六步，将搅拌好的面糊，放进微波炉中，选用中火档，然后将时间调到5分钟。现在就可以耐心等待了。
第七步，将蛋糕拿出来，可以扣到碟子上。可以用橙子和饼干碎进行点缀，既营养又美味。
第七步，装进磨具放入微波炉。
微波炉怎麼烤蜂巢蛋糕阿？
朋友,如果说你要微波炉的光波功能,或者说烧烤功能,是可以放金属的器具进去的!但如果说你使用微波功能,切忌不可以放金属的器皿进去!有可能会烧掉微波管.如果说是光波(烧烤)功能的话,就不用选择什么火力.直接放进去,选择时间加热就行了,可能时间要久一点.(10-25)分钟!如果说是微波的话,最好搞个小的塑料器具,最好也是蜂窝形状.一般5-8分钟就差不多了.高火,时间方面要看你放多少进去了.一般不要超过6-8个!行不行,你试试就知道了!
电饭锅能不能放在微波炉里做蛋糕？
都可以做蛋糕。下面说一下电饭煲做蛋糕的做法 主料：低筋面粉适量、鸡蛋4个； 调料：色拉油适量、白砂糖适量、牛奶适量； 蛋黄糊切拌的做法
1.将蛋黄捏碎，加入砂糖拌匀融化
2.加入色拉油拌匀
3.加入牛奶拌匀
4.加入低粉拌匀，完全拌匀即可，准备与蛋白糊拌匀 蛋白打发的做法 1.准备材料:鸡蛋4个、低粉100克、砂糖80克、牛奶45克、45克色拉油 2.装蛋白的容器必须是无油无水无蛋黄，打蛋器的头也擦干燥。将蛋白用低速度打到鱼眼泡状加入20克糖，继续打 3.打到肥皂泡样子再加20克白糖，继续打 4.打到有纹路出现的时候再第三次加糖，继续打，转高速打
5.这是起纹路状态，继续打下去就可以拉起会弯曲的直角了，那就是湿性发泡，再继续打下去
6.打到这个状态就是干性发泡状态了，拉起直角不弯曲，打好了 蛋白蛋黄混合与烘焙的做法 1.取蛋白糊1/3拌入蛋黄糊，左右前后地拌，不要转圈拌 2.再取1/3蛋白糊拌入 3.将所有的拌好，将电饭煲按下煮饭键，5分钟，然后取出内胆锅，当心烫手 4.将面糊倒入内胆锅内，在台面上轻磕几下，排下气。没有防粘功能的锅，倒入之前在壁上涂点油，黄油为上 5.放入电饭煲，盖上盖子，按煮饭键，过几分钟之后会自动跳到保温状态的，然后在出气孔上盖上湿毛巾。这样过20分钟，拿掉毛巾，再按下煮饭，再跳到保温，再盖上湿毛巾，再过20分钟就可以打开看看有没有熟了 6.用1根牙签插入，拔起看到没有粘物的就是烤好了。反之，盖上再焖10分钟
7.烤好的蛋糕无需倒扣，上面是淡色的，冷却后自己会缩小。自动与胆壁脱离，这时候倒扣到盘子里，可以吃了，着壁部分都是金黄色的，比烤箱的要更香嫩 烹饪技巧编辑 1、面粉一定要过筛，不然会有大颗粒。 2、蛋白蛋黄分离后，蛋白中不要混入蛋黄。盛蛋白的盆要保证无油无水，不然打不发，鸡蛋不能是刚冰箱里取出的。蛋白一般在20度的时候最容易打发。 3、蛋白打发是成功的关键。打蛋白分5步： A、鱼眼泡状 ： 用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖。 B、呈较粗泡沫：继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打。 C、表面出现纹路：到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。 D、湿性发泡：继续打，蛋白能拉出弯曲的尖角，已到湿性发泡的程度。 E、干性发泡：继续打，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明打好了。 4、打蛋白的速度是从一开始的低速到后来的高速。这样也可以更好的打发。在蛋白中加一点点塔塔粉或者几滴柠檬汁也是可以帮助打发的。检查自己的打蛋器上有没有沾水，有水肯定打发不了。 5、两种面糊拌在一起的时候一定不可以转圈圈哦，不然会消泡泡的。上下左右前后拌拌就可以了。 6、倒入蛋糕模具的时候，端起来轻扣几下，可以排出面糊里的气体。 微波炉做蛋糕： 微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白。有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。 原料 4个鸡蛋、80克面粉、80克白糖、100克牛奶、5克泡打粉、10克色拉油 打发的工具和步骤： 1、先检查一下打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。 2、先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助。开始打，打至蛋白起来打泡为止，这只要一分钟就足
微波炉可以烤蛋糕胚吗？
当然是可以的，因为利用微波炉的烤蛋糕的话跟烤箱，制作会差不多。只不过微波炉没有烤箱好操作，只需要准备好一些蛋糕胚，然后放在模具当中，开始考之后再准备好一些奶油就行了，这样制作比较简单一些，也可以尝试在家里面制作，
