苜蓿的做法(苜蓿面片的做法家庭做法)
苜蓿的做法，苜蓿面片的做法家庭做法？
答：和面揉光扞好用刀切成片，苜蓿菜洗净等水开下锅煮熟再下面片，放盐，醋，放上辣子油开吃。
苜蓿炒肉的做法？
准备材料：
苜蓿1把（4两左右）、独蒜1个、玉米淀粉适量、小麦粉适量、精盐少许、鸡精少许、食用油、芝麻香油。
做法：
1、买回来的苜蓿摘掉老一点的茎、叶不要，洗净，控一下水分，放入大盆中。
2、蒜拍碎，切蒜泥。
3、在苜蓿中加入少许食用油抓匀。
4、接着加入适量玉米淀粉、适量小麦面粉抓匀，尽量让每片叶子裹上薄薄的面粉。
5、在蒸锅中的蒸格上铺一层布，把做好的苜蓿放进去，烧开，蒸5分钟，立即揭开盖子。
6.取出放进盘里，放入适量盐、鸡精拌匀，接着继续放入蒜泥、芝麻香油拌匀即可。
苜蓿烀饼的家常做法？
材料：苜蓿半斤，鸡蛋2个，虾皮一把，玉米面3~4两，油、小苏打适量。
做法：
1.玉米面加适量小苏打，搅拌均匀，加适量水搅拌，搅拌成颗粒状。
2.先将两个鸡蛋炒熟，铲出备用。放适量油，烧热，加入虾皮，炒香。苜蓿切碎，加入油，搅拌，依次加入虾皮，鸡蛋碎，搅拌均匀，备用。
3.将玉米面平铺在电饼铛上，抹匀、抹平。
4.将馅料均匀铺在玉米面上，盖盖，选择下盘加热。选择肉饼/馅饼档两次，煎至金黄即可出锅。
苜蓿羊肉饺子的做法？
主料：木须菜（苜蓿）800克、羊肉馅250克、中筋粉400克、葱姜适量。
辅料：油适量、盐1.5调味匙、生抽3勺、料酒2勺、白胡椒粉1勺、芝麻油适量。
做法：
1、先和饺子面，400克面粉加入200克凉水，揉成光滑的面团，盖上布饧30分钟。
2、饧面的过程中，开始准备馅。苜蓿掐掉比较老的茎。
3、择洗干净，控水。
4、锅中水烧开，放入洗净的苜蓿焯水1分钟，捞出过凉水。
5、苜蓿过凉水后，将多余的水分挤干。
6、葱、姜洗净，切末。
7、羊肉馅加入葱姜末、生抽、料酒、白胡椒粉、少量水搅打上劲。
8、挤干水分的苜蓿剁几刀。
9、加入猪肉馅中，加入食用油拌匀，加盐，最后加入芝麻油拌匀，馅就做好了。
10、取一块面，搓成长条，分成大小均匀的面剂，擀成边缘薄，中间厚的饺子皮。
11、取一个饺子皮，加入适量馅。
12、包成饺子。
13、锅中水烧开后，下包好的饺子，煮至水开，点一次水，再煮至饺子都鼓起来就好了。
14、饺子捞出来，蘸醋，再配上蒜泥、滴上几滴芝麻油。
蒜香苜蓿的做法？
苜蓿芽 150g
蒜 2瓣
花椒粒 适量
辣椒碎 适量
盐 适量
花生油 适量
芝麻油 适量
做法步骤
蒜香苜蓿家常做法（春季减肥边吃边瘦）(2)
1、准备食材
蒜香苜蓿家常做法（春季减肥边吃边瘦）(3)
2、苜蓿芽盐水泡洗
蒜香苜蓿家常做法（春季减肥边吃边瘦）(4)
3、水开，放入苜蓿芽焯熟。
蒜香苜蓿家常做法（春季减肥边吃边瘦）(5)
4、稍凉，攥水，切段。
蒜香苜蓿家常做法（春季减肥边吃边瘦）(6)
5、装盘
蒜香苜蓿家常做法（春季减肥边吃边瘦）(7)
6、放上蒜泥、辣椒碎、盐。
蒜香苜蓿家常做法（春季减肥边吃边瘦）(8)
7、油温热，炒香花椒。
蒜香苜蓿家常做法（春季减肥边吃边瘦）(9)
8、泼入菜上，再加少许芝麻油拌匀即可。
9、泼入菜上，再加少许芝麻油拌匀即可。
