毛葱和洋葱的区别(洋葱能代替葱吗)
毛葱和洋葱的区别，洋葱能代替葱吗？
不能，口味不一样，葱万能调味，洋葱只能做饭
毛葱与大葱哪个好？
毛葱与大葱都是好菜首先，毛葱他可以用毛葱炒蛋，还可以用毛葱炒鱼丸炒各种菜类，它的味道很鲜美，而且味道也很浓重，如果用毛葱炒肉，那更是一道美食，大葱也可以炒菜用啊，葱包肉是一道名菜，葱煎蛋也很好吃，所以他们各有千秋，都是营养丰富的，不分谁好谁坏，只要您用法得当，它们的使用率还是很高的
葱最怕什么东西？
1，忌水分过大，俗话说：“涝不死的黄瓜，旱不死的葱”，虽说是比喻，也充分说明葱的耐旱能力比较强，适当地保持葱的干旱，有利于葱发根生长。如果种植的葱长期处于积水的状态，就容易引起葱的根系腐烂，特别是夏季雨水频繁的时候，葱沟内长时间积满了水，如果不注意排水，葱很容易就会得病。
2，连续重茬种植，种植葱与其他蔬菜作物一样，连续重茬种植，容易造成葱的产量降低，病虫害多，比如前茬作物种植大蒜，种植洋葱，种植大葱等都算是重茬种植。葱对土壤中的养分进行选择性地吸收，造成土壤中同类营养的消耗过多，葱在生长的过程当中，由于营养不足，养分的缺乏而引起抗病能力降低，病害的发生较多。
3，忌重化肥而轻农家肥的施入，化学肥料在近些年当中正在被普遍大量地使用，化学肥料含有的养分元素明确，肥效高，作用速度快，施用方便，易于保存，制造化学肥料的原料丰富，易于工业化生产，但化学肥料有最大的缺点就是，肥料的养分不如农家肥丰富，而且不含有机质，土壤在长期大量地使用之后会造成，土壤的理化性质变差，土壤板结，土壤的疏松度远远不如使用土杂肥的土壤好。
洋葱和大葱有什么关系吗？
1、植物种类不同圆葱与细香葱都是百合科植物的一种，但是细香葱多年生簇生草本植物，而洋葱只是一种两年生的草本植物，另外细香葱这种植物起源于亚洲中部，而洋葱这种植物的起源说法也统一，但多数人认为洋葱最早出现于亚洲的西南部地区。
2、磷茎不同圆葱与细香葱最大的区别就是两者的鳞茎不同，圆葱的鳞茎膨大，多为扁圆状，而且它也是主要供人类食用的部分，而细香葱的鳞茎却很小，而且表面为白色，与地上的叶子一起供人类食用。
3、味道不同在味道上圆葱与细香葱也有很大的不同，圆葱的味道以辛辣为主，而且细蓝葱的辛辣味却很淡，而且它有浓郁的香气，平时细香葱更适合生食或者当做调味品，能起到提味增鲜的功效，而圆葱却主要以炒食为主，生吃辛辣味过重，很多人接受不了。拓展资料:洋葱最大的功效就是保护人类的心血管，它们含有的蒜氨酸是天然的降血脂成分，也能预防动脉硬化的天一然物质，另外圆葱与洋葱中含有的前列腺素，还能软化血管，也能扩张血管，能促进钠盐的排泄，可以降低血压，减少高血压的发生。洋葱中含有的杀菌素，能祛痰利尿也能发汗还能预防感冒，它们含有的槲皮类物质则可以在人体骨黄酮醇的引导下转化成一种药用配糖体，这种物质有很强的利尿作用，平时可以用于人类的肾炎和身体浮肿等常见病的辅助治疗。
葱实薤白有区别吗？
农民跟你说，1.葱白分火葱和四季葱，火葱秋冬春才有，喜冷不喜热，太热了不长，椭圆形葱头有红色或橘色老了的外衣，个体比四季葱大，一般用作跌打扭伤；四季葱不惧热，一年四季都有，葱头白色较火葱小，感冒流涕咳嗽用；
2.薤白，秋种夏收，没有椭圆形或梭形头子，像洋葱头圆形的，不过很小，纯白色，如果绿色的是离土太久自己氧化了，跟一毛硬币差不多大，叶长下垂，中空但不圆，我们当蒜用，味微苦，老年人无胃病可多食，对心肺等好处多。
