番茄牛肉的做法(月子餐西红柿炖牛肉高压锅的做法)
番茄牛肉的做法，月子餐西红柿炖牛肉高压锅的做法？
用料：牛犍肉200克、西红柿5个、小苏打1/4勺、八角2个、香叶2片、糖 适量、盐 适量、白胡椒粉 适量、葱花 适量、姜片适量、料酒一勺、味极鲜1勺
西红柿炖牛肉的做法步骤：
步骤 1、番茄5个，顶部切十字花刀，开水烫2分钟，去皮。 番茄一分为二，去蒂切片，改刀成小块，装碗备用。
步骤 2、牛犍肉洗净，切1公分见方的块，加1/4勺小苏打，半勺盐和适量黄酒，抓均腌制10分钟。 牛犍肉冷水下锅，丢几片姜，水开撇血沫后，洗净。
步骤 3、焯水的同时准备
步骤 4、锅内加油，4成热时加葱姜，香叶，八角炒香。 倒入番茄，炒至起沙后，加牛肉；调味：盐，糖适量，味极鲜1勺，白胡椒粉1小勺。
步骤 5、转移至电压力锅，选择牛/羊肉，炖50分钟。 开盖捡去香料，选择开盖收汁。
步骤 6、十分钟后，汤浓时，盛入碗中，撒上葱花，上桌喽。
西红柿蒜苗牛肉做法？
准备食材：牛肉200克，金针菇100克，蒜苗一根，西红柿一个，香菜一根。葱一根，姜一块。适量的生抽，蚝油，盐，鸡精，味精，白胡椒。
牛肉切片，金针菇切段，蒜苗切碎，西红柿切丁，香菜切碎。葱切成葱花。生姜切片。
炒锅烧油，油热下入葱姜爆香，倒入番茄翻炒，加入鸡精，味精，蚝油，生抽，盐，继续炒至出汤，倒入开水，下入金针菇，牛肉片，煮至断生，放入胡椒粉，蒜苗碎，香菜碎即可。
土豆炖牛肉正宗做法？
步骤/方式1
准备食材
步骤/方式2
各种食材切切切
步骤/方式3
都切成块
步骤/方式4
锅内放入黄油，让黄油划满整个锅底（不锈钢锅千万中小火，待锅子慢慢升温，千万不能大火猛攻）
步骤/方式5
放入牛肉煸炒
步骤/方式6
基本断生后加入起泡酒，没过牛肉
步骤/方式7
煮开后撇去浮沫，牛肉做前充分浸泡去血水，这样煮的时候浮沫就不多，不需要清洗
步骤/方式8
放入罐头番茄酱。这个一定要是浓稠的，不是我们平时沾薯条的那种番茄酱，那种是稀释调制过的。更讲究的可以自己用新鲜番茄打成番茄酱，但是番茄品质一定要好。
步骤/方式9
焖煮十分钟后加入番茄，干草香料继续小火焖煮。50分钟后加入土豆胡萝卜继续煮20-30分钟
步骤/方式10
待汤汁差不多收干的时候根据自己的口味放盐
西红柿炖牛肉汤锅家常做法？
用料
牛肉 500克
西红柿 2个大的
生姜 适量
蒜瓣 适量
大葱 适量根
八角 1个
料酒 适量
生抽 适量
西红柿炖牛肉汤的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
牛肉切成2厘米大小的块
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里添水，放入生姜，料酒以及牛肉焯水
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
绰过水的牛肉捞出用温水冲去浮末
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里倒油，放入生姜，葱段以及大蒜，八角炒出香味后放绰过水的牛肉翻炒
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
翻炒片刻后加入料酒以及生抽调味，翻炒至牛肉变色即可
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
另起砂锅倒入炒好的牛肉添少量开水炖煮
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
西红柿洗净去皮后切成大块装
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
另起锅放少许油烧热后倒入切好的西红柿翻炒
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
炒至出沙，添入一碗开水煮一下
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把炒好的西红柿汁倒进牛肉汤里，盖盖炖煮至少2~3小时，我炖了足足3个小时
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
西红柿裙带菜牛肉汤做法？
西红柿裙带菜牛肉汤的做法
1、食材：牛肉30g、土豆20g、裙带菜10g、黑木耳香菇15g、西红柿10g、水35g、胚芽米30g、姜片适量。
2、所有材料准备好黑木耳跟香菇、裙带菜提前泡发好。
3、全部材料切碎备用，牛肉切小块。
4、牛肉用姜片腌渍一下去腥。
5、准备一个碗把牛肉30g、裙带菜10g、土豆20g、黑木耳香菇15g、胡萝卜10g全部放进去。
6、倒入水八分满。
7、胚芽米洗干净加入水，米水比例大概1：1.2。
8、把两个碗全部放入电放锅，电放锅外面加一点水，按煮饭键即可。
