八百里秦川尘土飞扬(你认为农村好吗)
八百里秦川尘土飞扬，你认为农村好吗？
农村当然好啦，空气清新，饮食生态环境好，然后人缘好，这些农民都很好相处，都很客气。大家没有带着太多的心眼去跟大家相处，很容易相处。村里之间都是互相帮助的，很热情，都是互相来往，比如说一个寨子今天杀猪了，全村的人都会去帮助。也不用出什么钱，城市里面你吃点什么东西都是要出钱，然后也不生态，饲料喂的又多。现在的人都追求生态。喝的水都是山泉水。而且农村里面的水都很便宜又生态
文化是一种生活方式吗？
文化是一种生命状态，这种状态在生活中必然有所体现。比如颜回一箪食、一瓢饮、居陋巷，久而不改其志。内心如此他的生活就如此。但如果有人与颜回的生活方式一样是不是就是文化呢？不一定，还要看内在，要久而不改其志才可以。王莽谦恭未篡时，他没有谋朝篡位之前所作所为堪称楷模可比圣贤，但其心在篡位不在道德，所以还不算圣贤。道家说圣人出有大盗，就是这个意思，光看表面是不行的，内在又不容易看见，只好察其言观其行慢慢品了。现在的话讲就是流氓不可怕就怕流氓有文化，这个文化是指外在的表现和深沉的心机，太有迷惑性了极易上当。所以文化的核心还是在内心的修养。
陕西谝闲传的经典语言？
陕西话，一般是指狭义的关中话，当然关中话因为地域不同，有略有不同，比如宝鸡、咸阳、西安、渭南、铜川、户县、兴平等发音或者个别词语略有不同，但是大部分是一样的。陕西话是我听过最好听的方言，具有浓厚的乡土味，豪爽、掷地有声，不做作。下面就列举10个典型的陕西方言。
1、么麻达（mo ma da）
么麻达=没毛病，一般用在回复别人的请求，表示自己可以顺利干完某事。
2、克里马擦（ke li ma ca）
表示动作麻利，干活迅速，一般是让某人干脆利落干完某事。
3、嘹咂咧（liao za lie）
是指太好了，非常好，“佼人僚兮”,最早出自《诗经·陈风·月出》。
4、嘎达马西（ga da ma xi）
是指零碎的多个物件，有乱七八糟的意思。
5、蕞娃（sui wa）
是指小孩，蕞表示小，王充《论横》:“蕞残满车,不成为道。”蕞残,指小而残缺的文章。
6、谝闲传（pian han chuan）
谝闲传和唠嗑意义相近，通常是指两个以上的人侃大山。
7、瓜皮（gua pi）
这个有点骂人的意思，可以理解为二百五，坎头子，表示想法或者做法不正常。
8、目乱（mu luan）
表示思绪烦乱，头晕烦躁，不舒服。
9、咥一碗（die yi wan）
咥，就是吃的意思，最早出自《周易·履》:“履虎尾,不咥人,亨。”依稀记得有个段子：“八百里秦川尘土飞扬，咥一碗扯面喜气洋洋，没有辣子还嘟嘟囔囔。”
10、包说咧（bao shuo lie）
包=别，就是不要的意思，陕西话“别”发音为“包”。
五一去西安穷游？
哈哈，业余吃货来答题啦，2月份的时候刚去过西安，那是一趟说走就走的旅行。听说现在西安在抖音上很火，连凉皮都涨价涨到10元钱了，非常庆幸自己去的早。
题主打算五一去西安呐，人肯定多啊，不过人多也热闹啊。注意保护自己的财物~！根据我自己我自己去过的经验给你一点小小的建议哦。
关于住宿和交通PS：我当时是和一个盆友去的西安，在西安呆了三天半，一天兵马俑，一天华山，还有一天大雁塔啦，鼓楼啦，钟楼啦，这些地方溜达的，当时住在市区，推荐我当时去住的青旅，古城青年旅社（有官方网站可以订房），住宿环境三颗星吧，最主要的优点是地址位置超级棒啊，就在一号线上，离鼓楼啊，钟楼啊，回民街啊，超级近，地铁口步行100米啦。
交通的话，西安的交通也蛮方便的啊，而且我感觉西安市区的景点相对集中，地铁都可以到的。我们当时去的时候已经可以支付宝刷卡进地铁了，超级方便的有木有啊~！实在不行叫个滴滴也可以啊，西安暂时还木有美团打车。
关于景点旅行当然是逛吃逛吃比较重要啊，西安是著名的历史文化名城，那些我们大家都知道的景点就不说了啊，华山啊，华清池啊，兵马俑，陕西博物馆啊。
我想说的是市区的几个景点，可以去看看的，因为都在附近，而且可以顺便逛吃逛吃。
1.鼓楼和钟楼
这个要去看夜景，很美很震撼。晚上拍照超级好看。小的是钟楼大的是鼓楼，不过我是傻傻分不清的，因为靠的很近，一定要晚上去看哦。
2.大雁塔
西安的大雁塔传说是玄奘为保存由天竺经丝绸之路带回长安的经卷佛像主持修建的。也是晚上好看。此外大雁塔那有个公园，晚上8点会有音乐喷泉，好几排的喷泉，还是蛮壮观的。
3.亚洲第一长电梯
赛格广场的亚洲第一长电梯，蛮壮观的，我当时去的时候基本上不敢往后看，太怂啦，后来去了华山才发现，这点高度哪里到哪里啊，感觉西安是一个可以治愈恐高症的地方。
关于吃的终于要说到吃的啦~！哈哈，西安真的是个好地方啊，最重要的原因就是因为西安的小吃太多啦，去之前我就听说过，去之后发现果然啊，而且还便宜啊，物价真的很美好。
上面景点的图片我基本是找的网上的，下面我就要发我自己拍的吃的图啦，哈哈，感觉除了吃的就没认真拍照。
1.回民街到西安是怎么都绕不开回民街这个地方的，回民街就在那个鼓楼和钟楼附近，超级近，当时去的时候是刚到的晚上，然后刚到那边就震惊了，真的好热闹。
我感觉已经不能用一条小吃街来形容了，反正就是要走很久，一路都是吃的，而且主要集中在石榴汁，烤肉啊，肉夹馍啊，西安特产这些。
有人建议回民街不要吃，哈哈，因为眼花缭乱啊，我和盆友是把回民街当那个景点来逛的，逛的不亦乐乎，哈哈，除了贾三灌汤包之外吃了个镜糕，不是甑糕，是镜糕，真的不好吃啊。
镜糕，十元钱两个吧，记得是，不好吃啊
贾三灌汤包，大众点评上的网红店，去他家吃了八宝粥和灌汤包，啊，八宝粥超级好吃，但是灌汤包真的吃不习惯，感觉膻味太重了，哪怕点的三鲜的也太重了那个味道。八宝粥我和盆友一人一次喝两碗不嫌多。
2.永兴坊据说永兴坊是当地人去吃的比较多的地方，地方虽然比回民街规模小了很多，但是吃的都很好吃啊，东西不贵，我和朋友去吃，基本把那边的小吃都吃遍啦，环境也很好。
特别是人流量比回民街实在友好太多了。
吃的小吃放几张照片吧，哈哈，到了那就随便吃吧
照片有点多，其他的就不放啦。
3.其他推荐的几家店老潼关肉夹馍：在钟楼附近，很好找，大众点评上可以找到地址。肉夹馍真的好吃啊，配一个什么砂锅似得汤，一个人消费不到20元，便宜到想哭。
石榴汁：兵马俑附近有卖新鲜石榴，十元钱可以买四个，真的是个头大，超级甜，就是吃起来有点麻烦，当时我和盆友买了好多，结果晚上在宾馆啃石榴，啃的很辛苦。
天下第一面：面条啊，吃面当然要去吃天下第一面啦，地址就在那个大雁塔景区旁边，生意很好的，也有不少外国人去吃，他们家的面条随便点都很好吃啊，我们当时点了biang biang 面（打不出来字了）和油泼面，真的好好吃
葫芦鸡：这个在永兴坊就有卖哦，我们当时去西安大排档吃的，西安大排档在赛格广场就有一家，人气超级高啊，排队，但是翻桌也很快啊，不知道是不是西安人吃饭太快了，囧。
还点了其他菜就不放图啦，都蛮好吃的。
其他吃的方面，我们当时有两天都在外面跑景点，555，景点附近，特别是华山附近，真的没啥吃的，华山脚下38元一个人的自助餐，我感觉只值15元。兵马俑附近好一点，吃的还蛮多的，大众点评搜搜人气高的，基本就错不了。
其他木有了，如果有具体的问题可以留言，我可以告诉你哦。吃饭真的吃不了多少钱的，所以尽情在西安吃吃吃吧。祝旅途愉快呀。
这些年为什么都成了擀面皮和米皮？
感谢悟空问答，很高兴回答这个问题，我是百味食家，一个爱做美食的吃货
凉皮是陕西的传统美食小吃，凉皮的起源，可能要追溯到秦朝那是了，传说在那时，一年大旱颗粒无收，当时刑罚苛责，乡民恐慌，求助一乡绅，乡绅出了一计谋，制作凉皮上贡，秦始皇尝过之后，酸辣可口，龙颜大悦免当年税赋，还指定凉皮为皇家上贡之品
凉皮也是我的最爱，一到夏天，我就会经常做给自己吃，市面上大多是淀粉制作而成，味道跟洗面做的面皮还是由差别的，市面上凉皮分为面皮（酿皮）、米皮，擀面皮、粉皮，统称为凉皮，这些皮都是由什么做的呢？到底有什么关系呢，我们一起来了解下
【面皮】
面皮也称为酿皮，主要是面粉和成团之后，然后在水里洗面，沉淀后的米浆再做成凉皮，我是很喜欢吃凉皮的，偶尔也会做些，具体方法分享给大家
【准备主料】：面粉、黄瓜
【准备辅料】：辣椒油、生抽、鸡精、盐、醋、蒜泥、生姜末
1、用高筋面粉做出来的面有劲道一些，先把面粉倒入和面，放2克盐，稍微揉硬一些，和好之后，盖上保鲜膜醒发半小时
2、接着开始洗面，像洗衣服一样，当水浑浊了把水放入大盆中，再放入清水继续洗，直到水清后，洗出面筋了，接下来等待粉浆沉淀，一般需要6小时左右
3、粉浆上面是清水时，慢慢倒掉上面的清水，适当留点，剩下的面浆搅拌备用，这个步骤是做出来是否劲道的关键，粉浆太稀的话，就会太软
4、面筋醒发10分钟后，上锅蒸20分钟左右，蒸好切块备用
5、锅内烧开后，准备一个平底碗，稍微大点的，底部刷油，这步是为了不粘盘，放2mm粉浆平铺在碗中，盖上锅盖，蒸2分钟左右，表面起大泡关火，面皮刷一层油，直到所有面皮蒸完为止，这个需要一些时间
6、切条后，放入调料搅拌均匀即可，喜欢吃洗面的凉皮自己可以动手制作喔！
【米皮】
主要用大米为原料做的米皮，先浸泡、磨浆、煮、蒸几个工序，然后就可以出锅切条，拌上调料即可食用
【擀面皮】
这个是不用水洗的过程，直接用面和水调成面糊蒸熟制作而成的面皮，做的方法与面皮相似，但是需要用碱面进行发酵后蒸制，整个面团上锅蒸，蒸好之后再擀成薄皮再切成条状拌匀即可，这种擀面皮网上很多卖的
【粉皮】
现在大多店内凉皮是粉皮，主要是淀粉和水兑成浆液，市面上搭配了不同颜色的蔬菜汁，五颜六色的凉皮，看着都很有食欲
