大学门口的美食摊怎么样(本科学历在饭店当服务员丢人吗)

2023-06-12 09:45:06 20阅读

大学门口的美食摊怎么样,本科学历在饭店当服务员丢人吗?

【鲨鱼职场观点】世界上最不丢人的事就是靠自己的双手和劳动去赚钱,不偷不抢,不丢人。而且工作不分贵贱,360行,行行出状元。

况且现在大学扩招后,本科生已经不是社会精英了,本科生在基层工作、找劳动要求高的工作,现在已经是很正常的事。

像当年北大才子陆步轩下海经商赚不到钱,同样放下面子卖猪肉,然后通过努力,从基层做起,一步步打造出“北大才子猪肉”这品牌。这些例子有太多了。

具体分析如下:

1、职场新人,应该放下那些“虚伪”的体面。

大学毕业生,初入职场,往往缺少经验,但又看重“体面”,造成部分人结构性找工难。事实上大部分人的成功往往要从低处起,一步一个脚印,才能得到煅炼。

阿里巴巴前CEO陆兆禧从广州大学本科毕业后,被分配到一家四星级酒店,开始了他的第一份工作--酒店服务生。他从服务生一步步地做到大堂经理、客房经理、餐厅经理等职位,再从业务销售华丽转身到阿里巴巴CEO。这例子证明,成功的人,往往是从基层一步步走来的。

再例如马云创业初期,为中国黄页拉业务,一次次被人拒绝。有次打出租车为省钱2块钱,接连几部桑塔纳过来都不敢上车,直到等到便宜2块钱的夏利才上车。 所以再强的人也有面对困难的时候,他们之所以能成功,就是面对逆境中坦然面对,克服重重困难。

2、 那些别人看来不太“体面”工作中,同样可以取得傲人成绩。

从基层的职业做起,也有很多成功能的例子,社会机器不仅靠精英支撑,还得靠基层的工作才能运作。

当年以高考文科状元的身份进入北大的 “北大屠夫”陆步轩,1999生意失败走向卖猪肉这条路,20年后还在卖猪肉,从被嘲“读书无用”, 还曾因为此事而道歉:“我给母校抹了黑”,到如今身价过亿!

同样是北大毕业的广东湛江人陈生也是在广州卖起了猪肉发家,同样被人嘲笑过,现在打出品牌后,为回报家乡,为乡人每户建一套别墅。

虽然他们最初的时候,从社会基层出发,都被非议,但最终他们都活成了自己想要的样子。

3、饭店服务员同样能逆袭。

海底捞上市,随之身价30亿的“中国最牛服务员” 杨丽娟浮出水面。

一位17 岁就跟着张勇做服务员的杨丽娟,在海底捞上市后,身价蹿升至30亿,被称为中国最牛服务员。

4、只要是合理合法的,都有选择自己想要的工作岗位的权利。

我们每个人都在为活成自己想要的样子而努力,不要因为别人的眼光而停下前进的脚步。在你计划做某一岗位时,首先要获得自我的认可,从自己的实际计划去出发。任何岗位都可以发光发热,同样可以功成名就。

总结:

从基层做起,经验度来自实践,当你积累一定的经验后,抓住机会便有机会走向成功,活成自己想要的样子。你有权利有自由选择任何工作岗位,只要自信肯干,一定会有回报回。英雄不问出处。

从北大才子卖猪肉,到火锅店服务员变成 “中国最牛服务员”,还有什么不可能。加油!

我在我们县城初中学校对面刚租了一个店铺?

谢邀,没有调查实际情况看到数据我也不知道做什么好,看个案例分析吧,也许会有启发!😂

四招教你如何让一家社区便利店快速实现利润倍速增长!(实操案例)

案例背景

您好!我是做便利店的,规模不大,100平左右的面积,基本上都是靠住在附近小区的客源来支撑营业额。

之前规划的很好,因为附近都是新小区,住的人群主要是上班族居多,相对来说目标人群比较年轻。

而且便利店的档次稍微比小商店和批发部要高一些,这样同样的商品卖出去的毛利也会要高一些,年轻人不比老年人,他们是可以接受这样相差不大的价格差的。

最重要的一点呢,就是便利店每天走的都是现金流,不存在压款压货,风险相对来说很小。

只是没想到这两年电商发展得这么快,像什么天猫超市、京东便利店一下火了起来,相比这些行业大佬,我们完全没有品牌力可言。

而且我们这去年,楼盘做业态招商时,把沃尔玛引进过来了。现在年轻人基本上都是在网上就下单了,直接送货到家了。年纪稍微大点的都跑去沃尔玛了。

我现在一个月的利润从之前的两三万直接掉到了七八千,真的很恼火啊!您能帮我出出主意,想想办法嘛?

分析问题

在帮这位朋友解决问题之前,我们先来梳理一下,造成现在这种局面的原因是哪些?

第一,目标受众群体过于年轻化。而年轻化的特质表现在哪里呢?首先,相对中老年人,他们对价格不敏感,更在乎品质、氛围、装修等外在因素;其次,时间不固定。

依照现在的工作节奏,平常工作日,他们只有晚上才有机会进店消费。

若是节假日,不是在家睡懒觉就是出去玩了,这样的消费频次依旧很低。第二,没有自己的核心竞争力。不必高精尖产品,便利店出售的东西,街头能买到,街尾也能买到。

尤其是在这几年电商异军突起,像天猫超市88包邮,今天下单明天到家的形式俘虏了一大批年轻人。

既便宜省事,还节省时间。小型商店在这种模式下,除了购买一些急需用品,毫无竞争力可言。当然,在这样内外夹击的包围下,也不是无法可破。

接着往下看!拆招 没有需求,制造需求!首先要明白,什么叫需求?饿了渴了,要吃东西喝水,这叫需求!今天回家晚了,不想做饭,于是拿起电话叫了个外卖,这也叫需求!所以,需求的简单理解就是,需要和诉求。你的产品越是能被人需要,你能被赋予的价值就越高。

反之,你在街头开家便利店,街对面也有,街尾也有,这不叫需求,这对顾客来说,这不过是“选择”罢了!基于此,所以来研究一下,居住在这附近的顾客,他们身上有什么共同的,而且是刚性的需求呢?

根据自己平常的生活经验,首先在脑子里冒出的第一个想法就是,快递!当下社会,有几个年轻人一个星期不要收发几个快递的?

如果能把快递业务揽过来,让他们必须来店里取快递,不说每次都有消费吧,三次里面能有一次,那也能提高营业额啊!于是,我给他总结出了以下几个点:把附近“三通一达”的快递收发业务谈下来。

谈判条件:快递员派送快的工资基本是一单0.6——1元不等,不管收发我只要他们一半的价格,这样你们可以少请一个快递还节省成本。

而且我每天都坐在店里,随时能收发快递,比快递员方便很多。你每天只需要早晚各过来一次送货拿货就行了。

快递业务谈成后,专门布置一块区域,条件成熟的可以置办两个快递柜用来专门存放快件。

重点是,快递一定要放在门店最里面,顾客进店经过商品区,可以加大成交几率。

对于有条件置办快递柜的商家,还可以向日常快递量大的顾客收取10——30元不等的专属快递柜的押金。这样可以提前预收一部分资金。

除了日常用品,店里还可以批发一些蔬果肉类在店里售卖。这样可以方便一些下班晚,来不及去菜市场的顾客。这样也能促进营业额的提升。

建立几个微信群或者QQ群,把附近的每一个楼盘和小区的顾客都分门别类的做好分类。

在手机上开通一个微店,将店里的商品都发布上去,这样顾客有什么需要可以直接通过手机下单。

如果当天送达的快递有人忘记取走了,老板可以在群里提醒顾客前来拿快递。这个群如果有提醒功能,不要担心顾客会退群的。

如果顾客不愿再出门,可以提醒一句,“您有没有什么需要的东西,要是满20元,我给你送过去,顺带把快递给您送去。”

对于年轻人而言,随便买点水果都能凑足20元,这样他省了麻烦,老板也能多赚钱。

通过以上几招,这家一个月利润不足一万的便利店,用心经营利润翻三倍都是很轻松的!所有所有方法的前提,仍然是:用心经营!

总结

1.快递在这套方法中,是引流产品!能和快递公司谈成分润最好,若是谈不成,也可把派件免费接入进来,靠收件赚点运营成本!重点是,你要通过这个来获取大额的流量。没有流量,就没有营业额!

2.在当下社会环境下经营实体,一定要从单纯的“卖货”思维中跳脱出来。

卖货,你永远都拼不过电商。越是做替代性强的行业,越要突出自己的体验感,从“卖货”转变成“卖服务”!

在你这让我获得了其他地方体验不到的快感,我就不会走了!这也是营销中最高的境界:“情感营销”。

一个2万人的大学食堂?

投资多。风险大。不保赚吧!好事人家自己做啦!

第一次摆地摊卖卤味赚钱吗?

什么都有第一次,摆地摊也可以挣钱的,就我从事餐饮业以来,对大众饮食习惯,也做了一些了解与分析,具体情况分以下几点:

1.高档餐饮,具体表现是,星级酒店,管理,服务,菜品丰富,而且要求非常严格,消费水平偏高,适合接待,旅游一类。

2.高档会所餐饮,品牌餐饮店,私房菜馆,服务优质,菜品丰富,消费水平中等,适合宴请,谈生意一类。

3.社会餐饮店,主打平民消费,大众口味,服务一般,菜品普遍,适合平常聚会,一家人聚餐之类的消费,价格适中。

4.夜宵,路边摊位,消费水平低,消费人群多,口味要求单一,就餐环境一般。

总结这么多,我感觉做路边摊,还是要有自己的一点特色,比如一些地方的小吃,“长沙的臭豆腐”,“安徽的毛豆腐”,这些都是地方特色,会让人第一眼感觉就会去买,去吃。

还有至于一个产品会不会挣钱,我感觉还是有很多因素,就比如说你买卤味,你这个卤味成本价是多少,大众路边摊消费水平怎么样,你的产品吸引力强不强,摊位地理位置好不好?当然如果只是好奇玩一玩的心态,我感觉无所谓,就支个摊开买,管它挣钱不挣。

如果你是想做为一份事业,那么你需要考虑一下这些因素,摆地摊本来就挺辛苦,而且还很费时间,所以摆地摊也是有学问的。

说了这么多,我感觉餐饮业还是都挺难的,需要持久性,坚持不懈才会有收获,如果你是一个刚刚想踏入餐饮业的小白,希望大家都能少走弯路,想好怎么做,才开始做。

我是平江阿龙,一个普通的餐饮人,如果对餐饮有更多的想法和兴趣,欢迎大家来讨论。

大学期间大家都是怎么赚零花钱的呢?

大学期间想要赚钱也很容易,方法有很多。

1.兼职

不管是大学内还是大学外,都有很多的兼职可以做。如果是大一大二课比较多的话,推荐做校内兼职,当某一天上午或者下午没课的时候,赚赚外快好过在宿舍追剧打游戏。大三大四没什么课的话,就可以尝试校外兼职,自己要多留意身边的消息,像微信公众号之类的,这里推荐boss直聘,可以在里面找找也没有合适的兼职。大学里也会开放一些勤工助学的岗位,可以和辅导员申请一下。

2.投稿

如果你文笔还不错,对写作也感兴趣的话,可以试着去投个稿。要坚持,被退稿了的话多找找不足,不断完善,还是很赚钱的,一般来说,千字都有个一百左右了。而且要找准自己的发文方向,是教育类的还是感情类的等等,找到适合的杂志社去投稿。

3.直播

现在小视频和直播是非常火的,如果你会一些视频剪辑,完全可以在抖音,火山小视频,快手这样的平台发布自己的小视频,通过浏览量赚收益,直播也是可以获取收益的,不过也要坚持,增加自己的粉丝,有个人特色。

4.自媒体

像今日头条就是一个自媒体,你可以在上面发布文章或者视频,吸引粉丝关注,有机会获得平台分成。像接广告,成为电商或者优质创作者,都可以获取额外的收入。

5.奖学金

在大学好好学习获得奖学金还是比较容易的,而且大学的奖学金数额一般也比较大,像国家奖学金、国家励志奖学金等等,几百到几千不等,也是一笔不小的收入了,学习的同时还能赚赚钱,所以大学期间也要好好学习呀。

大学期间时间比较多,通过自己劳动补贴家用确实是一个不错的选择。不过也要擦亮你的眼睛,不要被骗了。

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