红酒木瓜靓汤官方网站(木瓜和什么搭配做汤好)
红酒木瓜靓汤官方网站,木瓜和什么搭配做汤好?
1、木瓜炖排骨
把木瓜去皮后清洗干净后改刀切成小块,
排骨加少量的盐,少量的鸡精,1勺油,1大勺淀粉搅拌均匀,
然后和木瓜一起炖煮1个小时,
加盐提味,加鸡精提鲜,
美味即成。
2、木瓜银耳汤
木瓜去皮清洗干净后切小块,
银耳泡水1个小时后撕成小朵,越小越好,
木瓜、银耳、冰糖、红枣、枸杞加水一起炖1个小时。
3、木瓜鲫鱼汤
把鲫鱼的黏液、鱼鳃、鱼鳞和鱼肚子里的黑膜清洗干净,
木瓜切块,生姜切片,
起锅热油,油温6成热下生姜,把鱼也放锅里煎一下,煎到有点焦黄后加开水进去,汤色变奶白色,可以加点红枣进去,水沸腾后把木瓜加进去一起煲1个小时,
起锅前加盐提味,加少量的鸡精提鲜。
4、木瓜炖猪蹄
木瓜去皮清洗干净后切块,
猪蹄冷水下锅,加生姜片,加料酒,水沸腾后再煮3分钟,然后捞起用清水冲洗干净。
把猪蹄、生姜片放高压锅内压制50分钟,
把木瓜加进去后再压制30分钟。
加盐提味,加鸡精提鲜即可。
木瓜海底椰汤的做法?
用料
海底椰 随便
木瓜 一个
姜 一点
红枣 五六颗
排骨 一条
步骤 1
水煮开下排骨煮五六分钟,去血水腥味,捞起备用。
步骤 2
海底椰砸碎备用
步骤 3
木瓜大块切好备用
步骤 4
准备少许姜丝
步骤 5
煮开水下排骨,姜丝,海底椰,炖半个钟。
步骤 6
再下木瓜,炖两小时。
步骤 7
搞定
清炖木瓜汤的做法?
木瓜清洗干净,去皮切块,放入炖汤的锅中,加入枸杞,银耳,红枣,冰糖炖煮15分钟即可
如何做木瓜猪骨汤?
1. 将猪骨放入锅中,加水,盖锅盖,开大火
2. 将半个木瓜去皮,剔籽,切成小块
3. 等水沸腾后,关火
4. 倒掉整锅水,用温水洗净排骨
5. 重新烧一锅水(先不放猪骨)
6. 水沸腾后,往锅中倒入一碗凉水和猪骨
7. 水重新沸腾后,撇去泡沫,加入姜片和料酒,一直打开锅盖
8. 直到没有酒味飘出,撇去泡沫,加红枣,盖锅盖,改小火煮20分钟
9. 撇去泡沫,放木瓜快,盖锅盖大火煮开后,改小火煮20分钟
10. 加入枸杞,小火煮20分钟
11. 加少许盐,关火
奶油木瓜汤做法?
1、主料猪大骨头500克,木瓜半个,调料食盐适量,醋适量,葱适量,姜适量,料酒适量。
2、木瓜削皮,去籽,切大块,锅中放入姜丝、料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分钟捞出排骨,用热水冲净干净。
3、砂锅中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少许醋,大火煮开,转小火继续煲一个半小时。
4、放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟,加少许盐调味即可。