高老九(上海最早的重庆火锅店)

2023-08-07 15:50:03 83阅读

高老九,上海最早的重庆火锅店?

高老九火锅,特别好吃,他是97年成立的。现在人均消费大概是在135左右,特色菜油,牛肉,牛蛙,现炸酥肉,虾滑,鹅肠,等等,是上海人比较喜欢去的一个火锅店,是比较典型的重庆火锅味道,高老九火锅在重庆也比较出名的,在重庆,他们家的分店也是挺多的。

凌源特色有什么哇?

刚提问的?

问我就对了,楼主不是本地人吧,凌源的特色很多哦,高老九烧鸡,烧饼,很多。。

要是在这吃风味个人觉得去仪表吧,打车去,几个人还不贵,哪里的烧烤还不错,个人觉得那里英杰烧烤还不错。。

希望我的回答对您有用。。

武汉网红美食打卡地点?

推荐网红美食店打卡地址

TOP 1 奈趣·隐秘的长桌

地址:江汉路步行街武汉世界馆内

TOP 2 狠火靠杯

地址:湖北省武汉市江岸区台北一路129号

TOP 3 兰调静观 肆拾玖馆

地址:郝梦龄路9号

TOP 4 何师傅美蛙鱼头

地址:湖北省武汉市江岸区南京路119号(与京汉大道交叉口东80米)

TOP 5 二朴炸鸡

地址:湖北省武汉市江汉区江汉路91号轨道交通2号线江汉路站还建楼1层69、58号

TOP 6 虾王柴火灶

地址:湖北武汉市江汉区新华街街道美联假日酒店侧门虾王柴火灶

TOP 7 丸美自助料理

地址:湖北省武汉市江岸区新华路213号(中国民生银行大厦西侧对面)

TOP 8 五条人糖水铺

地址:湖北省武汉市江汉区中山大道539-4号

TOP 9 洞氮胡记羊肉馆

地址:湖北省武汉市汉阳区鹦鹉大道343号附1号

TOP 10 牛之匠

地址:湖北省武汉市江汉区西北湖路88号附1号

TOP 11 爱蚝屋

地址:武汉市洪山区珞狮路未来城未来城购物公园F1

TOP 12 国民鱼铺

地址:武汉市江岸区金桥大道15号永旺梦乐城F4

TOP 13 红军龙虾

地址:湖北省武汉市江岸区西马街道苗栗路12号台北沁园1-2商铺

TOP 14 味之绝

地址:湖北省武汉市洪山区街道口商圈珞喻路4号乐天城购物广场1层

TOP 15 简食街

地址:武汉市汉阳区汉阳大道696号

TOP 16 宵汗羊排

地址:武汉市江汉区万松园街道雪松路50号

TOP 17 十年

地址:武汉市江汉区江汉路187号武汉M+购物中心F4

TOP 18 翠小小

地址:武汉市硚口区武汉市硚口区中山大道238号凯德广场F4

TOP 19 拳头火锅

地址:湖北省武汉市洪山区关山路28号

TOP 20 KF12韩食堂

地址:湖北省武汉市江岸区新华路213-11号

TOP 21 清山7号

地址:武汉市洪山区建一南路祥丰路126号(鹤园小区门口)

TOP 22 添好彩

地址:武汉市江岸区芦沟桥路28号武汉天地专卖店F1

TOP 23 妥妥烤肉料理

地址:湖北省武汉市武昌区螃蟹甲泛悦汇A1栋

TOP 24 如在蜀

地址:武汉市江汉区中山大道818号新佳丽时尚广场F5

TOP 25 因味有你

地址:武汉市洪山区佛祖岭四路龙净小筑东侧约30米

TOP 26 蜀大侠

地址:湖北省武汉市武昌区同成富苑2楼

TOP 27 烧本

地址:武汉市武昌区楚河汉街1号漢街F1

TOP 28 1986串

地址:湖北省武汉市武昌区粮道街53-1号

TOP 29 久藏

地址:湖北省武汉市江岸区江汉二路135号金宝大厦1层

TOP 30 骨三源市井火锅

地址:湖北省武汉市东西湖区吴家山海林广场负一楼

TOP 31 九街淑芬掌中宝串串公司

地址:湖北省武汉市江汉区一路19号欧力新天地一楼

TOP 32 探蛙

地址:武汉洪山区湖北省世界城广场4层

TOP 33 涧隐舍

地址:湖北省武汉市洪山区杨园南路美林青城2栋1单元101号

TOP 34 SEE SEA海鲜小馆

地址:湖北省武汉市江汉区青年路167号太和里F1

TOP 35 袍哥鱼冷锅鱼江湖菜

地址:湖北省武汉市武昌区徐东大街18号销品茂F1

TOP 36 拉芭玛墨西哥餐厅

地址:中新大道西229号万科美好广场一楼L150-2

TOP 37 鼎鼎潮牛

地址:湖北省武汉市武昌区体育馆路8号

TOP 38 北京羲和雅苑烤鸭坊

地址:武汉市江岸区中山大道1515号武汉天地壹方购物中心F5

TOP 39 茶以知人

地址:湖北省武汉市江汉区常青一路218号新唐万科广场F4

TOP 40 高老九火锅民族大道店

地址:湖北省武汉市洪山区民族大道53号附14号

TOP 41 潘婆婆牛杂

地址:武汉市江岸区后湖大道陌陌屋三元中央公园

TOP 42 江南金草帽韩式自助餐厅

地址:武汉市江汉区江汉路129号中心百货F5

TOP 43 烹鸡大王

地址:武汉市汉阳区阳新路南城社区东侧

TOP 44 霸王鳖鸡超级火锅

地址:湖北省武汉市黄陂区滠阳大街353

TOP 45 快乐艾斯米原切牛排自助餐厅

地址:湖北省武汉市经济技术开发区东风大道111号万达广场F3

TOP 46 灶二火锅

地址:武汉市江岸区金桥大道15号永旺梦乐城F4

TOP 47 维多利亚的格调·原切牛排西餐厅

地址:武汉市洪山区珞喻路766号世界城广场B1

TOP 48 荣聚江湖渝味火锅

地址:武汉市洪山区珞喻路766号世界城广场B1

TOP 49 神茶

地址:武汉市洪山区雄庄路金地格林东郡S6-115

TOP 50 鱼 鱻肥肠鱼武泰闸店

地址:湖北省武汉市武昌区白沙洲大道404-11号

近铁城市广场有什么美食?

推荐美食:叫花童子鸡、东坡肉

叫花童子鸡基本是桌桌必点的一道美食,看似平平淡淡的外观,做工上却十分讲究。“我们用的鸡每只都是2斤左右的童子鸡,用新鲜的荷叶和淤泥包裹后好后烤上四个小时才能出炉。”据厨师长介绍,为了保证食材的新鲜度,每天午晚市各仅有一炉限量供应。

东坡肉也是江南地区的传统名菜,最早发源于四川眉山,由北宋词人苏轼所创。历经八百余年,各地也演变出了不同做法的东坡肉。最常见的是杭式做法和苏式做法。桂满陇采用的是经典的杭式做法,半肥半瘦的猪肉,加入配料小火焖制而成,色泽红亮,入口软而不烂,肥而不腻。

南昌人平时都喜欢吃什么火锅?

南昌的火锅店越来越多,

圈姐仅是百度搜索就有上千家!

这么多火锅店

那些火锅店直击了你的味蕾呢?!

因此,作为热心的活雷锋

圈姐实地探测加精心挑选了一些火锅店!

绝对满足你挑剔的口味。

吃过10家以上的算你牛X哦!

和广大吃货一起分享!敞开肚皮!大开吃戒!吃完墙都不扶!就服它们!

(以下点评排名不分先后)

重庆高老九火锅

牛油锅+菌汤锅+骨汤锅+番茄锅的绝杀搭配。妈妈再也不担心我的选择恐惧症啦!

没有鲜毛肚的火锅不是好火锅。势必要将毛肚铺满整个锅底!三款毛肚终极对决start!

口感更有层次感,牛百叶多吃可以易于胃部的消化,吃火锅时来上一盘再好不过。

4A级的雪花肥牛入口即化,刺身级别的口感完全对得起它的价格了。

看着就薄脆的黄喉吃起来口感更是脆!新鲜无油的黄喉更是深受女孩子们的喜爱。

地址:红谷滩世贸路668号,名门世家(江西银行总行对面)

人均:90元

月满大江

红酒牛肉是月满大江绝对的特色必点菜。南昌两家月满大江每天卖出近200份红酒牛肉。

鲜切牛肉选用的材料是牛肩肉,这部分的牛肉既有雪花脂肪又不会感到肥腻,十分鲜嫩。

主厨师傅说,月满大江卖出的鸭肠,连起来也可以绕地球一圈了。

2017年底,这家经典成都火锅终于在南昌开二店了,位于新建区首创奥特莱斯四楼!

地址:新建区明矾路399号首创奥特莱斯4楼

人均:80元

川西坝子

超新鲜涮菜一览无遗,品种N+丰富多样,只有你想不到,没有这里吃不到。

辣锅是吃辣星人的最爱!川西坝子选用一次性锅底,清油牛油任君选择,100%纯牛油锅底,辣而不燥,让菜品非常的入味。

超级大块的嫩牛肉,牛肉爱好者的福音,绝对嫩到没朋友!

敲打后的嫩猪肉和香菜沫进行搅拌,揉捏成丸,一颗颗的精致摆盘让人看了忍不住咽口水。

地址:象湖路COCO悦城沃尔玛4楼

人均:60元

新青年火锅

无敌狂拽甩辣的——牛油辣锅,有多正宗你来吃了就知道!

所有的鸭血都是店长当天亲自采购,确保不过夜,一整块鸭血好似豆腐一样滑嫩。

大虾壳薄而体肥,口感鲜嫩甘甜,还具有很高的营养价值哦。

切至薄厚均匀的小猪肝,易熟好入味,用漏勺涮更过瘾哦!

经过腌制的排骨放进锅底滚熟,嫩滑的瘦肉一口咬下,真的好吃到流口水!

地址:渊明南路6号(与孺子路交叉口非常客栈旁)

人均:50元

刘小胖老火锅

那些号称能吃辣的妹子们,没吃过这刘小胖火锅还真不要轻易说自己会吃辣!

刘小胖的锅底端上桌就赢了第一局。如此可爱迷人的泰迪熊造型,让人控制不住的想拿出手机拍照。

鱼皮很嫩很薄,涮个几秒就可以下肚了,口感爽滑别具一格。

牛肉的麻辣加上锅底的香辣,这辣上加辣的双重暴击,让爱吃辣的你根本没法停下筷子!

香豆腐和豆腐口感相去甚远,软软QQ的,口感有一点点像年糕,不过比年糕更加软绵。

地址:红谷滩江报路499巷26号(红谷凯旋南区底商)

人均:70元

烜hotpot火锅料理

烜火锅的走地鸡煲花胶锅里藏了一整只走地鸡,加上一份大片花胶。

和锅底搭配的还有花胶,花胶与燕窝鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。这样一份大片的花胶简直大写的壕气!

花胶本身就足够柔嫩,锅里涮10秒左右就可以捞起吃了,不然就融化在汤里咯~这满满的胶原蛋白足以让女生为之疯狂!

不论是生吃还是烧烤,生蚝都吃过不少。但烜火锅的生蚝选自青岛,品质更是肉眼可见的不一般。

好的雪花牛肉就是看雪花纹路。等级越高,牛肉中的雪花分布越细密。这种品质的神户和牛5A等级牛肉进价就高达900元/斤。

地址:红谷滩赣江北大道888号阅江商业中心7号楼(闽江路口新力外滩九号内)

人均:150元

万家灯火潮汕鲜牛肉火锅

潮汕+四川全新口味锅底!

一次吃遍10种牛肉,包括肉质酥脆汁水甜鲜的三花腱、柔嫩多脂爽口有嚼头的脖仁、鲜甜弹牙肉汁饱满的吊龙、弹牙有嚼劲满满实心的牛肉丸...

四样火锅必点食材,是既能吃的丰富又不用担心吃不完的最佳选择。

随手一比,就比iphone还大的牛蛙绝对是牛蛙控的超级福利!

地址:抚河北路137号远东半岛1楼、西湖万达广场4楼

人均:60元

渝香府重庆老火锅

在不加任何油盐调味的汤底中,采用小火慢煮的鸡肉充分浸满了椰汁的椰香,香鲜至极。

第一件事,喝碗汤。椰汁的香味越煮越香溢,清新汁水混着鸡汤的鲜美,一口气干个3碗不足为过!

100%无添加的清新椰汁,干了这碗汤才不辜负这般美味!

高蛋白梭子蟹、野生鲍鱼、肉质饱满的阿根廷红虾、现杀鲜鱼片、肥美大蛏子、肥厚大扇贝、鱿鱼。经过腌制后的海鲜口感更加饱满。

看着这一整盘的海鲜,新鲜感炸出屏幕!快到我碗里来!

地址:红谷滩绿地中心3楼

人均:70元

渝味晓宇火锅

晓宇火锅的毛肚、鸭肠、黄喉全部都是从1000多公里外的重庆空运而来!为了这“重庆三脆”好较真!

颜值担当!脆嫩爽口的鹅肠搭配别具一格的冰球造型,不仅提高了颜值,还在上桌的过程中保持冷冻状态,让鸭肠更爽口。

看似雪白的一道“普通”菜,那你一定被表象欺骗了,瞧瞧这竹荪里面可是满得快要爆出来的虾滑!

猪颈肉颜色粉嫩,纹理清晰,再加上黑胡椒的点缀,乍一看还真的像一片片花瓣。猪颈肉的肉质略为紧实,涮过之后汤汁入味,偏麻辣的口感。

南昌的晓宇火锅,在视觉上也是一流体验。

地址:中山路75号少年宫动壹基地4楼

人均:65元

电台巷火锅

地理位置优越,就在步行街中段民德路上,装修风格很简单,七八十年代的感觉,桌子间隔很大很舒适。

成都的网红火锅,人很多!嫩牛肉、黑豆花、糍粑都很好吃!保留了成都本地电台巷火锅的特色,超级推荐!

地址:民德路411号(东方豪景大酒店)

人均:65元

小龙坎

位置好找,我进店的时候感觉很像古时候有钱人家的大宅子,很气派,整个一个环境像是一群人在龙家大院吃火锅一样,人山人海,门口排队的都排到门外去了。

我们人多,拿了两个锅底,都是鸳鸯的,一个是三鲜和麻辣,一个是西红柿和牛油,现在一般重庆火锅都是牛油锅底了,但是西红柿这个是重点,西红柿的味道很浓郁,特别的开胃,涮起东西来真的是缺杀!

物美价廉,菜的分量很足,还便宜,环境优美,复古风格的,很有书香门第的味道,两个字喜欢。说到菜品嘛,个人感觉功夫土豆片很好吃,还有这里的剁刀虾滑很美味,吃在嘴里感觉滑滑的,很Q,很弹,很鲜美。

地址:胜利路步行街168号

人均:91元

香天下

店里装修比较古朴典雅,有一些水果可以免费吃,没有统一的调味区,调料碟会配四种每桌给一套,在搭配独特的厅装芝麻香油。

锅底都有清油和牛油2种可以选择,牛油做成贪睡的小熊形状,刻有香天下的字样,坐在火锅里超萌的!

地址:象山南路天虹对面

人均:105元

海底捞

已经去过多次了,每天每天时时刻刻都很火爆,所以,提前预约是非常必要的,否则现场等几个小时都有可能的。

锅底最推荐的就是番茄锅底,很鲜美,涮菜前先盛碗喝开胃,底料可以买袋回家煮面吃也吃也是极好的~食材很新鲜,服务周到自不必说,等位的话有零食和各种棋牌提供~

地址:八一大道603号投资大厦4楼

人均:112元

川锅一号

川锅一号的好服务在南昌是非常出名的,一楼等待区有免费美甲,还可以上网吃吃小零嘴,解除等待的乏味。

点的牛油三味锅,所谓三味,就是在鸳鸯锅的基础上中心另设一处圆形区,内置菌菇高汤,负责我们区域的小妹特意舀出两盏提醒我们品尝:提高免疫力,美容养颜哦。汤确实鲜,而且确实比喝涮锅的汤来得营养卫生。

地址:怡园路普菲特生活广场(近秋水广场)

人均:78元

季季红火锅

季季红,南昌人都知道的一家火锅店。从以前的环境一般服务一般菜品质量一般到现在,真的是有突飞猛进的变化。

季季红的味道一如既往的不错,也好像比以前要卫生了。菜品也是,看着新鲜不少。服务也是,以前找半天叫不到人,叫到了人,需求又跟不上。现在,再有外地朋友,我会带她来吃季季红,体验下南昌老牌火锅。

地址:红谷中大道世茂广场5楼

人均:53元

大脸谱百年老灶火锅

一家将京剧脸谱与重庆火锅相结合的火锅店,墙上各色各样的京剧脸谱,仿古的设计风格,石桌木椅。服务还不错,会主动提醒点菜多了、主动加汤、主动清理桌面。

蘸料品种不是很多,但香油+芝麻+葱花+蒜泥已然让我品尝到重庆火锅味道,不过我还会加点蚝油小米辣醋,这么一碗油碟才更让我吃得爽歪歪。

地址:世茂广场4楼

人均:93元

重庆刘一手火锅

环境好,服务佳,点了排骨面,面条很劲道,有嚼劲,排骨也还蛮好吃的,因为我不喜欢吃辣椒,所以点的很清淡,哈哈,放了点醋,味道十分好哦。

他家的藕片也挺不错的,清脆爽口,凉拌菜藕片配上热腾腾的面条,刘一手果然有一手啊。

地址:青山路118号蓝海购物广场2楼

人均:71元

潮辣矿泉水火锅

吃了这里比较有名的牛肉卷,黄喉 ,还有牛肉丸,每样东西都特别的有特色,尤其是丸子还用了铁勺装着,还有牛肉卷竟然是用卡车装着的,非常有趣。

我们吃的时候还有一个乐队在上面表演,听服务员说可以点歌,所以在吃东西的时候还能欣赏音乐非常的惬意。

地址:红谷滩绿地中央广场A4座2楼

人均:99元

骨之味

骨之味筒骨好吃的秘诀就是选用上好的后腿骨,配以秘制调料,再经过4小时的猛火熬制!筒骨中的钙和胶原蛋白全部充分溶解到汤中。

然后就是吃里面的筒骨,筒骨里的骨髓非常饱满,加点汤进去,吸起来会更加好吃。不过筒骨从锅里刚捞上来,最好等一小会儿再吃,小心烫到舌头。

地址:红谷滩铜锣湾广场4楼

人均:83元

于府家肥牛火锅

觉得份量很足,锅底一人一个,吃起来比较卫生,主要是她们家的独有的调料碟是我比较喜欢的味道,可以使肉质更加的鲜美。

而且点羊肉还送牛肉,无论是蘸不蘸料都很好吃,两种不同的味道~粉皮有嚼劲,其他的配菜比如萝卜油条藕片腐竹什么的都很棒。

地址:北湖路11号

人均:110元

那么牛新派重庆火锅

一牛当鲜(39元/份),据店长介绍是保证当天采购来的新鲜牛肉,切得很薄,确实新鲜,口感好。空运毛肚(29元/份),爽、脆。极品手工虾滑(48元/份),虾肉用勺子托着,整个勺子放进锅里煮,熟了虾滑和勺子分离,虾滑会浮起来,非常滑、嫩。

功夫腰片(25元/份),应该是用刨冰机刨出来的,非常的薄,店员端上来时还端来1小叠花生碎,说等腰片漱出来先沾那盘料再吃,确实好吃耶。

地址:恒茂梦时代广场4号楼

人均:75元

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