烙饼机(燃气烤饼炉怎么调风门)

1、烙饼机，燃气烤饼炉怎么调风门？

想调整风门，首先必须要找到风门的位置。 燃气烤箱大多没有风门调节结构，但是有些品牌设计有风门调节套，在烤箱腔体后板外部燃烧器进气口处有调节套，松开紧定螺钉用手转动调节套，观察火焰状态为蓝色时固定。拉杆调节的很少，这个出厂时已经调节到最佳位置，用户无需调节。

2、烙饼机的家常做法？

用料:

普通面粉350克

热水(不是开水)230克左右

盐随意

椒盐随意

植物油适量

制作方法:

步骤 1

分多次往面粉里加入热水，边加边用筷子顺时针方向搅，水要用温热的水，但不是开水！用手摸着有温度，但也不至于烫手即可。不要一次把水全加完，要分次加，以免过多。因为面团比较粘软，所以全程可用筷子搅，不用上手。搅成一个团时，盖上盖子醒面20分钟左右。

步骤 2

20分钟后，可以用手揉面了，这时面虽软，但已经不那么粘手了，撒些干面粉，将面揉成团。

步骤3

继续醒面20～30分钟。

步骤 4

醒好后直接把面团放在案板上擀开(千万不要再揉了)，擀成一个大薄片(大概50x35厘米左右)，案板上要随时撒干面粉防粘哈。

步骤 5

然后在面片上均匀的涂抹一层油，撒上2g盐和一些椒盐。椒盐可在超市买，也可以自己做。

步骤6

卷好后用刀切成3份或4份。我切的是4份。

步骤 7

每份切口捏上按扁，稍微放置5分钟后，取一个小面团擀成直径约为18厘米的圆形饼坯。

步骤 8

擀面饼的同时把平㡳锅上火预热，保持中火，放入饼坯。一分钟左右翻面，并用刷子给这面刷上一薄层油。再一分钟后翻回来给另一面也刷上一层薄薄的油。

步骤 9

烙饼时多翻动，来回翻几次，饼就熟了(大约3分钟左右)。

3、烙饼机怎么烙饼好吃？

1/9

准备一斤面粉放容器中。

2/9

发酵母倒碗里，一边加温水一边搅拌。

3/9

搅拌好的发酵母溶液倒入容器里。

4/9

用筷子搅拌成絮状。

5/9

倒出来揉成光滑的面团，醒上半个小时。

6/9

把醒好的面团分割成均匀的小面团。

7/9

烙饼机插电，加入适量的油，等待热油。

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把面团做成饼状，待油热七分依次放入。

9/9

待一面金黄就可以翻面，等到另一面也煎成金黄色就可以装盘了。

4、燃气烙饼机总报警是什么原因？

你用的燃气具带有熄火保护装置吧。打不着火的原因:风门没调好，进空气口太大，空气太多导致解决方法:抬起炉具调下面的风门，将小炉头调到空一个格的位置，大炉头空两个格打火报警的原因:打不着火，熄火保护装置自动熄灭火焰，按钮开着，没有正常燃烧属于意外熄火，所以自动报警。

解决方法:当炉具风门调好后，燃烧正常，报警气就不会响了。报警气只有在意外熄火，和燃烧不正常才会报警。

如果你用的是嵌入式的，自己看不到风门，就打电话给卖家，让专业人帮你调。或者自己试一下，调分门时火的大小有变化，可以试探着调解。

5、气电一体烙饼机总是报警打不着火怎么办？

报警后，燃气表旁边的红色安全阀会吸进去，起到了断气的作用。将其旋转或按压复位，红色按钮会弹起，即可恢复供气。