侠盗飞车下水秘籍(芋头烧鸡的做法是什么)
侠盗飞车下水秘籍，芋头烧鸡的做法是什么？
芋头烧鸡是四川名菜，也叫芋儿鸡，也属于川菜系的家常菜。鲜嫩的鸡肉配上软糯的芋头， 还有略微麻辣香浓的汤汁，味道超级美味又下饭。本身芋头就别具风味，再吸收鲜香的鸡肉汤汁，更是回味无穷。
芋头烧鸡的做法是什么？芋头烧鸡的做法比较简单，主要是先把鸡肉和香料还有豆瓣酱小火炒香，然后加水先炖煮一下，再加入芋头炖煮熟，最后稍微收汁即可。
——下面给大家分享鲜嫩香糯的芋头烧鸡详细做法：
备料
主料：土鸡一只、小芋头一斤。
辅料：葱、姜、蒜、花椒一小把、干辣椒、八角一个、食用油、水。
调味料：食用盐、生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖。
烹饪
首先把土鸡宰杀掉，割喉放血，烫毛拔干净，去除内脏，然后里外清洗干净，切成小块装碗，加入适量料酒和少许生抽搅拌均匀备用。接着是削芋头，先找个手套带着，把芋头表皮削去，切成适量大小的方块，然后用水洗去芋头多余的淀粉备用。葱、姜、蒜清洗干净，切葱花、姜丝、蒜粒，干辣椒切段备用。热锅倒入稍微多一点的油，油温五成热，倒入鸡肉，中火煎至鸡皮金黄装出备用。锅中留底油，下花椒、干辣椒、八角炒出香味，然后下入豆瓣酱小火炒出红油，再加入葱、姜和蒜炒出香味。接着倒入之前的鸡肉，加入适量老抽翻炒均匀，加入盖过鸡肉的水，大火烧开后转中小火炖20分钟，然后加入芋头和几颗冰糖，再炖煮十五分钟左右，开盖稍微收汁一下，加入适量盐拌匀，撒上葱花即可。——温馨提示：
芋头尽量选用小芋头，小芋头更紧实一些，不容易煮融化，这样不会影响美观，同时口感也会更好一些。
鸡肉尽量选用新鲜鸡肉，冷冻鸡味道会差很多，如果做的量不大，可以选用鸡腿肉去骨来制作这道菜。
芋头削皮的时候要带个手套，芋头表皮有一层物质会让手过敏发痒。
不吃辣的朋友，可以把干辣椒换成不辣的大青椒。
喜欢用芹菜当香料的朋友，这里需要注意一下，芹菜不能和鸡肉一起吃，会损伤元气。
炒香料和豆瓣酱的时候一定要小火，不然很容易烧焦的。
芋头一定要煮熟，没煮熟吃了对身体不好。
不懂详解：一、芋头为什么要先用水洗一下？
原因：因为芋头里面淀粉含量很高，用水洗一下，能去除多余的淀粉，淀粉多了容易吸收汤汁，炖煮的时候就容易烧焦，而且淀粉含量多了会严重影响口感。
二、为什么鸡肉切好就加料酒和少许生抽腌制？
原因：加料酒能起到去腥的效果，再加一点生抽让鸡肉能提前稍微入味进去，而盐加早了容易让肉质变老，所以就改成少许生抽。
三、鸡肉为什么不焯水而是用油煎？
原因：很多人的做法是把鸡肉焯水，说是去腥味，其实鸡肉的腥味不算很重，是比较容易去除的，而焯水会让营养流失，而且容易让肉质变老。因为我之前就加了料酒稍微腌制了一下，后面鸡肉直接用油煎黄就行，基本不会有腥味了，而且后面还有放生姜，鸡肉煎黄之后炖煮的汤汁也会更香浓一些。
四、为什么鸡肉煎好之后要装出来，不能直接加葱姜蒜和豆瓣酱炒吗？
原因：看起来好像直接这样加辅料炒可以方便很多，但是这些香料的香味还没炒出来，鸡肉可能就快烧焦了，所以要把鸡肉先装出来，这样留底油专心炒香料和豆瓣酱，因为之前留的底油里面有鸡肉的香味，就会更加鲜香，等香味都炒出来再加入鸡肉，这样香料的香味全激发出来，再融入鸡肉里面，做出来的成品味道就更好。
五、为什么盐最后才放？
原因：我前面有提到过，盐放早了会让鸡肉的肉质容易变老，而且盐再煮制的过程咸味会变淡，你开始就要加比较多的盐，不然后面又要补盐的，这样会增加平时盐的摄入量，对身体不好，如果最后放盐，咸味会很明显，就会减少平时的盐摄入量了。
一道鲜嫩香糯、汤汁浓郁的芋头烧鸡就做好了。这道菜备菜的时候可能比较花时间，炒制的时候只要香料和豆瓣酱小火不炒焦，基本也没什么问题了，喜欢吃芋头和鸡肉的朋友，一定要自己动手试试这道菜，这道菜刚好把你喜欢的两个食材完美结合了。
民以食为天，希望看完本文以后，大家都能做出鲜嫩香糯的芋头烧鸡。我是小尹，如果大家觉得有帮助，能学到东西，就赶紧分享给亲朋好友吧，顺便帮我点个关注或赞支持一下。万分感谢！有不同看法和技巧的朋友，欢迎在下方评论分享给大家一起学习。最后，感谢大家的观看。
（——本文由管吃小尹原创制作，未经授权禁止搬运复制。图片来源于网络，如有侵权，联系删除。）英雄萨姆1首次出击看地图有两个隐藏关卡怎样才能进入？
有一关隐藏的，就是有一关你走到一条吊桥时，桥会断的那关，如果你不掉下水，走到对面，就有一关隐藏关（我是用秘籍“please fly”飞过去的，你仔细看下会发现一个类似千秋的东西，把它打下来，荡过去） 你可以去英雄萨姆吧那里找攻略，有初次出击。
说说你为什么对垂钓一往情深无法自拔？
我钓鱼也有个十来年的经验了吧。有十来年的历史。为什么说沉迷于钓鱼无法自拔？我现在感觉钓鱼啊，就跟那个吸毒一样的。会上瘾。我本人不抽烟，不喝酒，不打麻将。不打游戏。唯一的爱好就只有一个，那就是钓鱼了。我真的不知道，如果我哪天连钓鱼这个爱好都舍弃了我活的还有什么意思？我的朋友也经常这样说我。你他妈的不抽烟，不喝酒。不玩游戏。不打牌？你还活着干嘛？我说我活着钓鱼呀！是吧？所以说男人嘛，总得要有个爱好。钓鱼多好。又不会跟人家有争吵。又不会喝得面红耳赤的时候，呼呼大叫的。要打，要么闹，要么？还能强身健体。修身养性。对吧？最后还是祝愿各位钓鱼朋友们，天天爆护。大吉大理。你要附上一下我个人掉的一些鱼，抛砖引玉，希望大家也积极的上传，先于或来看一下啊，来激发一下大家钓鱼的热情。
学书法临帖到底临到什么程度才可以换帖了呢？
请教，学书法连贴到什么程度可以换帖了呢？
你好，看到了你的问题，我来说说，我是书法镜子老宋，我来回答一下你这个问题，以下是我的一些看法，希望对你能有所帮助。
一、首先我们要明白一件事情，临帖是一个书法家，书法爱好者终生的不二法门。就是说我们是一个爱好者，想取得一些成绩的话，那么就要有一个大的格局，深入的去临帖，而且呢，这是一辈子的事情。这是我说的大的方向是这样。
二、在我身边有很多的同学和朋友们他们用了4、5年的时间，就就连一本帖，而且呢，通过这样的一个方法，他们也入了国展和省展，我个人认为我们要打一口井，把这一口井打深深的一职打出水，打出油。再旁涉其他的碑帖。这里面有一个技巧就是说经过一本帖的训练，我们完全的掌握了控笔能力，那么我们在旁摄其他的碑帖，那也是一无反掌的事情。所以我们要真正的把一本书吃透，还是一件不太容易的事情，必须得坚持不断地去琢磨，要用大脑去问问题。
三、其实在临帖的过程中，有两个阶段，第一个那就是入帖，我们需要入帖，那么入帖是能达到什么程度？我们要有一个思想观念，我们入帖不是抄帖，我们要把每一个字进行一些训练，很多书者存在的一个最大的问题就是不会创作，把原有的帖合起来，再也写不出来那更不要说是创作的问题。第二个阶段是出帖，那么我们怎么样去出铁呢？那我们要掌握的是一本帖，它有一种方法。我们把这种方法掌握了，我们在写别的碑帖的时候，还不能用原来的这种习性，那么我们彻底就出帖了。所以我们每个人在学习书法的过程中，要有清楚的思想理念，我们学这一本书主要是学习他什么？
以上是我个人的一些看法和见解，希望对你能有所帮助，非常感谢你的提问，同时也感谢各位浏览者，如果有不同的看法，请给书法镜子老宋留言，我们来共同探讨书法的这个问题，谢谢大家非常感谢各位。北齐小皇帝为什么是女的？
战豆豆的设定，其实是一个现代思维下的古代黑色幽默，而且发生在未来。
战豆豆的父亲战清风生了一堆女儿，而且很不幸的是，在还没抽到男孩签的时候，领盒饭退场。
从这个角度来说，庆余年的世界，基本还是父权社会，而且皇族都有中国农村那种现象，为了一个儿子玩命造人，就像岳云鹏他们家一样，前面五个姐姐只为等待他的降生。
但北齐皇族又跟中国古代不一样，古代皇帝如果没有生下男孩，那么一般都是找弟弟或者找叔叔，还有就是光绪皇帝那样小孩都没有的，直接就去亲戚家过继一个。
而战清风家族显然有更现代的思维方式，直接让战豆豆女扮男装登基，然后太后掌权，叔叔战明月（大宗师苦荷）暗地里辅佐。这样既不会让权力旁落，又能够稳固政局。
这就有点像现在一些家族企业，如果老板没有儿子继承，那就干脆让闺女当法定代表人，但闺女必须比爷们还爷们，否则镇不住那些躁动的股东。
战豆豆虽然以男性身份和造型登基，暂时稳住局面，但将来皇位要在自己这一支永续流传，那么她就得有孩子，而且还得有名义上的皇后跟贵妃们。
于是司理理成了战豆豆的合作者，原著里面她们也确实有点小百合的意思，是可以开心玩耍的。问题是两个女的也生不出来小孩，除非神庙电脑愿意帮她们做基因合成后代，但很可惜的是，神庙电脑被海棠朵朵跟王十三郎给捣毁了，当然这是后话。
战豆豆对于后代的想法，就是找一个优秀的种马，跟他生个宝宝传续皇位，这时候帅气的范闲从南庆空降过来，于是战豆豆一拍大腿就是你了。
所以跟海棠朵朵合谋，给范闲下了春药，把他给睡了。
其实战豆豆这么做很多余，范闲这种下贱无耻的人，你只要说一声就行了，根本不用春药。后来两人在东夷城就是这么操作的，大家摊开了睡，浪费什么春药。
后来战豆豆怀上范闲的孩子，但跟他老爸战清风一样，战豆豆还是没什么儿子缘，生的是个女儿，取名红豆饭。但战豆豆已经不打算继续生，所以估计北齐下一任皇帝，还是个假小子。
