小碗菜(小碗菜的制作方法) 1、小碗菜，小碗菜的制作方法？1.粉蒸：是将原料调好味后，拌上米粉蒸制，采用粉蒸法时，原料质老的可以选用粗米粉，原料质嫩的可以选用细米粉。制作的过程中要将水烧开来泡发米粉，泡发的时间一定要控制好，水的多少根据米粉的多... 红枣网/ 热门/ 2023-01-17/ 51 阅读
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