挂面一般煮几分钟(煮不断的面条能买吗) 1、挂面一般煮几分钟，煮不断的面条能买吗？您好！根据我多年的经验总结，分享一下怎么选面条，面条分包装好的干面条和湿面条，湿面条就是刚加工的鲜面条，很容易煮，时间稍长就浓了成一坨，基本没有煮不烂的情况。煮不烂的面条一般... 红枣网/ 热门/ 2023-03-11/ 39 阅读
挂面煮几分钟(买的热干面的面条为啥煮不烂) 1、挂面煮几分钟，买的热干面的面条为啥煮不烂？如果蛋白质含量太低，面条韧性、弹性不足，加工的时候容易断裂，煮的时候容易混汤。如果蛋白质过多，面条韧性过强，虽然耐煮，但也不容易煮透，导致最终口感不佳。蛋白质是面条的骨架... 红枣网/ 热门/ 2023-03-07/ 47 阅读
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