熟食加工(住宅底商不给做餐饮可以开熟食店吗) 1、熟食加工,住宅底商不给做餐饮可以开熟食店吗?应该是可以开熟食店的。,熟食店跟餐饮是不一样的。餐饮主要是现做现卖。那里面的油烟味很大的。还有发出的嘈杂的声音是很很让人反感。熟食店一般都是加工好以后放到摊位上去卖。一... 红枣网/ 热门/ 2023-05-28/ 30 阅读
散装熟食(卤味如何长期保存) 1、散装熟食,卤味如何长期保存?今天讲一下卤水的保存与保养。首先讲一下卤水的结构,通常一锅卤水分为三层,第一层也就是最上边这一层是油脂,第二层也就是中间这层是老汤,第三层也就是最下边这一层是残渣。我们卤好食品捞出之后... 红枣网/ 热门/ 2023-05-27/ 24 阅读