散装熟食(卤味如何长期保存) 1、散装熟食，卤味如何长期保存？今天讲一下卤水的保存与保养。首先讲一下卤水的结构，通常一锅卤水分为三层，第一层也就是最上边这一层是油脂，第二层也就是中间这层是老汤，第三层也就是最下边这一层是残渣。我们卤好食品捞出之后... 红枣网/ 热门/ 2023-05-27/ 23 阅读
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