凉拌云耳(湖南新化凉拌菜的做法及配方) 1、凉拌云耳，湖南新化凉拌菜的做法及配方？做法：1.莲藕用刮皮刀刮掉外皮，切成尽可能薄的片。这个菜莲藕片越薄越好看，也越好吃，所以慢慢切别着急。2.将莲藕放到清水中浸泡，水中倒入2勺白醋，可以防止藕片变黑哟，多加这步... 红枣网/ 热门/ 2023-01-10/ 57 阅读
凉拌长豆角（鲜绿脆嫩口感还佳） 夏天餐桌上少不了的就是凉拌菜，似乎只有清爽的凉拌菜才能让人有点食欲。豆角是最家常的食材，今天小果带来的这个豆角凉拌口感最佳！它就是豇豆，这道「凉拌豇豆」是浙江一带的汉族风味名菜，属于浙菜系。此道菜口感清爽、脆嫩，咸中... 红枣网/ 热门/ 2022-12-18/ 49 阅读
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